川崎市幸区のマイタケを使ったメニューBEST6

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こちらは、川崎市幸区で食べられるマイタケを使ったメニューのランキングページです。

川崎市幸区では、6件のマイタケを使用したメニューが見つかりました。

6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

はもと舞茸のつけそば(手打たけうち)

ランチ

今日不明

鹿島田駅から794m

神奈川県川崎市幸区古市場２丁目-１０３

レビュー一覧(1)

tomo_chan
お蕎麦は細めながらも、しっかり締まっていて弾力ある良い食感。お蕎麦の香りもしっかり強め。うーん、お蕎麦って、こうじゃなきゃ♪ つけ汁には少々のとろみあり、推定粘度10cPお出汁の味は濃いめでしっかり、結構、尖った感じです。名前のとおり、はもと舞茸はもちろんですが、湯葉、わかめ、三つ葉、白ねぎと具だくさん。そしてトッピングとしての刻みねぎと柚子。はもは小骨も抜いてくれているようで、口の中で感じることはありません。やわらかい優しい食感。舞茸は大きく、そして肉厚。香りは良いし、コリコリっとした舞茸独特の食感、たまりません。白ネギは熱が通って甘くなってるし、湯葉もつけ汁との相性バッチリ。柚子を入れると香りがより芳醇になるのも良いですねー。 #鹿島田 #古市場 #ランチ #蕎麦 #つけ麺 #秋の味覚

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