川崎市幸区の魚介を使ったメニューBEST15

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  tomo_chan

  七志の豚骨は普通のでも優しいのですが、さらに輪をかけて優しい。写真じゃわかりにくいですが、魚粉の下にはトロロ、これがサッパリ感を増強。 あと野菜が多いのも女子的には、あり！ #ラーメン #魚介ラーメン #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #鹿島田 #SKC #自分にご褒美

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  tatsunoritak

  ザ！つけ麺！ #つけ麺

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  n_ichikawa

  #つけ麺

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  tomo_chan

  恐らく、その時に余っている切れ端をブツ切りにしただけなのでしょうね。でもね、かなり美味しいの、コレ。 チョイ辛のドレッシングは味を尖がらせているし、温泉玉子はコクを与えてくれています。 #ユッケ #回転寿司 #鹿島田 #新川崎 #下平間

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  tomo_chan

  ベースは豚骨なのですが、白だしと魚介だしが加わって、これね、七志らーめんよりもさらに優しい。 魚介だけに全部飲めるんじゃないかってくらい、ホントに味も香りも優しくて癒されるスープ。 麺は七志と同じく中太でやや硬めのストレート麺。 トッピングは薄切りチャーシュー、茎ワカメ、たけのこ、青ネギ、小さめの海苔1枚。 #ラーメン #豚骨ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

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  tomo_chan

  薄切りチャーシュー・厚切りの角煮・味玉・茎ワカメ・たけのこ・青ネギ・白ネギとトッピングたっくさんで、もう麺が隠れています。 七志さんは豚骨ベースですがかなり優しい部類です。これが魚介になるとさらに優しくて、癒される一杯♪ #ラーメン #豚骨ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム #ガチめし

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  tomo_chan

  トッピングはチャーシュー1枚、ゆで卵 1/4カット、そして白ネギ。 麺は細めのストレート麺で、やや柔らかめの食感。 カツオ節はパックで出てきて、かけてみるとさらに優しい、癒される味と香り、これね仕事で疲れているときのランチに良いかも。 （疲れているランチでラーメン食べるの！？とかいう突っ込みはナシね：笑） #ラーメン #煮干しラーメン #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #鹿島田 #SKC

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  tomo_chan

  エビ、イカ、タコ、結構量が多いです。 野菜はレタス、トマト、水菜、オリーブ、レタスのシャキシャキ感も、トマトのみずみずしさも残っており、良い素材を使っています。 モッツァレラチーズが大きい！ #サラダ

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  tomo_chan

  赤いエビがたくさん乗っかって、サーモンのオレンジと合わさって、かつメカジキの上に乗ったトマトソースも赤。暖色系でまとめたシーフードピラフのプレートでした。 シーフードピラフ、ちょっと混ぜが足りないかなー。パラパラで美味しい部分とバターでぐしゃっとした部分と、両方ありました。 エビはプリプリの噛み応えのある食感、サーモンはよくほぐされていて、その分、良い香りに仕上げてくれていました。 ピラフとエビとサーモン、合わないわけがありません。それほど味付けはされていませんが、十分に味わえる一品でした。 メカジキは脂がのってて、ジューシーでした♪ トマトソースともよく合ってます。 お行儀も見た目も悪いですが、最後の方で、ピラフとメカジキとトマトソース、少しまぜまぜしてみましたけど、コレ、いけますね！！トマトソースが全てを巧くつなげてくれている感じがしました♪♪ #ピラフ #魚介のグリル #メカジキのグリル #グリル

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  tomo_chan

  魚介だから海の味．．．って言うか、かなり塩っぱい．．． 塩の味が濃すぎて魚介の味と香りが消えてしまっていました。 #つけ麺

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