川崎市川崎区の牛肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

お肉が柔らかくて、インゲンの食感とマッチ♪

やっぱり牛肉にぎりは美味いですね。ひとり2貫。もう1貫くらい食べたかったなぁ～

メインの「牛肉のカツレツ」に　付け合せはブロッコリー、カリフラワー、オクラ、ヤングコーン、大根の温野菜、キャベツが添えられています。脂身のほとんどない牛カツは柔らかな食感でお肉の旨みが十分に滲み出て、うましっ！！

リブフィンガーって何？と思う方も多い ですよね。　リブフィンガーとは肋骨の周りのすじ肉のことをさします。　とても柔らかく赤ワインソースで煮込まれています。　付け合せには、大黒しめじとイエローズッキーニ。牛リブフィンガーオンザライス！！　脂の乗りも適度で、噛めば旨味が湧き出すんで、食べ応えあります。うましっ！！

ちょっと塩加減がきつめだったけど・・・。この牛筋の塩煮込みは美味い。こんにゃくにもしみこんで美味い。最近お気に入りの塩煮込みが無くなったので。美味しい塩煮込みで最高

メインの牛のバター焼きに　ご飯・サラダ・小鉢・味噌汁・香の物・デザートが付きます 。牛のバター焼きオンザライス！！バターの香りが食欲をそそります。牛肉にバターがよく絡んで美味しい。

ご主人おすすめの逸品です。口の中でとろけるほど　じっくり煮込まれたやわらかな牛すじで美味しいです。

土佐焼きとは、キャベツ、ニラ、もやしと豚または牛肉を鉄板で炒めたものを　特製ダレにつけてい食します。　要は　肉野菜炒めを　特性ダレに付けて　食べるっことこかな…(*^.^*)エヘッ　特製タレにニンニクをたっぷり入れていただきます。　シャキシャキのもやしとジューシーな牛肉との相性よく、うましっ！！

これも美味しいですねぇ～。ビールに合う。ビールに合いすぎます

香味野菜とイタリア産赤ワインに一晩漬け込み、丸一日煮込んだ「牛ホホ肉の煮込み　赤ワインソース」です。丸一日煮込んだ牛ホホ肉は、　ナイフがいらないほどの柔らかさで　ホロホロと崩れ　とても美味しいです。

味濃いめの牛肉の焼肉にてんこ盛りのサラダ、ご飯、お新香、小鉢、食後のコーヒー付き。牛肉に濃い目で甘めのタレがよく絡んで　これまたご飯が進クン。

塩が効き過ぎで、タレともアンバランス↵ちょっと残念でした

お肉から出る旨味が豆腐にシミシミして美味しい。温玉でとろける。 #肉豆腐#相州牛

肉の味もちゃんとあってたれもいい。野菜を巻きながら食べるのも美味しい。結構なボリュームです

#タタキ #牛たたき #京急川崎

これはやわらかく煮込んで！！。味も美味いです

レモングラスの香りと牛肉のマリアージュがたまりません！！

コチュジャン入りの特製タレで炒めた牛カルビ焼です。　香ばしく焼き上げた肉厚でジューシーな牛カルビで、うましっ！！

ホタルイカ↵北海タコの吸盤の歯応えを楽しんで・・・↵海老のミソも残さず

とても柔らかくトロッとした牛すじが、デミグラスソース風のソースにとてもマッチしていて美味しいです。

ここにきたら間違いなく食べる。ちゃんと歯応えもあるし。肉の美味さが感じるひと串。美味い

肉が小さく食べ応えなし

大根さん多々、柔らか過ぎずでグッド↵牛バラもボリュームありでした

極細麺は程よく焼かれていて、油具合も好み↵牛肉の味付けも

ニラともやしと玉ねぎを炒めた上に、甘辛の牛肉がたっぷり。　労働者の街川崎ですから濃い目の味付けで、うましっ！！

淡白お肉に、おろしでしたので濃い目のソースが良かったなぁ

マカロニサラダ・千切りキャベツにシャキシャキモヤシもあって↵野菜を食べた感も

牛の大腸、すじ、大根、こんにゃく、にんじん、ごぼう等がしっかり煮込まれており　味噌味がよく沁みていて、うましっ！！

トリッパとはイタリア版モツ煮といったところでしょうか。　牛スジ肉と大根をトマトソースで煮込んだソースで、うましっ！！