川崎市川崎区の豚肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

備長炭で焼き上げたジューシーな豚バラ串は、　口にいれると肉汁が溢れ、柔らかく、旨みの濃い味わいで、うましっ！！

昔流行りましたよね！！。水が要らないので美味しく出来るって。豚肉とキャベツのタジン鍋。美味い。キャベツの甘みと豚肉の旨味。こんなに水出るのか？？。温野菜も身体に良い。ポン酢で美味しく頂きました

千切りキャベツを敷き詰めた上に　豚ロースと玉ねぎを濃い目の生姜タレで炒めた逸品。生姜が効いていて、うましっ！！

和食なんだけれど、どこか洋食っぽい味わいもする、斬新でやさしいメニュー！

豚ロースソテーに柚子風味の八丁味噌ソースがかかった逸品。野菜もたっぷりでマカサラも添えてあります。　ジューシーでやわらかな豚ロースソテーと　柚子風味の八丁味噌ソースとの　相性ばっちりで美味しいです。

肝心の豚ロースソテーが見えませんねぇ～↵きのことピーマンのオイスターソースは、何となく和テイストに↵感じました

八丁みそソース、煮込まれた茄子・ピーマンもあって・・・↵白髪ネギなどで、八丁味噌の甘味のバランスを取ってました

美味い。白菜と豚って合いますよねぇ。おひたしでも美味い。

本日の肉料理は「ポーク生姜焼き」ライスをセレクトしました。食後にデザートとコーヒーが付きです。メインのポーク生姜焼きに　付け合せはフライドポテト、ズッキーニ、ニンジン、もやし炒めが添えられています。ポーク生姜焼きオンザライス！！肉質がよくて柔らかジューシーな豚肉で、濃い目のソースとの相性抜群で、うましっ！！

豚肉と白菜たっぷりの中華風うま煮です。　少し濃いめのお味なので　ご飯の上にのせて食べたいですね。

2010年秋に誕生した新たなブランド「四元豚（よんげんとん）シルキーポーク」を使ったローストポークです。四元豚は美しい桜色とやわらかくジューシーな肉質で、脂が軟らかくて優しい甘みのある良質な豚肉ですね。　うましっ！！

豚の肉厚がすっごいです！ちょっと切るのが面倒ですが、ボリュームたっぷり。デミグラスソースの中にきのこがもりもり入ってて、きのこ好きには嬉しいです。フライドポテトはホクホク。バケット（ライスと選択）がカリッカリでとても美味しいです！

美味い。キムチと一緒に食べると美味い。塩を付けて食べるより。キムチと食べるのが相性がいい。これを炒めたら豚キムチ。炒めないだけですからね～

牛じゃなくて豚のタン。もちろん、あのタン独特の食感はあり。にんにくの匂いはそれほど強くないので食べやすいです。 #川崎駅東口 #チッタデッラ #タン

これはタイ料理では食べないと～。美味い。ラープ。今回は豚にしました。ザ・タイ料理って感じです。タイ料理食べれるか？。一番わかりやすい料理がラープです。食べれるか？知りたい人はこれをチョイス

疲労回復の ビタミンB1が　豊富な豚肉の生姜焼きです。　たっぷりの玉ねぎと一緒にからめて召し上がれ。

美味いんですよねぇ～。ねぎ塩とソースと交互食べます。ここのロースも美味い

汗ばむ陽気になると、あっさりしたものをいただきたくなりますよね。栄養たっぷりの豚肉とお野菜をたくさん食べられる豚しゃぶサラダです。　豚しゃぶのつるっとした口当たりが絶品です。

岩手産銘柄豚“岩中豚”は、肉質が柔らかく深く濃厚な味わいで　噛むほどに旨味や甘みが溢れ出します。

豚ロース肉を使ったポークジンジャー。　豚ロース肉は柔らかくジューシー　生姜がピリリときいたソースで、うましっ！！

疲れている時って、無性にレバーが食べたくなりますよね。　鉄分たっぷりで　スタミナ満点のからあげです。甘辛のタレで味付けしてあり臭みもまったくありません。中はミディアムレアで、お口の中でとろけちゃいます。うましっ！！

ベーコンが少なく玉子とも別々な感じ

タレにつけた薄切りの豚肉にコロモをつけてあげたもの。味つけが良い塩梅でとても美味しい一品です。

お肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキ、ニンニクが効いた　ちょっと甘めのタレが食欲をそそりますね。

しっとりとしたチャーシューはどこまでも滑らかで、　口の中にイベリコ豚の旨味が　ふぁーとひろがって、うましっ！！

赤身の部分は箸で触れると崩れるほどやわらか、脂身は余計 な脂がほとんど無く、それでいてジューシーでうましっ！！

甘い豚肉と　小松菜のシャキシャキｷ感がいいアクセントで、うましっ！！