立川市の牛肉を使ったメニューBEST30

とろ甘辛の欧風カレー。 牛スネがよく煮込まれている。 ビーフカレーらしい風味、カレーらしい香りが交じり合う欧風ならでは。 柔らかいお肉にはトロリとした甘い脂もしっかりついている。 くどくこってりしていないし、脂身はひたすら甘い。 ルゥは野菜もたっぷり使っているだろうけれど原形はなく、やや固で炊かれたライスにトロリとよく絡む。 甘口よりの中辛。 カレーは辛くないとダメだ、とは言わずに丁寧な仕事ぶりを感じるこのカレーを食べてみて頂きたい。 #カレー #ビーフカレー #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

近江牛サーロイン200g コースのメインです。立川で食べられる中でも一番美味しいお肉だと思います。

#ステーキサラダ　#ステーキランチ #ステーキ　#グリーンスプリングス　#立川

#ステーキ

炙りトロも二貫いただきました。 肉も赤身とトロは美味いですね。 #肉寿司

#肉寿司 #立川 #焼肉

#ラグー #パスタ #ビーゴリ ビーゴリはラーメンで例えると極太麺と言える太さの丸い断面のパスタ。 長く太い押出成形で作られる特徴的なもので、全粒粉入り。 まだら模様に少しごわつきつつポクポクした食感が、似ているものは他にもあるけれどユニーク。 チーズとトマト、そして牛スジを煮込んだソースはザックリ例えると少しハイソな印象のミートソースといったところ。 見た目ほど口説くなくて食べやすい。 逆に何かトッピングや卓上の唐辛子オリーブオイルで味変化したくなるような誘惑にかられる。 が、これはこれでバランスが取れているので何か入れてその均衡が壊れたら台無しになるのでグッと我慢してそのままを楽しむ。 化学調味料的な旨味がない分大人しくもあるけれど、パスタも含めてじっくり頂くとそら素晴らしい。 若干量が物足りなかったりもするけれど、 平日ランチは自家製のプチパンとミニサラダが付くのでそれで気持ちを落ち着かせる。

牛スジカレーにたっぷりとろけるチーズ、卵、茄子、ピーマンをのせて焼いた焼きチーズカレー。 カレー自体の味は辛口寄りなのですが、色々のっているので中辛程度に収まります。同様に、きっと醤油やソースが隠し味に入ってしょっぱいけれど、チーズなどの具材がのって程よい塩加減になります。 牛スジは全然スジっぽいところなく、ゼラチン質な部分がたくさん。お肉もしっかり入ってます。 大味な感じなのですが、見た目にはわかりませんが、玉子が半熟だったり、しっかりパルメザンチーズがまぶされていてチーズの香りを更に付け足すなど、結構モリモリ。 お得感満載なのです。 サラダ、お麩の味噌汁、モヤシの添え物、お新香も付き、飲み物はウーロン茶。 コスパも抜群、B級グルメでした。 #カレー

#カレー #ビーフカレー ハッシュドビーフのようにマッシュルームと生ねぎがしっかり入り、こってり煮込まれた欧風カレー。 上から大量にパルメザンチーズがかかり、運ばれてきたときにはカレーのスパイシーな香りとともにふんわりチーズの香り漂う。 雪が溶けるようにカレーの上でパルメザンチーズも溶けてルゥに色が馴染みつつあるも、カレーをスプーンですくうととろりとしながら糸を引くように伸びる。 濃厚なビーフカレーに一癖加え、個性を出していました。 辛さは中辛で、ほろほろした牛肉と亜麻色に炒めてから煮たであろう柔らかな玉ねぎも旨く、コクというか深みというか。 ライスは大盛りにも出来たけれど普通盛り。 これは失敗したかも。 量は適当であったけれど、もっと食べたいおいしさでした。 しっかりした量のサラダと食後にコーヒーまたな紅茶も付いて最後まで堪能。

いや、この店はもはや語るまでもあるまい。 たきーの❣️

この店、外観が洒落てて入りましたが店内は肉焼く煙りで白いです。 もも串と宮崎 都萬牛 カルビ串(500円) #串焼き

見た目昔ながらの揚げカレーパン。 名前の通り牛肉ゴロゴロ。 野菜などの旨味が出た甘口欧風カレーがパンの中にたっぷり入って嬉しいです。 どろりゴロゴロのカレーとザクザクパン粉の付いたむっちりパン生地。 カレーパンはこうじゃないと。 良い見本です。 #カレーパン #パン

赤身を二貫いただきました。 #肉寿司

ごぼうがたくさん入ってます。 もつ煮ではなく牛煮込み🍺　 ＃あて＃煮込み＃牛煮込み＃ほていちゃん＃立川

パストラミビーフを使ったチーズバーガー。 #ハンバーガー #チーズバーガー

#東京 #立川 #スープ #牛テール #期間限定

#牛トロたく巻き #あて巻き #寿司 #焼肉 #日本酒 #立川

サンドウィッチ用に少し薄めにカットされたビーフはミディアムに焼き上げられています。 フィレゆえにかなりしっかりした噛み応え。 しっかり噛んで肉の旨味も感じつつ、 グルービーソースもかかっていてサンドウィッチとしての満腹感も高いです。 しっかり肉を手軽にサンドウィッチとして食べられるのは嬉しいです。 #サンドイッチ #グリル #ビーフサンド #牛肉のグリル #グリルドビーフ

#ハンバーグ　#カレー

#焼肉 ブラス160円でカレー追加

松屋のうまトマハンバーグ定食に牛めしの肉がプラスされた定食 です。 公式HPなどで見ると、ソースはもっと赤っぽいのですが、実際はデミグラスハンバーグっぽい色でしたし、すごくトマトっぽいという感じは無かったです。 ですが、全てをご飯にのせて、グチャグチャに混ぜて食べると、温泉玉子との相性の良さもプラスされ、とても美味しかったです。 #ハンバーグ #定食 #テイクアウト #激熱グルメ

#ランチ #定食 #牛カツ

マイルドなビーフカレーはハヤシライスのような甘味がありおいしいです！ライスに加え、ナンもついてきます！サラダ付きでこの値段はお得。

値段は2016年11月現在で税込950円。 金額の修正が出来ないのはなんとかして欲しいなぁ。 欧風カレーを謳っているが、それに違わぬドロドロしたルゥには複合的な旨味あり。 57種類の野菜やフルーツなどの食材を煮込んでいるとのこと。 一口目はとても甘く感じ、こりゃぁ辛くないな、と思ったが、油断してはなりません。 食べ進むにつれて、口の中がかなりヒリヒリ。 中辛程度には辛いです。 早まって卓上のチリパウダーを入れると辛くなり過ぎるかも。 牛スジはとろりんクニャクニャして美味しいですが、甘辛のルゥには若干浮いてる気もしなくもないです。 サービスなのか、デフォルトでじゃがいもだけで作ったコロッケが付いてきました。 衣がサクサク、揚げたてで美味しいです。 なかなかのカレーでした。 #カレー #ビーフカレー #牛スジカレー

#丼もの ハーフサイズです。

在宅ランチ。今日は自分で作る気力もないし、コンビニにも行く気がしない。 以前テイクアウトしておいしかった、松屋のプレミアムおろしポン酢牛めしを、予約サービスで注文することにした。 松弁ネットに登録、豚汁とトッピングのねぎもセレクトし、受け取り時間を設定。 自転車を飛ばし到着。名前を伝えると、きちんと用意されていた。 お持ち帰り袋は無料♪ うちに帰りオープン。 なるほど。予約設定にあったとおり、ごはんの上の具と白飯がセパレート。以前もこうだったっけ？ そして、ねぎを乗せるとこんもりと写真のような感じ。 血糖値を上げないよう、豚汁のお野菜をいただいた後、牛めしへ。 ふむ。まろやか。牛肉が柔らかく、ポン酢も酸味がきつくない。 おろしとネギで、さっぱりと食べられる。 つゆだくを選択したから、ひと袋ポン酢がついている。 好きな量だけ足せる。 やっぱり私って、吉牛より松屋派なんだよね。 #おろし #ランチ #ランチメニュー #牛丼 #牛肉 #丼もの #丼 #丼物 #推し丼 #テイクアウト #和食 #立川 #ネギ

ひき肉ベースの欧風カレーに小粒の牛モツがほんの少し入っている。 クニクニしたモツは楽しく、変わっていると言えば変わっている。 が、カレー自体は辛味が全くなく、スパイスの香りも市販のカレーと同じ。 あまりにも辛味が無くて、卓上にあった七味唐辛子を振りかけて食べたほど。 ＋200円でトッピングした豚カツは、 よく叩いて柔らかくしているものの薄く機械的に付けられた衣や油の香りがあまり好きになれず味を半減させる。 塩気の強く甘味も強い豆腐の味噌汁の方が存在感があったりして。 普通でも大盛りだったごはんが一番迫力あったかも。 #カレー #キーマカレー #カツカレー #とんかつ

柔かいお肉ならサーロイン。こんな迫力のヴィジュアルで提供！

肉を、食べネバ。

ランチ限定メニューになります。 お肉はレアです。 一口食べると肉汁がジューワー!! お肉は柔らかく美味しく戴きました。

靴を脱いでくつろげる席があり子連れにオススメ。ママにおおすすめ