目黒区のトマトを使ったメニューBEST30(5ページ目)

きのこたっぷりでクリーミーなソースとトマトソースが絡んで濃厚なトマトラーメン♪

シンプルで可愛く並んだフルーツトマト！手前の塩をつけて召し上がれ♪

モッツアレラチーズのモチモチとした食感と トマトの酸味を楽しめるパスタです。

肉団子のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 チーズの濃厚さをトマトと共に堪能していけます。

#肉

祐天寺の古民家カフェ

ほんとに甘い。

ピエモンテやサルディニアなど５州で研鑽を積んだ大貫浩一シェフの経験を投影した料理が、黒板にズラリと並ぶ。「バザニャッコリ」とは、マルケの定番。じゃがいもとイーストを練り込んだパスタで、モチモチの存在感溢れる歯応えだ。サンマルツァーノ種に似たトマト「すずこま」をシンプルに煮たソースを絡めれば、フォークが止まらない一皿が完成！ FRaU 2017年3月号発売時点の情報です

(お値段は確実ではありません) 今日はアラカルトで、お店の方にメニューはお任せ( ´∀｀) お出汁が美味しいお店で、どのお料理も優しいお味。 そして、新年らしい飾りつけと日本酒のチョイス。 トマトのおでんには、とろとろのチーズとひき肉が。お出汁がしっかりしみて、おいしかった(*´∀｀) 風邪気味のからだにはありがたい品々(*´ω｀*)

粗挽きの羊肉とスパイスで練り上げた食べ応えあるミートボール。熱々で召し上がれ〜#肉料理

中目黒のピッツェリアといえば、ここ！ですが、パスタも本当に美味しくて、トマトソースがとっても濃厚なのでオススメです。 生トマトにフレッシュなバジルが食慾をそそる一皿です。

海老とトマトのクリームドリアにアイスカフェラテを。 #グラタン

スープパスタ風なラーメン♡とっても美味しいのでちょっとパスタに飽きたらぜひ試していただきたい一品！他にも面白いメニューがたくさんありますよ(*^^*)

平打ち麺がソースとよく馴染んでる。

オマール海老の赤い色合いの美しさを目で楽しめます。 海老の甘みとトマトのフレッシュさとの相性は抜群です。

トマトの赤と黄色の色合いを楽しみながら、フレッシュで酸味の効いた味わいを楽しめます。パスタの味わいとの相性も抜群です。

組み合わせに失敗はない。さすがの五右衛門。 #パスタ

ひんやりと濃厚なあまーいフルーツトマトのジュレと共に。

牛の胃、ハチノスをトロトロに煮込んだ一品。 柔らかく、臭みも全くなく、どなたでも食べやすい。 素揚げした茄子と共に、オーブン焼きされていて、 あっつ熱でいただけます。

写真は焼く前の状態です。自分で鉄板で蒸し焼きにします。トマトもチーズもトロトロになって美味しい！いんげんは塩コショウすると更に美味しいです。

このお店定番の塩トマト焼きそば。 パスタに見えるけど、使ってる麺が焼きそばなので、メニュー表記は焼きそば。 食感がもっちりしていて、手打ちパスタ風の他店にはないオリジナルな味です。 縮れた麺とソースがよく絡んで、美味しいです。（ちなみに使ってるのは富士宮やきそばだそうです。）

キタッラとは四角いロングパスタです。 武蔵野うどんのように、モグモグ食べて小麦の香りを楽しむタイプの麺です。 意外とボリュームがあって、お腹いっぱい。ツナもたっぷり入ってます。 シンプルに素材を生かす味付けで素材の味を楽しむ事ができます。

さっぱりサラダ仕立ての冷麺です。トマトの酸味がきいてます

冷製トマト煮込み。パプリカや玉ねぎなどの野菜をトマトで煮込んだ一品で、バケットにあう。

生パスタなので少しばかり柔らかめ？でも美味しすぎる！！ランチはモリモリサラダとドリンクもつくのでコスパです‼︎

トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいを楽しめます。 野菜の味わいは絶品そのものです。

鮮魚のふっくらとした旨みと塩味の効いた味わいを 口いっぱいに楽しめます。