町田市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(2ページ目)

ピザも美味しいですが、グラタンも負けないくらい美味しいです。マカロニグラタンの中にチキンが入ってます。ソースも濃すぎずでチキンも柔らかくてオススメです。

蒙古タンメンの具にも使われている豚肉、野菜などを煮込んだスープをベースとした味噌味に、大量の赤唐辛子が投入されています。お店が定めるところの辛さレベル９で、スープの色は赤色です。（笑）辛さレベル５の蒙古タンメンと違い、とろみのある麻婆豆腐はかかっていないので、やけどをするような熱さはありませんがそのぶん、辛いだけではない野菜の旨みと燃えるような唐辛子の辛さに集中できます。旨辛です。麺は、ほぐほぐっとした極太ストレート麺です。存在感のあるその麺は、個性的なスープともがっぷりと組み合い、まさに『虎と龍』といった構図になっています。具は、真っ赤なスープによく映える白い茹でモヤシ、それと豚肉、スライスされたニンニクくらいです。『虎と龍』の燃えるような熱いバトルを前にすれば、シンプルを極めた構成は、むしろ納得といったところです。

スープは、地鶏の丸鶏＆鶏ガラに長崎県産のアゴ（飛び魚）出汁を合わせ５種類の塩をブレンドした塩だれですっきりと仕上げた清湯スープです。本店で食べたときよりもやや塩加減が優しめでとても上品なのですが、そのぶん出汁の香りが前面に出ています。そこで感じたのが、個人的にはアゴ出汁の風味が少し気になります。アゴ出汁自体は悪くないのですがおそらく比較的温度の低めなお湯か水を使って丁寧に取られたアゴ出汁は魚の香りが残り気味でたとえばもう少し焼きを入れてから出汁を取るとかのほうがきよすけは、好きなのです。麺は、本店と同様に国産小麦を使用したとぅるっとしたとても柔らかい口当たりの細めのストレート麺です。まさに、少し太めのそうめん（にゅうめん）のような感じです。具は、香りの良いチャーシューが１枚、薬味ねぎ、あっさりと優しいメンマ、そして、軽く塩味の付いた味玉が１個です。この味玉は、黄身の風味がとても秀逸とてもおいしかったです。

とーっても優しい、まろやかな味の塩ラーメン。女性でも食べやすいです。シャキシャキのネギと細目に刻んだメンマがたくさん。そして大きめのチャーシューのトッピング。 #ラーメン #塩ラーメン #町田 #すずかけ台 #南町田

安定の旨さ。テーブルに辛味噌があるので、替え玉したら足すと良い。チャーシューは美味しいけど、ペラペラ。煮卵は茹で加減も味付けもベスト。成瀬に行ったら、昼飯はココ。

#ラーメン

お店の中が綺麗で明るく、入りやすい雰囲気です。 豚骨ですが、スープはあっさり系の味、細麺なので、つるつるっとすぐに食べてしまう感じです。 チャーシューも脂が乗っていておいしいです。

揚州商人で初食。 卵でとじた豚肉は美味いけど、スープとはマッチしてなかったような気がする。

名古屋赤味噌を使った味噌玉うどん。ネギと天かすはセルフだったのでネギだけを選択しました。濃厚味噌dw美味しかったです。

#町田 #チャーシュー麺 #家系ラーメン #ラーメン

味玉ラーメンなう(￣▽￣) こちらは家系ラーメン。 とんこつ醤油で麺は太め。

こってりの味噌ラーメンは心もお腹も大満足です

豚骨醤油だが、癖のある豚骨系を好む人には物足りないかも。個人的には豚骨独特の匂いも少ないしサラッとしていて、普通に美味しかった。何より580円と言う価格が嬉しく、この値段なら文句は無い。

満腹感やばい笑

特製ラーメン。バルサミコ酢で仕上げた味玉は玉子のこってりさを緩和させて後味をさっぱりさせる。尚且つ味わいを深くさせる味な仕上がり。トッピングは基(前店)の頃の激ウマ焼豚に加えて鳥の低温調理により仕上げた柔らかくしなやかな鳥チャーシュー。上に乗った揚げエノキがシャキシャキとした食感を相乗さえて美味

噂通り期待通り。おいし。あっさり過ぎたのかお腹いっぱいって感じにゃならなかったす。

白い味噌スープに味たま、チャーシュー、メンマ、などがはいっていました。スープは、甘すぎず私の好きな味加減です。麺もトッピングも素晴らしく、大いに味噌ラーメンを楽しみました。

#町田 #中華 #ラーメン バランスが取れてます

#SARAHはじめました

牛肉がやわらかくて、シチューも濃厚。パンとの相性も抜群です。

さっぱりしたスープです！調子が悪い時でも食べれそうなくらい、優しい感じの味が良かったです。

いわゆる家系のとんこつよりまろやかで女性にお勧めです。

タンメンとギョーザのセット。どちらも普通に美味しい。悪くはないけど、それなり。

他のチェーン店よりうどんにコシがあるのでお気に入りのお店です( ´ ▽ ` )

#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #町田

#町田#中華#ラーメン 牡蠣たっぷりで満足ですがプレミアム酸辣湯麺の方が好き❤️

πウォーターからRO水に切り替えて、鶏が穏やかに広がる様になり、醤油ダレのキレも増してます。 青竹で打った自家製手打ち麺は手揉みによる不揃いな縮れが加わって、スープをよく持ち上げるとともに、麺を啜った時と飲み込む時に得も言われぬ快感を与えてくれます。

#ラーメン #横濱家 初めて食べた30年前から変わらない今となっては当たり前の醤油豚骨ラーメン。変化も大切だけど変わらないでいることも大切にします😋