江東区の手羽先を使ったメニューBEST30(4ページ目)

赤ワインビネガークリーム煮です。ビネガーのさっぱり感と、クリームのまろやかさの優しいソースです。

鶏皮のカリッとした食感とジューシーで肉肉しい味わいを 楽しみながら、ご飯の旨みを堪能していけます。

焼き鳥のタレで味付けされた鶏そぼろは、濃い甘目の味付け。生卵と絡めて頂くと丁度良く、ご飯が進んじゃう一品です。

鶏肉の味付けがちょっと薄くて、記憶に残らない味でした。ご飯が見えちゃっているので、もう少し鶏肉の量が欲しいですね。

どれも平均以上で美味しかったし雰囲気も良いので女子会とかで利用しても良いかもと思いました。

鶏ひきにくのハンバーグなので、あっさりかと思いきや大量のチーズに囲まれて出てきました。まん丸ふっくらでチーズの下にはポテトが隠れています。アツアツで美味しいです。

お蕎麦屋さんの丼は、タレに出汁が効いていて美味しい。鶏の焼き目が香ばしくて絶品です。

鶏は肉厚。ネギのシャキシャキ感と柑橘のアクセントが心地良い。#そば

自家製のスパイスに半日以上漬け込み、じっくり焼き上げられたチキンです。外はパリパリ中はジューシーです。

ランチタイムは、カレー・ナン・ターメリックライス・ドリンク付きでこのお値段。辛さ１～５まで選べるのでまずは辛さ４で注文。焼きたてナンもチキンカレーも美味しかったのですが、全く辛くなくて期待外れ！ナンがおかわり自由だけど既に満腹。　食べ終わると外国人の店員さが「オイシカッタデスカー？」と必ず聞いてきます（笑　辛さに不満足と伝えると日本人に合わせましたと。。。再訪はナシかな～。

#東京 #台場 #ランチ ヤンニョムたれがほとんど辛味がないので、辛いのが苦手な人は嬉しい。 カラッと揚がった唐揚げの食感がタレを通しても残っている。

揚げたてアツアツを頂きました。甘辛の味付けで、何本もいけちゃいそう。

全体的に揚げすぎで硬めなのでで口の中が痛くなります。中はまぁまぁジューシーですが、揚げすぎが否めません。味付けも弱いのが残念です。

ランチのカレー1種類セットは、カレーの種類によって値段が違います。ほうれん草のカレーは、ナンでつかみやすいところが好きです。辛さは、普通くらい。

ヤングコーンがたくさん入っていて、コリコリとした食感が楽しめます。トマトソースは甘ったるくなく、さっぱりしていておいしいです。

丸亀のと比べて、こっちの方が天ぷらっぽい。 まあ悪くない。きょうは天ぷら定期券でタダだから特に良し。 #天ぷら #東陽町

鴨のささみを食べたのは初めて鴨。。。（猛爆） ← ツッコミどころww　鴨のささみって、淡白でありながら旨みが濃厚なんですねぇ。

#ハニーマスタードチキン 石窯フィローネ #breakfast #パン

確か家系ラーメン屋さんだったところにつけ麺屋ができていました。普段はラーメン好きなのですが、つけ麺屋ならば〜つけ麺を食べなきゃ！と注文。ちょっと時間がかかるお店でしたが、チャーシューが超美味しかったので、次はチャーシュー麺を食べたいと思いました(^◇^;)

麺はしっかりアルデンテ。鶏肉は挽き肉でキノコと一緒に塩味で炒めたものです。味はいいのですが味付けがかなり濃いめなので、何度もお水を飲んじゃいました。もう少し薄味だと満点なんですけどね。。。

ネギたっぷり。塩と柚子でさっぱりの冷やし麺で食欲ない時でも食べれちゃう。

かなりさっぱりした麺。柚子の香りが爽やかです。

パン粉の衣がついた鶏肉は、ソテーしてあるので油っこさがなく食べやすいです。お肉の下には、麦が入ったミネストローネ風のスープが隠れています。お肉の上は少し酸味を抑えたトマトソースがかかっています。

デミグラスマスタードソースとは・・・デミグラスのコクと、粒マスタードの酸味が効いたソースでした。鶏皮が香ばしく焼かれていて、中はジューシーで美味しいです。

ソースは醤油ベースであさりのうまみがしっかり出ていました。 お肉は柔らかで皮はパリパリだったのですが、下味の塩がきつすぎて 塩の味しかしません。とにかくしょっぱすぎました。。。残念。 このお店、時々こういうのが出るんですよね。。。

濃いめのおろしポン酢がさっぱりしながらもご飯がススム。サラダもセットでコスパもよい◎ #唐揚げ #定食

ハンバーグは市販物っぽく、若鶏の煮込みは少ないなぁ。