江東区の豆腐を使ったメニューBEST30(5ページ目)

だしの利いた熱々のおつゆに絹ごし豆腐。 入っている揚げ玉から油が滲み出て、さらに美味しくなる。 #ランチ #豆腐

ランチタイムは、カレー・ナン・ターメリックライス・ドリンク付きでこのお値段。辛さ１～５まで選べるのでまずは辛さ４で注文。焼きたてナンもチキンカレーも美味しかったのですが、全く辛くなくて期待外れ！ナンがおかわり自由だけど既に満腹。　食べ終わると外国人の店員さが「オイシカッタデスカー？」と必ず聞いてきます（笑　辛さに不満足と伝えると日本人に合わせましたと。。。再訪はナシかな～。

ビビンパはコチュジャンを自分で入れて辛さを調整できます。 どちらも熱々ですが、チゲは熱い上に辛いので元気が出ます。 夏の暑い時期にも最後までスープを飲んでしまう美味しさでした。

#東京 #台場 #ランチ ヤンニョムたれがほとんど辛味がないので、辛いのが苦手な人は嬉しい。 カラッと揚がった唐揚げの食感がタレを通しても残っている。

丸亀のと比べて、こっちの方が天ぷらっぽい。 まあ悪くない。きょうは天ぷら定期券でタダだから特に良し。 #天ぷら #東陽町

#ハニーマスタードチキン 石窯フィローネ #breakfast #パン

確か家系ラーメン屋さんだったところにつけ麺屋ができていました。普段はラーメン好きなのですが、つけ麺屋ならば〜つけ麺を食べなきゃ！と注文。ちょっと時間がかかるお店でしたが、チャーシューが超美味しかったので、次はチャーシュー麺を食べたいと思いました(^◇^;)

麺はしっかりアルデンテ。鶏肉は挽き肉でキノコと一緒に塩味で炒めたものです。味はいいのですが味付けがかなり濃いめなので、何度もお水を飲んじゃいました。もう少し薄味だと満点なんですけどね。。。

ネギたっぷり。塩と柚子でさっぱりの冷やし麺で食欲ない時でも食べれちゃう。

かなりさっぱりした麺。柚子の香りが爽やかです。

スープは鶏白湯塩、サラリとしていますが見た目以上に濃厚。↵ 麺は太めでズブリパツンとした歯触り。↵ 味玉は味付け濃くなく薄くなく漬け込み時間をきっちりと計っているような感じ。↵ 鶏肉はコンソメで煮てあるそうで、しっとりとしてうまいです。↵ チャーシューはトロットロなのが炙られていて表面香ばしく。↵ 丸いのはつくね、いい香りがします。↵ メンマはコリッとした部分と、穂先に近い柔らかさのものが混在食感の違いを楽しみました。

モツがふわっふわでした！ふわっふわ！！！札幌で一番すきないなりと比べてもモツの部分はこっちがいーかなー

パン粉の衣がついた鶏肉は、ソテーしてあるので油っこさがなく食べやすいです。お肉の下には、麦が入ったミネストローネ風のスープが隠れています。お肉の上は少し酸味を抑えたトマトソースがかかっています。

デミグラスマスタードソースとは・・・デミグラスのコクと、粒マスタードの酸味が効いたソースでした。鶏皮が香ばしく焼かれていて、中はジューシーで美味しいです。

ソースは醤油ベースであさりのうまみがしっかり出ていました。 お肉は柔らかで皮はパリパリだったのですが、下味の塩がきつすぎて 塩の味しかしません。とにかくしょっぱすぎました。。。残念。 このお店、時々こういうのが出るんですよね。。。

（1本160円×3本）↵最初にお店の方が食べ方を説明してくれます。↵関節をとって名古屋の手羽先のように食べます。↵外はカリカリ！中は柔らかくてジューシーです。↵お味はスパイシー。↵骨からすっと身がとれて、スゴイな。この手羽唐！！↵どっやって作ってるのかな？興味シンシンです。

本日の煮込みの一品です。優しい味のトマトソースにチキンがしっかり煮込まれていて柔らかです。

鶏肉をペースト状にしたシーザーサラダ。うす切りのバケットを細かくしたものがトッピングされていて、食感も楽しめます。

個人経営のカフェですが一つ一つがとても美味しくパスタも大満足でした。 具沢山でソースが多いので最後まで美味しくいただけます。

ささみと注文したら、黙っていても塩焼きです。備長炭で焼きあげるので、ジューシーでふっくらです。

濃いめのおろしポン酢がさっぱりしながらもご飯がススム。サラダもセットでコスパもよい◎ #唐揚げ #定食

ハンバーグは市販物っぽく、若鶏の煮込みは少ないなぁ。

鶏肉のトマト煮込みなんですが、トリッパ（牛の胃袋ハチノス）の煮込みにかけたみたいです。トマトソースが効いていて美味しいです。

こちらはカラヒ1kgか500gか選べました#カレー

見た目も可愛くてヘルシーで満足です。 豆腐ハンバーグはあっさりしていながらも豆腐の味がしっかりします。

鶏の出汁はさほど感じず、味も淡泊。コチュジャンを入れて辛さで勝負といったメニューでしょうか。付け合せのナムルも、味を覚えてないくらいの存在でした。

ゴハンには合わない、サラダ的ラーメン

チキンは柔らかでしたが、ジューシーさはなく、辛さよりも塩気の方が際立っていました。小さなサラダ・ドリンク・パン・小さなデザートが付いてますが、セットじゃなくてもいいのにな。

#チキンカレー #カレー #インドカレー

写真じゃ伝わりにくいかもしれませんが、最初に運ばれてきて思ったのは、何てボリューミーなんだという事!!これは、四人前くらいはあると思います。後ほど登場する焼きそばもそうなのですが、今回、二人で来店したので、食べきるのが大変でした。とにかく予想外でした。ヘルシーなのに満腹感がすごいのだ。