江東区の鶏(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、江東区で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
江東区では、57件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
57件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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emitan優しい鳥のスープの鍋を柚子胡椒とポン酢で食べます。 シメはラーメンにしました。
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mamiko0423さっぱりしてて美味しい〜。スープも飲みやすい。
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yuya_sakaiあっさりしてておいしかった! #ラーメン #鶏肉 #塩そば #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
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- aya736
ネギたっぷり。塩と柚子でさっぱりの冷やし麺で食欲ない時でも食べれちゃう。
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kouhei01スープは鶏白湯塩、サラリとしていますが見た目以上に濃厚。↵ 麺は太めでズブリパツンとした歯触り。↵ 味玉は味付け濃くなく薄くなく漬け込み時間をきっちりと計っているような感じ。↵ 鶏肉はコンソメで煮てあるそうで、しっとりとしてうまいです。↵ チャーシューはトロットロなのが炙られていて表面香ばしく。↵ 丸いのはつくね、いい香りがします。↵ メンマはコリッとした部分と、穂先に近い柔らかさのものが混在食感の違いを楽しみました。
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ginmaru確か家系ラーメン屋さんだったところにつけ麺屋ができていました。普段はラーメン好きなのですが、つけ麺屋ならば〜つけ麺を食べなきゃ!と注文。ちょっと時間がかかるお店でしたが、チャーシューが超美味しかったので、次はチャーシュー麺を食べたいと思いました(^◇^;)
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- tomahawk319
お肉の表面はパリパリで中はジューシー・・・なのですが、やっぱり下味の塩がキツ過ぎて塩の味しかしません。。。 始めて食べた時はすごく美味しくて感動したのですが、一体どうしちゃったのでしょう。ソースが美味しいだけにとても勿体ないです。
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- tomahawk319
鶏の出汁はさほど感じず、味も淡泊。コチュジャンを入れて辛さで勝負といったメニューでしょうか。付け合せのナムルも、味を覚えてないくらいの存在でした。
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chirijyo鶏つくねは手ごね感が残っているのが良いです。麺は白っぽい色で細め。オシャレな蕎麦屋さんなので、女性1人でも入りやすいお店です。
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takesixゴハンには合わない、サラダ的ラーメン
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lomdon濃厚な鶏出汁は間違いのない旨さ。
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makoto1ラーメンですが日本蕎麦の要素を取り入れています。そういう店は他にもたまに見かけますが、この店が他と違うのは、他は麺に蕎麦粉を使っているのはありますよね。ですが、ここはスープがそばつゆのようなスープなんです。せいろなどの冷たい蕎麦に使われる「辛汁」をたれとして用い、老鶏、生姜、ニンニク、豚ひき肉の動物系スープ、昆布、干し椎茸、鰹節、鯖節の魚介系スープと合わせています。 辛汁は醤油やザラメなどで作ったカエシと、鰹節や鯖節などの出汁を合わせたもの。やや甘めの出汁ですが、うまく醤油で引き締まっていて、香りもよく、いい甘味ですね。そこへ中華の細麺。 具は葱、もやし、メンマ、揚げ葱、水菜、半熟味玉といったカンジ。そして別皿で鶏天。デカいですね~。さらに揚げたてなのでサクサクで中はジューシー。ちょっと変わっていますが、非常においしい一杯でした。

















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美味しすぎた‼ 衝撃のリピート確定♥