東村山市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(8ページ目)

ランチ

今日不明

新秋津駅から101m

東京都東村山市秋津町５丁目１３-２０

レビュー一覧(1)

motoyo
#夏飯 #つけ麺スープが醤油、塩、味噌から選べて麺量も大盛りまで無料、2種類の麺から選べるらしいお腹一杯食べたい人向け

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ランチ

今日不明

小川駅から1.24km

東京都東村山市富士見町２丁目６-７２

レビュー一覧(1)

nishiura_78
ちくわ天（+100円）でトッピングしました。酢橘をギュっと絞って果汁をダシに加えます。酢橘の酸味って、胡椒のようなスパイシーな感じがあって美味しいですよね。うどんは、宮武系独特のネジれが入ってて、写真でも分かるくらいの太麺です。食べてみると小麦粉のクリーミィな香りと味が口の中に広がります。噛み応えは、やや硬いかな？シコシコとした弾力のある讃岐うどんではなくて、噛み応えのある野性味あふれる讃岐うどんです。噛めば噛むほど、味が口の中に。神田にあった「まるしん」のうどんを彷彿させます。と思ったら、打ち台の側に、緑アヒルの袋が置いてあったので、おそらく使ってる小麦粉が同じですね。うどんは、宮武系独特のネジれが入ってて、写真でも分かるくらいの太麺です。食べてみると小麦粉のクリーミィな香りと味が口の中に広がります。噛み応えは、やや硬いかな？シコシコとした弾力のある讃岐うどんではなくて、噛み応えのある野性味あふれる讃岐うどんです。噛めば噛むほど、小麦の味が口の中に広がります。この手の讃岐うどんは貴重ですね。出汁はかなりイリコ臭い出汁です。万人向けの讃岐うどんではないですが、香川県で食べた讃岐うどんのイリコ出汁と太麺を忘れられない方はぜひ。