文京区のレバーを使ったメニューBEST30
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こちらは、文京区で食べられるレバーを使ったメニューのランキングページです。
文京区では、100件のレバーを使用したメニューが見つかりました。
100件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- koume
カリッカリのラスクの上にたっぷりのレバーペースト。 これ、かなり濃厚ですね。 #クロスティーニ #トースト #ディナー
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- akirasugihar
#やきとり
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yamato79苦味の余韻を残して、トロける御身。また、弾けるようなプリッとした部分も有り、このコントラストが、絶妙な抑揚を演出してくれます。
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yamato79トロォ〜ッ、トロッ! 生を少々炙っただけのような火入れで 食材の「素」の旨さを楽しめます。 もちろん臭みなど皆無。 ただ、胡麻油がやや多めかな…。 もうチョットだけ控え目だと、 さらに評価が上がりますね。惜しい。
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kenzeauxコースの前に是非注文したい一品です。山椒とバルサミコ酢と醤油のハーモニーが最高です😍 #焼き鳥
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- mamiozaki
臭みが一切なくおいしい
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dongkyoon7__#SARAHはじめました
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futae#レバー 塩レバー
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- stormyboy22
2025年8月6日🙂 夜は、茗荷谷へ。 茗荷谷駅目の前の建物の2階へ。 大翔園 さん @daishoen 駅前という立地ながら、店内は広々、落ち着いた雰囲気の焼肉屋さん🤗 お子さん連れのお客さまも😊 この日いただいたのは、 ✯キムチ ✯カクテキ 焼肉屋さんに来たら、まず😄 カクテキはサイコロ状ではなくスライスされ、お味がしみしみ😃 ✯厚切り特上タン 美しいフォルム🥰 広げたら、ぶあつ😲 表面に少し焦げめがつくくらいで、中はほどよい赤み☺️ 食感も楽しめて、口の中に肉汁が🤤 ✯黒毛和牛レバー A5ランクの黒毛和牛もリーズナブルにいただけるこちらのお店😀 プリプリ、新鮮なレバー😊 さっと焼いて、中に熱が入るくらいで🥰 ✯極上サガリ 『牛の横隔膜(ハラミ)と繋がって垂れ下がっている部分のお肉で、垂れ下がっているため「サガリ」と呼ばれています。』 なるほど🤔 ハラミよりやや赤身が多く、しっかりした食感のような☺️ 脂も甘くて、おいしいお肉🥰 ✯上ミノ(たれ) レバーが美味しかったので、ほかのホルモンも美味しいはず✨ ・・・期待、裏切られず😄 ✯さつまいも焼き ふだん焼肉屋さんで見るさつまいもとは異なり、小さめのおいもが薄くカット😀 火が通りやすく、まわりサクサク、中ホクホク🤗 おいしかったぁ🥰 定番のカルビやロースなど部位がいろいろ😊 また豚や鶏、そしてご飯ものや麺、スープなどのメニューもいろいろ✨ さらにはワンプレートにお肉が盛られたおひとりさまセットも😀 みんなでワイワイ、また一人で楽しみたい方など、さまざまなシーンで利用できる焼肉屋さん🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした! #茗荷谷 #大翔園 #焼肉 #黒毛和牛 #A5和牛 #焼肉好きな人と繋がりたい #茗荷谷グルメ #yakiniku #wagyu #japanesefood #tokyofoodie #japanesebbq #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
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saladbar白レバーのトロリとした味わい 狭いながらも雰囲気よし! #焼鳥
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yamato791本100円からいただける串。レバーのパフォーマンスもまずまず。 #豚肉 #やきとん #居酒屋 #炭火焼き #ソロ呑み #呑 #串焼き
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rie0ponとっても食べやすいレバーです。
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oto_shu写真の料理+漬物も付く。21時までは要コース注文。照隅コース5180円もある #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食
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oto_shu基本を押さえた焼鳥、野菜串、前菜が楽しめるコース。波状に串打ちされたささみは、修業先だった西麻布「TORI×SALON」直伝 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食
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oto_shu濃厚なレバーバテはカリッと焼かれたバゲットとともに 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号


















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シカのレバーは豚レバーよりクセが無く淡白な感じで、マスタードと山椒が利いている。 そして、レバーの下からは洋酒で炒めた玉ねぎとナスが出て来ました。 シカのレバーはジビエなのでよく焼きですね。(※ジビエは寄生虫やウイルスが怖いので。) #ソテー #ディナー #ジビエ