大田区のマグロを使ったメニューBEST30

店に入ってから鮪を捌いて漬けにします。#鮪 #赤身 #漬け #大間のマグロ #青森県 #130キロの鮪 #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

【初音鮨】 まぐろ赤身 天身の漬け。 ローストビーフみたい〜！厚切り！ そして、そろそろシャリが美味しい。 多分炊いてから60分くらい経ったかな？ #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

#寿司 #炙り焼き #マグロ漬け

脂っこさもなくさっぱり食べられます。#鮪 #大トロ #漬け #炙り焼き #寿司 #マグロ漬け

#マグロ漬け

#鮪 #中トロ #中トロは漬けにしない #大間のマグロ #青森県 #130キロの鮪 #寿司 #握り寿司 #生マグロ

【初音鮨】 まぐろ中トロ 寝かしておいた、中トロ。 食べる部位を均等にするため、2貫頂けます。 脂の香りを楽しみたいので最初は塩で食べる。 二つ目はお醤油にした。綺麗に光ってるね。 私は赤身はお醤油と合うと思ってる！ #寿司 #握り寿司 #生マグロ

#ランチ #地元飯 #国道メシ #定食 #大田区 #大田市場 #食堂 #市場 #市場メシ #エビフライ #刺身 #中トロ #まぐろ 市場の中の食堂だけに素材は確か。中トロもエビフライも美味しい。

この日は朝飯を食べに卸売市場へ。 大田市場へ向かうことにしました。 お店の名前は三洋食堂。 店の前のメニューを見るといろいろ海鮮系が食べられそうです。 店内はカウンター、テーブルで結構広いです。 今回は本マグロ中とろぶつ定食をチョイス。 提供されたのがこちら。 おー、エビフライ付きとあったけどでかいな。 マグロブツも10切れ以上ははいってそう。 あとは味噌汁、漬物、ご飯。 マグロブツは脂が乗った部位で醤油をつけるとブワッと醤油に脂がひろがります。 とろける柔らかさで美味しいなー😁 エビフライもサクサクとした揚げ方で身のプリっと感がいい感じです。 かかってるタルタルソースも美味かった。 他のメニューも美味そうだしいいお店でした。

思ったよりもボリュームがあり、また食べられる部分の量も多く、そして脂も乗っていて、大満足でした。アツアツで湯気が立っている状態で提供していただけたのも嬉しかったです。 #マグロ #カマ #蒲田 #大田区 #ナノツーリズム

大トロ、赤身、中トロ、さらに玉子焼きまでついてる、豪華な一皿。 大トロなんかもう、口の中で溶けちゃいそうでしたよ♪ #寿司 #マグロ #トロ #羽田空港 #ナノツーリズム

ドリップや臭みのない、正に上質な赤身。 トロのような脂の旨味ではなくて、まぐろそのものの濃厚な旨味を堪能できます。 #マグロ #寿司 #蒲田 #デリバリー

予想以上に大きなネタ！ ふわっとした触感、そして口の中でとろける～♪ #寿司 #中トロ #マグロ #蒲田 #グランデュオ蒲田 #ナノツーリズム

大きくてネタでシャリが完全に隠れてます。筋っぽさなどなくて、しっかりした味と食感のマグロ。 #寿司 #マグロ #居酒屋 #蒲田

#頑張れ飲食店 #ランチ#蒲田#定食 #定食屋#日本食 ボリュームあって食べきれなかった！ 美味しかったーー！ 手作り感が心身に沁みました。 また行きます！ 店員さんの人情に感謝。

マグロは赤身のブツ切り。多分、握りの切れ端だろうと思われます。 そこにアボカドが入ることでコクが出て、口の中に入れると、あれ？トロっぽい味になってる！？ #寿司 #軍艦巻き #マグロ #アボカド #蒲田 #デリバリー

蒲田の人気店♡ カウンターがメインの大衆居酒屋🏮 新鮮なレバテキがあるお店♡ 何を食べても満足なコスパ♡ 冬には煮込みやおでんもおすすめ🍢 久しぶりにブツマグロ！ ブツっておじさん好きよね♡ 各地の日本酒も安くて大満足🍶 ご馳走様でした😋 #まぐろ #刺身 #海鮮 #ブツマグロ #蒲田

串"焼き"って言うよりは、マグロの串刺しをサッとお湯に通した、そんな感じ。 表面だけピンク色に変化して、中は赤身のままで、冷たい串でした。温かいのを想像して食べるから、口に入れた瞬間が刺激的。 ワサビは串から落としてお醤油に溶いて食べるのが良いでしょう。 1本180円

トロほどの脂はないものの、とろけるくらいの赤身。すっごく柔らかいの。なんて言うのかな、回転寿司のマグロって、筋っぽい感じがあるけど、こちらのマグロはそれがないんです。 口の中の食感と味は、かなり中トロに近いって感じました。 #回転寿司 #京急川崎 #川崎駅東口 #マグロ

＃寿司 ＃マグロ

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炙りトロが美味しい。 #寿司 #立ち食い #ランチ

メニューを見て一目惚れ。本マグロとネギに美味しいお出汁。締めに最高の一品。 #和食 #頑張れ飲食店 #大田区 #馬込 #ネギ #まぐろ #ねぎまぐろ

#ランチ #地元飯 #国道メシ #定食 #大田区 #食堂 #刺身 #大田市場 #市場 #市場メシ マグロ好きにお勧めです

福寿@大田市場の中にある 天丼や海鮮系のメニューが多数 巨大な穴子と海老の天丼 まあそりゃ美味いよね、勿論刺身も ただ、想像を超えない味だからか 強くオススメもしないかな #丼もの #刺身 #天丼 #海老天丼 #あなご丼

メニューには乗っていない、レーン限定の裏メニュー！ トロ、ネギトロ、炙りトロの、とろっとろな三カンセット♪

＃サラダ

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