国分寺市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(1ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

ミソソ特製味噌中華そば(味噌中華そばムタヒロ)

今日不明

西国分寺駅から87m

東京都国分寺市西恋ケ窪２丁目６-５

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cozy
煮干し出汁と味噌を合わして作られた旨味たっぷりのスープがウリ。煮干しらしい丸い甘味と味噌らしい塩気と香りが良い。味噌ラーメンってどうしても塩気が強過ぎたり、濃厚過ぎたりしてしまいがちですが、そこまで行かず、食べやすいところで留めている。また、それに合わせて中細麺ストレート、気持ち柔らかめの麺にしているところも一般的な味噌ラーメンの逆を行く意欲作。特製は更に、ホロホロのチャーシュー2枚、肉ワンタン、そぼろ、玉子、ネギがのった具材盛り盛りバージョン。しかし、味の骨格が食べやすいようにしているせいかなんとなく迫力に欠け、盛り盛りの具材もどれも特徴的な美味しさは持っていない。私の好みからは外れてしまっていたのかも #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン
#ラーメン #中華そば #味噌ラーメン

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今日不明

国分寺駅から216m

東京都国分寺市本町２丁目１２-１

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kazutan0264
『ムタヒロ』と並び、国分寺を代表する実力店のひとつ。未食の「塩そば」を注文したが、節の枯れた滋味が味蕾を通じて沁みわたる出汁の水準は、同系統の和風中華の中でも相当上位。繊細な味わいが印象深いストレート麺の佇まいも、実に好印象。味の系統がやや旧式であることは否めないものの、随所に丁寧な仕事ぶりが垣間見える１杯だ。#ラーメン

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ニボボ煮干中華そば(味噌中華そばムタヒロ)

今日不明

西国分寺駅から87m

東京都国分寺市西恋ケ窪２丁目６-５

レビュー一覧(1)

oto_shu
豚と鶏で炊いたスープに、シロクチイワシとアジの煮干しの上品なダシを加えた醤油ラーメン。スープを飲み干し、丼の底に“アタリ”が出ると、グループ全店で使えるトッピング永久無料券が進呈される (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

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