品川区のハモを使ったメニューBEST30
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こちらは、品川区で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。
品川区では、32件のハモを使用したメニューが見つかりました。
32件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- koume
見た目も涼しげで夏らしい1品。 ダシの効いたジュレの中に鱧と鱧の卵が隠れています。 そして、青山椒がなんとも爽やかですな。 #ディナー #煮こごり
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- koume
鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。 しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。 しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。 鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物
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mydogskip#和食 #品川区
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nominist#鱧 #真丈
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nominist#鱧 #玉子豆腐
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rickscafeameric武蔵小山 天ぷらまきの 鱧と丸なすの夏定食 海老、鱧の梅肉和え、いか、カレイ、シラスと三つ葉のかき揚げ、丸なす、舞茸 夏の魚、鱧とみずみずしい丸茄子が夏の天ぷらを象徴してて美味しいね #天ぷら #博多天ぷら #鱧 #丸なす #まきの #武蔵小山
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- mille_prunus
鱧鍋。今年は食べられないかと思ったら、お世話になっている方のお陰で、田治さんに連れてきてもらえました。 鱧は3人前。これに加えて、たっぷりのお野菜がついてきます。火入れの仕方はお店の方がしっかり教えてくれます。守れば、幸せが待ってます。 #鱧 #五反田 #鍋
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- stormyboy22
土曜日 3連休・・・ 夕方からジムでからだを動かして、 夜は、太さん かなりひさびさ でも、大将はいつものテンション 今日もすごかった 食材が夏のもの。 じゅんさいに、とうもろこしづくし。 はもと雲丹、かつおのたたきに、 穴子のフリット。 メインのお肉から、 〆は帆立ととうもろこしのごはん お酒も、お料理に合わせて 明日からお店もお盆休みとのこと。 ゆっくりなさってください! #目黒 #和創作太 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #eat #meat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー
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user_31699605ふわふわで焼き加減サイコー
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oto_shuコースの料理はホテル時代に共に仕事をした和食の板前が作る 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号















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鱧には柚子と梅肉がちょこんと乗っています。 #ディナー #椀物