台東区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(14ページ目)

普通に美味しい #スープ #グラタン

鶏ベースのスープ。ピリ辛に味付けしてます。 麺はやや平打ちで太縮れ麺。ぷるぷるの食感がいいですね～。 具は葱、極太メンマ、岩海苔、半熟味玉。チャーシューはデカイ・分厚い・柔らかいの三拍子そろってます。

#チャーハンスープ #スープ

山椒の効いたスパイシーな麻婆豆腐と、ツルツルコシのある麺が良いマッチングでした。美味しかった。 #ラーメン #麻婆豆腐 #麻婆麺 #麻婆ラーメン

地鶏料理専門店の地鶏づくし弁当で地鶏たべながら家飲みです。 #お弁当#テイクアウト

家の味噌ラーメンの進化系w たまに食べたくなりそう。 チャーシューはかなりデカイから、大食いの方以外は1枚でお腹いっぱい。 #ラーメン #味噌ラーメン #ノスカツ 1960年代創業

生でも喰えるこのトロを鍋でサクッと火を通し喰います。江戸食文化の代表格...伝統の味は見た目よりあっさり美味しく喰えます。

〆に最高。鶏の出汁がしっかり出てる。米と一緒に食べたい、、 #スープ

細麺でスープとよく絡まるのはうれしい ニンニク入れすぎた #浅草橋ランチ #駅近 #細麺 #替え玉 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

絡みは程よくさっぱりと食べられるのが嬉しい。 #ユッケジャンスープ #焼肉

ラーメン昔ながらの中華そばといった見た目です。 チャーシュー、海苔、ネギ、めんま。 食べてみるとメンマが甘辛く煮込まれていてこれがいいアクセントになってます。 味付けは普通に美味しいかな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

ゴロゴロしたチャーシューがおいしい！ #浅草橋ランチ #町中華 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

#懐かしの味 #チャーシュー麺 #たっぷりお肉 #麺 #焼豚

上野公園の中にある古き日本家屋でいただく鳥すき焼き。 もっちりした甘めのわりしたと生麩や玉ねぎなどと一緒に柔らかい鳥すきを楽しめます！

たまに無性に食べたくなるのです。 #ラーメン #チャーシュー麺

鴨肉

2023年12月26日にオープンした新店。店主は『自家製麺啜乱会@新小岩』で店長を務められた猛者。滑らかな麺肌と、繊細かつソフトな質感を兼ね備えた中太ストレート麺が、食べ手に鮮烈な印象を刻印。深みのある風味が鼻腔を心地良くくすぐるスープも、麺と好相性。中々美味かった。#ラーメン

赤から鍋、2人前〜！1人前¥999〜！ 辛さ2番！辛くなかった！笑 〆はチーズリゾット！

牛肉、もやし、きくらげなどが煮込まれており、辛くて痺れる花椒の香りが効いています。 かなり辛いですが、牛肉のうまみもしっかり感じられました。

クラシックな醤油ラーメン。 乾水たっぷりのストレート麺がよく似合います。 #ラーメン #醤油ラーメン

お肉が柔らかいのは予想通りで安心の美味しさでしたが、ソースは予想外の美味しさ。甘すぎず、コクはあってつけ合わせの野菜にもしっかりつけて味わいました。じゃがいもと一緒に食べたときが、一番おいしかったです。

定番 魚介出汁 醬油味 満足

汁自体がほとんどないですが粘度は高いです。カレー混ぜうどんといった感じです。カレーを一口。和テイストの出汁のうえにカレーが混ざっている所謂そば屋のカレーですねー。やはりちょっと甘いです。カレーの辛味がありますが、ストレートに来ず左右に揺れながら到達する味で、カレー感を期待する方には少々物足りないかも知れません。うどんは適度の硬さでめちゃくちゃコシがあってモチモチ感がともなう食感は最高の域です。カレーにはじんわりからんで”ボーッ、ボーッ”とすする音が心地よい感じ。関西では”きざみ”と呼ばれる油揚げが細切りで唯一の固形のトッピングとして入っています。甘味の元はこのきざみにもありました。甘辛に炊いた油揚げがカレーの中をすいすいと浮遊していて、辛さストレートを変化球に変えてしまっています。

あつあつで美味しい

麺の量は並130g、中盛1.3玉が同じ価格です。 僕は並にしましたけど。スープは魚介醤油。 鶏ガラ、宗田節、鯖節、カタクチイワシの煮干しやまぐろ節を使用しているようです。 煮干しは大ぶりのものを使用したり、かなりこだわっているようです。そこへさらに柚子やエビ油で風味付け。あっさりと上品で洗練された味ですね。 麺はカネジン製の手もみ平打ち太麺でプルプルとした食感。 具は葱、メンマ、味玉、なると。チャーシューは２枚でとろとろです。

ねばりの強い山芋のとろろと、こだわり卵の濃厚な味わいが最高です！

酸っぱ辛いけどなんとなくやさしい味。辛さもやや控えめです。 変なしつこさがなく、するすると飲めるおいしいトムヤムクンでした。