中野区の鶏肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

松屋の店舗限定メニューです。 「松屋がパスタに手を出した！」と言うキャッチコピーで、ライス抜きの「うまトマバジルチキンプレート」でしたら麺2倍ですが、今回はライス付きの「定食」にしました。 私は常々、ラーメンやうどんと一緒にご飯を食べるのだからパスタとライスもありだろうと思ってましたが、やはりこの組み合わせも「あり」でした。 また、パスタなのにフォークが付いていませんが、このうまトマパスタは箸で食べても問題ありませんし、何なら、ライスもあるのて箸で食べるべきですね。 チキン、パスタ、ごはんを同時に食べれたので、美味しさが増しましたね。 ライスを少し残しておいて、チキン、パスタを食べ終えたら、うまトマソースをかけて食べるのも良かったです。 #チキン #スパゲティ #スパゲティー #スパゲッティ #スパゲッティー #パスタ #定食

居酒屋革命 酔っ手羽🐔 伝説の手羽元 3本 290円 このお店の看板メニュー🌟 外はパリパリ、中はふっくら、蜂蜜の味が強めのタレ、もう素晴らしかった😍 #手羽先 #鶏肉 #中野 #チキン #酔っ手羽 #居酒屋

東京都中野駅北口から徒歩5分の酒菜家 秀にて鰻小丼ぶり＋冷やし鶏梅だしラーメン1000円。昭和新道商店街にある和食の店で、4日前に訪問した時に隣の客が食べていたモノが気になったので、そちらを食べるためにやってきました。 13時半過ぎに到着で先客3組7名、注文後15分くらいで料理が到着、厨房1人で作っているので若干時間がかかりますね。鰻丼と冷やしラーメン以外に茶碗蒸し、煮じゃがいも、もやしときゅうりの和えもの、キャベツのお新香、オレンジのゼリーが付いています。 冷やしラーメンにはデカい梅干し、鶏肉、ざく切りの紫蘇の葉、キクラゲ、輪切り酢橘なんかがトッピングされています。鶏と梅の良い出汁が出ています。麺は中細縮れのインスタントラーメンみたいな乾麺かな？やわ茹でじゃないところは流石です。 鰻丼は鰻1切れに錦糸卵と一寸そら豆入り、普通に美味しいです。茶碗蒸しには鶏肉がちゃんと入りデザートのゼリーがやけに旨いのでもっと食べたくなりました。 今日も美味しかったです、ご馳走様！ #ラーメン　#冷やしラーメン #鰻丼　#茶碗蒸し

#カレー #スパイスカレー #定食 店員さんもいい人！ オープンしてからすぐにコロナ禍になりげんざいに至るそうで、頑張ってほしい！

辛さがちょうどいいです！ エリンギも柔らかくておいしいです！ #鶏肉 #煮物 #アヒージョ #鶏肉のアヒージョ #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #鶏のアヒージョ #エリンギのアヒージョ #煮込み

#ガチめし #ランチ #中野 #中野グルメ #海鮮 #海鮮丼 最後の出汁茶漬けが最高です！

東京都中野駅北口から徒歩6分のデイリーチコにてちくわ天しいたけ天たまねぎ天塩とり天そば580円。中野ブロードウェイの地下にある店でデカソフトクリームが有名な店ですが、うどんや蕎麦も立食いで頂けて穴場です。 口頭注文をして支払いをしてからコップを取りにいき水を入れ2分程で着丼しました。天ぷらトッピングが多かったためか天ぷらはそばと別皿で提供されました。 取り放題のダシを取った後のいりこと紅生姜天かすを投入、ツユの色は濃いですが、お味は優しいいりこ出汁でまいう〜麺は立ち食い蕎麦屋定番の茹でそばかと思いますが美味しく完食、ご馳走様でした！ #立ち食いそば

鶏がらスープが効いてておいしい！ #鶏肉 #お茶漬け

スモークされたチキンがたっぷりと乗ったパスタ　もっちもちのパスタにカルボナーラのソースがよく絡むカルボナーラソースはジャパニーズなクリーム使用タイプ　卵Onlyよりもさっぱりとしていて、結構ボリュームあるのにぺろり

つけそば（淡麗・鶏）戴きました。 麺は角中細ストレートのエッジに尖りがある手櫛で綺麗に揃えられた心の味食品社製で、中細ならではのとても啜り易い最高な喉ごしを楽しませてくれる色白な好みのタイプな素敵な麺です（麺量：茹で前３００ｇ位で丁度お腹一杯といったところで、女性には多いかもです）。 つけ汁は粘度と辛味の無い酸味とオイリー感が超微アリな透明感の無い漆黒色した醤油味で、とてもコクのあるカエシ（生醬油でしょうか？）に鶏出汁スープが効いている濃口だけどスッキリした醤油味に仕上がりにまとめられています。 具はメンマな無く、存在感がある厚み１cmはあろう肩ロース叉焼２枚とホウレン草と厚笹切りされた細葱がつけ汁の中央に島の様に盛られています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、中細麺同士の間に漆黒色したつけ汁が麺肌の色を変えながら絡みズズズっと爽快に思い切り美味しく啜れ、麺量の多いのも気にせず１本残らず啜ってしまいました。 スープ割は最初、提供していないと言われましたが「スープ足しましょう」と言われブーメラン方式にラーメン用の鶏スープでしょうか？が注がれ、プラスチック製の白い蓮華で厚笹切り細葱を追いかけながらコクのあるカエシを感じながら美味しく戴けました。 お店の２・３軒隣とお向かいには、お味噌と鶏白湯のラーメン店が建ち並び野方のラーメンストリートを形成していますが、淡麗醤油という味の分野の違うラーメン・つけ麺でこの一角を楽しませてくれています。 山岸一雄 万歳ドンブリはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8940842.html

東京都中野駅北口から徒歩6分のヤミヤミカリー 中野店にてチキンとMix木の子のふんわり卵カリー850円。隣のスープカレーのGARAKUも人気店ですがコスパは断然こちらの店です。 14時過ぎに到着して先客5名、後客6名でした。店員さん3名は皆、東南アジア系の方ですね。 カレーはスタンダードの辛口で注文、すぐに小さなサラダが提供され、それを食べ終わると程なくしてカレー到着、提供が早いです。 ルーにはデカいチキン2個と木の子が具沢山に入っていて卵でとじてありパクチーが乗ります。卵でとじてあるので辛いのが苦手な私でも良い塩梅で大満足、今日もコスパも良く美味しいカレーご馳走様でした！ #東京 #中野　#カレー

21/07 #魔女の一撃カレー #東京都 #中野区 #中野坂上 #スパイスチキンカレー #魔女Ver. #カレー #ゆのカレービリヤニ

#串焼き

今回の唐揚げは、塩麹で味付けしたそうです。 皮と脂は取り除いているので、短時間の漬け込みでも味がしみてて美味しい。 塩麹パワーでジューシーな仕上がりでした。 #中野 #ディナー #与楽 #頑張れ飲食店 #唐揚げ　#日向鶏

#つくね

東京都中野駅南口から徒歩3分の松屋 中野南口店にて濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食830円。2週間程前もビーフシチューがテスト販売されているとのことでこちらの店舗に来ているのですが、今回のメニューも中野区ではこの1店舗だけでテスト販売ということでやってきました。 店頭の置き看板でポスターを確認して入店、券売機をポチッとして着席しました。5分程で料理が運ばれてきました。 パッと見て気付いたのはサラダにポテトサラダが乗っている件、松屋さんますます良心的やないか〜い！ フリカッセはニンニク入りのクリームシューみたいな感じですが、ギンギンにオマール海老の風味を感じます。チキンはいつものごろごろチキンカレーのやつがごろごろと入っています。 後半はライスをフリカッセに浸しながらの完食、美味しゅうございました。 店を出てから写メを確認したら、店員さんがポテトサラダセットと間違えたことに気づきました。60円得して、たまにはいい事もあるのさ！（笑） #フリカッセ #松屋

松のやの「ささみかつ500円SALE」で、各種ささみかつ定食が500円で提供されてましたので、今回は未食のガーリックバターを頼んでみました。 ガーリックバター、カツに合いますね。 サッパリしているというわけではないのですが、かと言ってコッテリしているわけでもありません。 不思議な味でしたが、カツに合うのは間違いありません。 #かつ #カツ #ささみかつ #ささみカツ #定食 #春グルメ

「タルタルチキンかつ定食」を頼んだのですが、店員さんが間違えて「ポテサラ付きチキンかつ定食」を。。。 注文が違う旨を伝えたら、ポテサラはそのままでタルタルをかけてくれました。 ワンコインセールで790円→500円に加えて更にラッキーでした。 チキンカツにタルタルは良く合いましたが、ソースをかけると更においしくなりました。 #タルタル #タルタルソース #定食 #チキンかつ #チキンかつ定食 #チキンカツ #チキンカツ定食 #初夏グルメ

バタチキが期間限定販売です。 ライスとカレーは別で提供されますが、ライスにカレー全てをかけて、カレーライスで頂きました。 クリーミーなカレーは辛くなく、とても食べやすいかったです。 ごろごろチキンが8個入っていて、ボリュームもそれなりにありました。 ただ、4年前は200円程安かったのですよね。。。 ですが、今ならこのお値段でもありがたいと思います。 #カレー #カレーライス #バターチキンカレー

店の雰囲気、料理の味、コスパ どれも合格点 #東京 #中野 #ディナー #メキシコ料理 #タコス

木曜日 溶けそうなくらい、ですね そんな中、今日も中野坂上までランチに。 六味膳食さん。 定食メニューがたくさんあり迷いましたが、 炙り鶏ももラー油 メニュー名みただけだと？？？ 食べるラー油が鶏ももにたっぷりと たしかにあうかも。 残ったラー油はご飯にかけて 辛みはそこまでではなかったですが、 お腹はあっかくなってるかも #中野坂上 #六味膳食 #lunch #食べるラー油 #おひとりさま #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

平たいさらに盛られた麺と真っ白い器に入れたれたスープ。どことなーく料亭に出てきそうなそんな印象がじわじわ… では、さっそく食べていきましょう！まずは「麺」ツルツルピカピカな麺です。つけ麺の麺は太いのが主流ですが、ここのお店は通常のラーメンの太さと同じ。コシも強い！という感じはありませんが、これがいいんです。この後、紹介するスープとの相性が抜群。 続いて「スープ」になります。すこーし泡立っている白濁したスープです。一見、濃厚なドロドロスープ？？とも思いますが、とってもサラッとしたあっさり系のスープになります。鶏白湯がメインになりますが、魚介の風味のほんのり。「麺処 ようすけ」が好きな方には少し物足りない感じもありつつ、あっさり系のスープが好きな方はばっちりだと思います。 このさらさらスープだからこそ、麺は細く、スープとよく絡むものにしているのかな。 スープの中には「メンマ」に「チャーシュー」、そして、「カイワレ大根」が入ってました。メンマはそこまでインパクトはありませんでしたが、やっぱり鶏チャーシューはかなりいいです。もも肉を使っているので、身が柔らかくて美味しい。先ほど紹介しました卓上調味料「えび辛」をここで投入。麺にかけて食べるのですが、味見してこれはいける！ということで、一気にスープに投入しました。スープがエビ粉でまみれます～ このえび辛、正直やばいです。入れるのと入れないのとで、味のレベルが変わります。エビの殻をそのまま粉砕して粉にしたくらいのエビのエキスがたっぷり。 そして少し辛い。 いままで少し物足りないかな？と思わせていた味を高級な味に早変わり。

柔らかくて薄めの味付けがnice!

チキンの外側の皮はパリパリ、そして中のお肉はジューシーで、あっさりとしたお味です。

ビールがすすむ一品！ ケチャップがシンプルで良く合います。

メニューを選ぶ時に、スープ、サラダ、デザート、パンの中から2つ選べるので、もちろんデザートと、あとはサラダにしました。 サラダは生ハムとレタス、ドレッシングが甘めでうれしいです。 パスタは鶏と白菜のクリームソース、コショウがピリッと味を引き締めてくれます。 デザートと、コーヒーも付いてます。

まさか、地鶏がどどんとこんな形で乗ってくるとは思いませんでした。笑 胡椒がかなりきいていてスパイシーなピラフでしたが、生卵がまろやかさをプラス。

輝く麺そして、輝くスープ。ちょっと味見するのを忘れてしまったのですが、えん寺の味が大好きな彼女も美味しかったと絶賛するお味。