中野区の煮干しを使ったメニューBEST30
38 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、中野区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
中野区では、38件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
38件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
スッキリとしたあっさりめのスープから煮干しのエグミの無いビターな風味が遠慮がちに広がってくる。ニボラーには物足りないかもしれないけど、苦味も程良く楽しめてバランスが良い。 ポクポクした歯応えの細麺との相性も良い。
レビュー一覧(1)
scaena#ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
yuyu0819/11 #肉煮干し中華そばさいころ中野本店 #中野 #肉煮干中華 #背脂 #ラーメン 煮干しラーメン #さいころ #ゆのラーメンつけ麺まぜそば
レビュー一覧(1)
- goozoo
中野新橋からは少し離れた、煮干し推しのラーメン。でも、強烈な感じはなく、見た目通りすっきりと食べられる。細麺。時間帯によっては6席しかないので待つかも。
レビュー一覧(1)
f100rb0tt0m#ラーメン
レビュー一覧(1)
user_35120089東京都中野駅南口から徒歩4分のさいころにて肉煮干中華そばに味玉とほぐし肉トッピングで700円。毎月恒例の肉の日(29日)で通常800円の肉煮干中華そばが500円になるということでやってきました。 14時前到着で待ちが2名、店頭の券売機をポチッとして10分弱で入店でき、それから10分程で着丼、具材は大量の豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギにトッピングした味玉とほぐし肉となります。チャーシューは薄めで歯応えがあるタイプ、ほぐし肉はつくだ煮みたいに濃い味でスープに溶かすと程よくなります。 スープはニボニボですが激ニボではなくえぐみは少なく豚骨出汁が加わっていることでマイルドな風味です。麺は中太ストレートでモチモチまいう〜美味しく完食、ご馳走様でした! #ラーメン #煮干ラーメン #さいころ
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
sweetsoba煮干しと鶏白湯のスープがとてもマッチしてます。 #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
genkey#ランチ #ラーメン #味噌ラーメン#煮干し #野菜大盛無料
レビュー一覧(1)
megumy煮干しがたっぷり入ったスープのお店。 でもぜんぜん臭みがなく、コクがあって美味しいスープです。 濃厚味噌スープがおいしい♡ 太ちぢれ麺と味玉との相性も◎ 辛味ソースを追加すると、よりコクが引き立って美味しかったです!
レビュー一覧(1)
sig552ras私が苦手なつけ麺であり、どこかの下品な煮干しラーメンチェーンの様か?と思ってたがごめんなさい。下品にならないギリギリの濃い目つけ麺スープは秀逸。しっとりチャーシュー等の付け合わせは丁寧。スープは当然完飲。大盛り無しが泣きどころ。美味! #つけ麺 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しつけ麺 #東京 #東中野 #ランチ
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- motoyo
#煮干しラーメン #煮干しそば あえて万人受けするようにしてるのか、もう少し煮干し感あっても良いな
レビュー一覧(1)
user_37921819煮干し+背脂このハイレベルなスープにやられます。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
user_70541370煮干しのきいた出汁スープがおいしいですよ!
レビュー一覧(1)
kazutan02642023年2月21日にオープンしたばかりの新店。正確には、『田なか明神下店@末広町』の移転リニューアル。3種類の汁なしを提供しており、私が注文した「煮干まぜそば」は、 煮干しのうま味の粋を見事に凝縮させたまぜそば。瞬く間に完食した。これは美味い!#ラーメン
レビュー一覧(1)
user_40672297ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます!感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
動物系のややトロッとした白湯に、控え目ながらしっかりとした煮干出汁が合わさる。 平打ち気味のもっちり太麺が風味豊かで、ナチュラルな旨味でバランスが良い。
レビュー一覧(1)
56dtp#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #中華そばさいころ #中野
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
user_40672297じゃじゃーん。見た目がキレイ。このピンク色のチャーシューがたまりません。このメンマもいいんですよね。たしか穂先メンマというのですが、歯ごたえがシャキシャキで美味しいです。なんでこの二つが煮干しそばの中に入っているんだ?って疑問に感じでしまうところも無くはないですが、美味しいからいいのかな。 味は中野駅で言うと、スープが五丁目煮干しのドロドロスープとさいころのスッキリしたスープのちょうど中間の味。麺はやっぱり美味しくて、細麺ながらスープをしっかりすって煮干しの味が口いっぱいに広がります。チャーシューがまだレアのうちにしっかりいただいて、細麺と穂先メンマの歯ごたえを味わいます。なんかね、結構贅沢なことだったりしますよね。煮干しにレアチャーシュー、そして穂先メンマ。かなり満足度が高得点です。
レビュー一覧(1)
aki_p味噌に煮干しというめずらしい組み合わせ。 悪く無い組み合わせでチャーシューとろり、なかなかおいしかったが店内が蒸し暑くてつらかったです。笑 #東中野 #ラーメン#煮干し#味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
kazutan02642022年3月4日にオープンした新店。『麦萬』『ぶたまる』の跡地に出店。注文の「淡麗煮干しそば」は、「淡麗」の名を冠しながらも、粘度が低いだけで、印象は一般的な濃厚煮干に近く、最近の淡麗煮干とはベクトルを異にする。一反木綿のような極太平打麺は、一食の価値あり。ごちそうさまでした!#ラーメン
レビュー一覧(1)
kazutan0264無性にガッツリした味噌系を食べたくなり、所用のついでに訪問。注文の品は、煮干しの存在感こそやや控えめだが、味噌の分厚いうま味が箸を持つ手を止めさせない安定感のある味わい。麺がもう少ししっかりしていれば、格段に印象が良くなりそうだな。一気に完食。ごちそうさまでした。#つけ麺



























レビュー一覧(1)
「並」で麺は220gです。 濃厚なつけ汁が麺にうまく絡まります。 煮干しの香りが豊かです。