世田谷区のタイを使ったメニューBEST30

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  chubby

  鯛煮干しの塩そば激ウマです。鯛そばってだいたい鯛がのってたりするイメージでしたが出てきたらラフテー？w ラフテーにコーレーグースもあったので、沖縄そばを思い出す一杯です。非常に美味◎ #鯛煮干しの塩そば #しおラーメン #鯛ラーメン #塩ラーメン #ラフテー #鯛煮干しラーメン #塩そば #ラーメン #ランチ #麺 #コーレーグース

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  higashikita

  perfect! #お茶漬け #下北沢

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  kazutan0264

  都内の有名ラヲタだった方が、2020年６月１日、満を持して一国一城の主となった。「齢50になった時に、第二の人生を歩み始めたい」と考えていたという。その考えを実行に移した形だ。基本メニューである「鯛煮干の塩そば」は、素材の等身大のうま味を極限まで引き出すため、火を使わずに２昼夜かけて水に漬け込む、油の代わりに柑橘を絞った汁を吹き掛けて香り付けを施すなど、随所に施されたギミックも見どころ。今でも色々と試行錯誤を重ねる、研究熱心な店主。今後の展開からも目が離せない、注目の新進気鋭だ。#ラーメン

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  user_37921819

  〆は地元のおいしいそば。 具はシンプルにソーキとネギだけという潔さ。 確かに鯛煮干しのスープはやたらうまい。 鯛のコクがすごくてストレートなめんにも良く合います。 #ラーメン

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  higashikita

  さっと煮てくれました。 #煮付け #東北沢 #池ノ上 #下北沢

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  yuntan

  写真はトッピングにきつねを1枚追加。 通常メニューの中華蕎麦のスープがこの日20食限定で鯛出汁に。これがまた美味しい！ 鯛の上品な香りと味がこのお店の和風なラーメンにどハマりしてました。限定とは言わずに通常メニューにしてもらいたい逸品。 #東京 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン巡り #中華そば #芦花公園 #限定メニュー #限定 #限定ラーメン #限定麺

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  seika

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  sova_sova

  魚の風味を帯びた塩辛は酒に合う #塩辛 #そば前 #そば

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  rmlmr

  鯛めしの上に鯛の刺身、そして鯛だしをかけていただきます。それぞれ単体では優しめでインパクトにやや欠けますが、合わさることでしみじみ美味しい一杯に。 #鯛めし #お茶漬け

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  rmlmr

  前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

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  nominist

  ＃鯛 ＃桜蒸し

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  sanabanana

  すんご～く甘くて、タイで飲む甘々のミルクティそのもの！ 茶葉系の紅茶と言うよりはシロップ系の紅茶味でした。 #ソフトクリーム

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  3szzzzz

  #パッタイ #焼きそば

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  nominist

  ＃鯛

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  nominist

  ＃鯛 ＃茶漬け

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  maho221

  鯵と鯛の海鮮丼 最後はお茶漬けでも食べられる 美味しいが可もなく不可もなくと言った感じ　ちょっとお高い #海鮮丼

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  kaz080

  湖南省の名物料理らしい。ランチだと¥1000でお得。骨と鱗がやや大変だけど、かなりの食べ応え。このスープをご飯にかけて食べると、また旨い！ #鯛 #湖南料理 #発酵 #ハーブ #定食 #三軒茶屋 #ランチ

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  user_37921819

  看板メニューの鯛煮干し激旨です。 #ラーメン

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  yuria1980051

  胡麻が効いて、出汁の優しい味と合って美味しいです。量が少ないのがざん残念です。

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  yuko329k

  鯛の丸干は香ばしい。ちょっとずつ小皿にのったお菜が女子にはウレシイ！この日は納豆・生野菜サラダ・昆布・さつま揚げでした。ごはんを古代米に替えることもできます。体にやさしいヘルシーなランチです。

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  higashikita

  鯛茶漬けうまし。 #東北沢 #下北沢

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  yasu0310

  タイ東北　、イサーン地方の料理をだしてくれるお店のランチ。 しっかりゴハンが食べたかったので　ハーブたっぷりのタイのチャーハンを。　お味もしっかりついていて　香草ハーブ類たっぷり。 おいしくいただきました。　おなかいっぱい。

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  lomdon

  さっぱりとして初夏らしい～

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  nominist

  ＃寿司 ＃タイ

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  stormyboy22

  金曜日(*´▽｀) 定時で上がり、所用を済ませ、 あら、まだけっこう早い時間(^.^) では( ´ー`) 地元に戻り、 サリチェさん(*´∀`)♪ @koryoribistro.salice 7月にオープンしたばかりのお店。 駅前にあり、お店の前を毎日歩いていながら、なかなか伺うタイミングが(^^;))) 国産のワインも豊富で、 まずは氷を入れていただく、 夏色ドルチェ( ´∀｀ )b その名の通り、甘さのあるワインでまだまだ蒸し暑い夜の最初の1杯にぴったり(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ 前菜の盛り合わせ。 種類が豊富で、またハーフサイズながらなかなかのボリューム(*´ー｀*) キッシュは玉ねぎと角切りのロースハムがゴロゴロ(^-^) 温かいキッシュで食欲がさらに(^.^) あさりの白ワイン蒸しも、いいお味(*^-^*) バケットもたくさんつけてくださり、 あさりのいいおだしのでたスープまで( ´ー`) 国産白ワインの猫甲州とともに(*´-`) 鯛のハーブロースト(*´▽｀) 鯛のおなかにハーブがぎっしり詰まり、 いい香り( ・∇・) ふっくらした身はシンプルな味付で、 お箸が止まらない(^-^) こちらの合わせは、 加賀鳶の3種飲み比べ(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ 〆は、酒粕のチーズスフレ( ´∀`) 加賀鳶の福光屋さんの酒粕で作られたスフレ。 加賀鳶も入っているということで、ほんのりお酒の味も( ´∀｀ )b 7月中に伺いたいと思っており、 ギリギリのタイミングで( ´∀`) そして、こちらも週明けから時短営業になるということ( ´-ω-) オープンしたばかりで大変かと思いますが、どのお料理も美味しかったので、またぜひ、ご近所ですし(´ω｀) #上野毛 #小料理びすとろサリチェ #ワイン #国産ワイン #ワインすきな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #7月オープン #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #コロナフードアクション

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  nominist

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  bobu

  うはー！うまいね！鯛塩そば灯花とはまた違う感じで、鯛以外の旨味とのバランスが秀逸。

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  bobu

  最高。このまま食べてしまいたいくらい！ご飯がまたすばらしいわ。

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  softcream_world

  秋田県産朝搾生乳&タイ老舗紅茶ブランドチャトラムーで作ったタイティーソフトがヤバ旨。そしてこれにタピオカトッピング♪ #ソフトクリーム

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  oto_shu

  コースのつまみは客の酒量や食べ方によって変える心遣い。赤貝と真鯛の刺身には浜名湖の青海苔とゴボウの醤油漬けも添える 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号

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