中央区のクルマエビを使ったメニューBEST30

念願のとんかつ八千代のCサービスを🍴💟💟 アジフライはフワッフワで、車海老も丸ごと食べれました😍ホタテも柔らかくて美味しかった〜🦀🦀🦀

海老は甘くてホタテは肉厚プリプリ🍤 そして衣サクサクでほわっとした柔らかい身のアジフライに感動〜😆✨

アジフライはふわふわ♪　エビが超ビッグ！　ホタテはジューシー★ この味が、この見た目が、このボリュームが、この値段でできるのは築地だからなのでしょう♡

最近よくお目にかかるカダイフ。レモングラスの香り高く、さっぱりいただけます。

ランチコースの小皿料理の一品です。

#すし

おまかせ #鮨 #寿司 #日本橋 #おまかせ

サラダスープパン付き。 迫力ある海老に細い麺の様なものを絡めて揚げてある。 サックサクで脂っこさなし。

＃天ぷら ＃海老

＃寿司 ＃車海老

しっかりした歯応えで食べ応え抜群！ 美味しかったです！ #寿司 #握り寿司

銀座の隠れた名店。 #銀座 #寿司 #鮨

#東京 #築地 #築地市場 #車海老の握り #寿司勇 #鮨

#東京 #築地 #築地市場 #寿司

身が厚くて美味しかったです！ #寿司 #握り寿司

＃三杯酢 ＃ホタルイカ ＃穴子 ＃海老

ネタが最高に良くボリュームがあります。

車海老は火を通しすぎずジューシーに。夏野菜はカレーのスパイスで食欲をそそります。

塩で楽しむほど新鮮さが前面に出ている鮮魚。 塩を付けて食べることによって鮮魚の旨みをシンプルかつ一番おいしくいただくことができます。

こちらも安定の美味しさ

＃天ぷら ＃海老

#海老 #天ぷら #新富町 #東京 #ディナー

活きの良い車海老を新鮮な状態で楽しめます。 身の弾力と甘さを堪能していけます。

マキガイのこりこりとした食感を握りで楽しむことができます。

上に乗った小さな白い花はパクチー。しっかりパクチーの味がする。グリーが美しい涼やかな一皿。

マキと呼ばれる15センチ以下のサイズ。石橋さんは味噌と尾の部分を取り、一緒に叩いてシャリとタネの間にしのばせる。味噌だけだと濃すぎるところ、絶妙な塩梅。その和えたものだけ食べていたい気もするけど。。。笑

プリプリとした食感の海老の味わいを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

＃寿司 ＃海老

自慢の揚げ物がミックスされた定食です。大きなプリプリのエビがとくにおいしくこのお店の看板的な品目です。カキフライは季節モノなんだと思います。つけ合わせのコールスローもとてもおいしいですよ。ライスには追加でカレーがけも可能です

エビと牡蠣が肉厚で美味しいです。

出てきてビックリ、かなりのボリューム感。揚げ物好きには堪らないヴィジュアルですな。では早速、なにも付けずにアジフライを一口。おー、すんごく軽い揚げあがり！それにソースをかけなくても、ちゃんと味がついてます。肉厚で旨味＆脂がしっかりの鯵。衣の香ばしさ・クリスピー感が加わって、まぢ美味いです。札幌で食べられるアジフライは流通の関係でどうしても大きな鯵になるんですが、やっぱこのサイズがベストなんだろうなぁ。「マツコの知らない世界」でも紹介されていましたが、衣に〈粉チーズ〉を混ぜ込んであるそうで、これが香ばしさの要素の一つなんですね。《車海老フライ》なんて、札幌では食べられませんからね。しかもこんなにビッグサイズ。茹で海老が寿司ネタになるだけあって、火が入ることで甘味・旨味がＵＰしています。ミソもたっぷりで旨旨。早朝じゃなかったらビール飲んでたかも。カキフライもサイズが丁度よくて、噛んだ途端にジュースが溢れます。スッキリした味わいが良いですねぇ。ぶっちゃけ、今まで食べてきたカキフライの中でもトップクラスの美味しさ。