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中央区のアユを使ったメニューBEST30

64 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、中央区で食べられるアユを使ったメニューのランキングページです。

中央区では、64件のアユを使用したメニューが見つかりました。

64件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 鮎

3.9
鮎(銀座 しのはら)
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から170m
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1

レビュー一覧(1)

  • kam_yorke
    kam_yorke

    長良川と琵琶湖の食べ比べ。 しっかりと蓼の量を入れた蓼酢がしっかりとした辛み。

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7位 - 鮎のコンフィと白烏賊のアーリオオーリオ サフランを練り込んだトレネッテ

3.2
鮎のコンフィと白烏賊のアーリオオーリオ サフランを練り込んだトレネッテ(レストラン・ピウ)
ディナー
今日12:00~13:00,18:00~21:30
東銀座駅から149m
東京都中央区銀座4-10-1 HOLON GINZA 8F

レビュー一覧(1)

  • kenzeaux
    kenzeaux

    鮎のパスタは初めてでしたが、鮎の優しい苦味と白烏賊のアーリオオーリオがパスタと良く合います。異次元のパスタでした。 #パスタ #鮎パスタ

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23位 - 鮎のコンフィ

3.0
鮎のコンフィ(Le Bois)
今日不明
勝どき駅から35m
東京都中央区勝どき３丁目５-１４２階

レビュー一覧(1)

  • stormyboy22
    stormyboy22

    2023年6月11日(*´-`) 夜はひさびさ、勝どきへ( ´ー`) 以前勤務をしていた勝どき(^.^) 新しいカフェなどもできていたり(=ﾟωﾟ=) そんな勝どきに、6月10日にオープン(* ´ ▽ ` *) Le Boisさん(*´∀`)♪ @lebois436 武蔵小山のお店を終え、 2年半の沈黙を破り、勝どきで復活( ´∀`) その間、以前勤められていたお店でシェフとお会いしておりましたが、そちらではホールを。 お店でのお料理はひさびさ、とのことでしたが、 そのブランクを感じられず(* ﾟ∀ﾟ) シャルキュトリーは自家製( ﾟ∀ﾟ) 鮎はふっくら、骨まで柔らか( ´ー`) メインは、蝦夷鹿のもも肉( ´∀`) さすがの火入れ加減(* ´ ▽ ` *) マッシュポテトに、ソースもおいしい( ´∀`) 〆にいただいたカヌレも、甘さほどよく(^-^) おすすめのワインを、 ほぼペアリングで(^^;))) カウンターで厨房を拝見しながらお料理をいただけて、大満足のコース(* ´ ▽ ` *) 7月にはお店の1階でワインバーもオープンされるとのことで、これからは2階でいただいたあと1階でしめるのも(^-^) @deux3514 隣街の月島にも伺うことも多く、 勝どきにも楽しみが(* ´ ▽ ` *) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #勝どき #LeBois #フレンチ #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #勝どきグルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #reopen #復活 #初夏グルメ

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26位 - 鮎の塩焼き

3.0
鮎の塩焼き(株式会社花楓)
ディナー
今日不明
日本橋駅から282m
東京都中央区日本橋３丁目６-２

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    鮎の淡泊ながらも川魚特有のしっかりとした身の旨みを感じることができます。噛めば噛むほど出てくる旨みは満足そのものです。

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