港区のカニを使ったメニューBEST30(7ページ目)

これは人気なわけだわ。辛さ、痺れのバランスがいいし、芝麻醤の利かせ方も秀逸。

残念ながらフカヒレはごく少量でした。。。

山盛りにのった毛ガニ。甘くて身がつまっていたであろう毛ガニ。剥いてでてくるので、ても汚さずたくさん食べられるなんて！！と満足できることでしょう。

トマトクリームが優しい甘味で美味しい！

ズワイガニ盛りだくさんの贅沢な前菜でした。

とろとろのお豆腐に、蟹の身がたっぷりの餡かけ。シンプルな塩味がめちゃくちゃ美味しい！

お店の雰囲気や立地(六本木ヒルズの中ですがわかりにくい場所にあるし、オシャレ感は少ないです…)はいまいちですが、とにかくこの小籠包がすさまじいおいしさです！！鼎泰豊より全然おいしい！オススメです！♡

サクサクの衣に、しっかり蟹の肉とクリームの風味を感じました。盛り付けもきれいで食欲をそそります。 ご飯、赤出汁おかわり自由です。

豪華だったけど、コスパが。。 前言った時は鍋があって、アラカルトで、カニ追加できたんですが、今はコースのみになってしまいました。 残念です。

仕事帰りに会社の方たちとお台場に行く用事があり、こちらで女子会をしました。 窓際だと海がきれいに見えるのですが、残念ながら窓際席ではなかったので人越しに夜景を眺めました。 渡り蟹のパスタとスープ&サラダのセットを注文。 にんじんのスープだったかな？サラダは至って普通のおいしいサラダです。 パスタがおいしかった～！！蟹は食べませんでしたが、でーんと存在感ありありで乗っかっていました。 ただひとつ気になるのが… 店内の椅子にトイプードルの子が座っていたのはいいんですが、外の小さいゲージにラブラドールレトリバーの子が身動きもとれず入っていました。犬を可とするなら、自分のお店のわんこにも目を向けてほしいです。

グリーンカレーのようなココナッツソースが合います。

入荷されなければ食べれないもの。 とても甘く、しゃぶしゃぶにするととても美味しい。

丁寧に下処理し、こしてある蟹をムース状にした一品。 口の中でふんわりとしながらも濃厚なカニの旨みを感じ取れる一品で、フルーツとソースとの相性も抜群です。

＃茶碗蒸し

ロブスター専門店なので蟹は迷いましたが凄く美味しかったので良かったです。 しっかり蟹の味も出ていて、ソースとパスタがよく絡み濃厚なパスタでした。

毛蟹♋︎ 北海道の毛蟹。水槽にもいるよ！甘くて美味しい。満足✨

ムース仕立てのカニと鮮魚、そこに毛ガニを加えた料理 さっぱりしながらも食材の旨みと濃厚さを楽しめます。 また、海を思わせるような美しいお皿も特徴的です。

ずわい蟹の甘みのある引き締まった身と、完熟トマトの濃い旨みをミルフィーユで楽しめます。口の中で広がる蟹とトマトの絶妙なマッチングが癖になります。

クスクスのサラダはもう少しサッパリと食べたかったです。ハマグリのマリネはとても美味しく頂きました。

ゴージャスな大きなカニ、トマトソースにコクがあっておいしいです。 バゲットとドリンク、デザートはなめらかなパンナコッタです。 ランチでこんなにクオリティ高いのに安いお店は珍しいですね！

水ナスとフルーツトマトとあわせてサラダのようにいただけます。

揚げたホクホクの海老芋にトロッとしたずわいがにのあんかけをかけた一品 口の中で優しい味わいと蟹の旨みを楽しめます。

ここのランチは前菜がいい。サラダの他にピクルスと生ハム系が２種。デザートにもお野菜を使ったジェラードがついてきます。

鎌倉野菜の水水しい甘みのある味わいとズワイガニの蟹身の力強い味わいの相性は抜群です。そこに合わさるキャビアの風味と塩味のアクセントは絶品です。

甘みを感じるズワイガニの身を存分に堪能できる一品。 雲丹の濃厚な旨味とズワイガニの甘みのマッチングを楽しめます。

生のタラバガニの噛み締めれば噛み締めるほど広がる甘みと雲丹の濃厚な旨味を口の中で一つとなって楽しめます。

ふぐの淡泊な味わいを楽しみながら、 カニの旨みを餡と共に楽しめます。

カニの噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能しながら、 貝の味わいを楽しめます。

茶碗蒸しのプリントした旨みと卵の濃厚な味わいを楽しめます。 カニの旨みも絶品そのものです。

焼き上げることによって甘みを出しているカニの旨みを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。