港区のキンメダイを使ったメニューBEST30

銚子産の金目鯛 #寿司 #すし

金目鯛のふっくらとした白身の旨みを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

美味しい肴と日本酒 #煮付け #金目鯛の煮つけ

「おまかせ握りコース」の一品。 シャリは赤シャリ。2種の赤酢を使っているんですって。赤シャリの方が、まろやかな優しいお酢って感じました。 やわらかくてコクがあって上品な味の金目鯛。お寿司屋さんでこのネタ出されるとテンション上がるのって私だけ？？？ #寿司 #握り寿司 #金目鯛 #今日のひとさら #品川駅 #品川イーストワン

西麻布 #六本木 #広尾 #鮨 #寿司

金目鯛にかかっていたソースが美味しかったです！ #お造り #刺身

六本木交差点に面した明治41年創業の老舗蕎麦屋。 六本木駅から数十秒の超一等地にありながら12～13時のランチピークタイムでも空いていて、サクっとランチを済ませるには都合が良い。 「金目鯛の天せいろ」950円 金目鯛の天ぷらはレアメニューなのでこちらをオーダー。 揚げたての金目鯛の天ぷらの他、椎茸と大葉の天ぷらも付く。 金目鯛は身がふわふわ・衣さっくりでなかなか美味しい。 蕎麦の薬味に付いている大根おろしと合せて食べてもGood。 冷たいせいろ蕎麦は、店内手打ちの二八蕎麦を使用し、太めで固めの食感。 すするというより噛む蕎麦なので、やわめが好きな人には不向きだが、個人的にはアリ。

#新橋 #魚介 #居酒屋 #煮付け #金目鯛 #ビッグサイズ #人気店 #つまみ

臭みもなく美味しかったです #刺身

#焼魚 #焼き魚

#居酒屋 #刺身

こちらのお寿司はほんとに美味しい！！ #寿司 #握り寿司

外はパリパリ中はふっくらもちもち！ 最高です。 #春巻

キンメ #すし #寿司

皮がパリッとしていて美味しかったです！蛤も大きくて美味でした！ #ポワレ

#鮨 #寿司 #すし #握り寿司 #金目鯛

#金目鯛 #炙り焼き #モダンスパニッシュ

#金目鯛

＃金目鯛 ＃しゃぶしゃぶ

＃コロッケ ＃金目鯛

#居酒屋 ＃煮付け

久々の魚金。 平日でも混雑。 安くて美味しい。 #煮付け #新橋

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西京焼きのお味噌が染み込んでいて、ほろっと身が取れる食べやすいお魚です。 小皿のお刺身は、えびとほたてとまぐろ、その他のお刺身も入っていて、すごく豪華です。 お澄ましの中にもお魚が入っていて、魚尽くしのごはんでした。

5000円のランチのコースの１品。素材の良さが引き立っている薄味の煮つけです。

金目鯛の力強い食感を楽しんでいける一品です。