港区のシラスを使ったメニューBEST30(2ページ目)

しらすが美味しいシンプルひやちゅう。 パスタじゃないですよ。 創作冷やし中華です。 #冷やし中華

豚骨、鶏ガラ、日高昆布、かつおぶし、煮干しに数種の野菜使用とあるけど、それぞれの旨味が鬼のようなバランス感

蕎麦屋でお酒のおつまみにぴったりです。

しらすをつなぎで固めカラッと揚げられた一品。 サクッとした食感としらすのふんわりしながらも淡泊な味わいを楽しめるお酒のお供に最適な料理です。

ランチタイム限定メニュー。ボリューム満点！新鮮なしらすをたっぷりご堪能いただけます。

釜揚げシラスのブランマンジェ カットすると大量のシラスがお目見え！ オリーブとポアロねぎのソースが美しく絡み合う。

しらすと甘いキャベツのさっぱりとした中でも、柔らかい塩味とコクの効いた美味しいパスタ。

生シラスの噛めば噛むほど出てくる旨みを バケットとともに楽しめます。

噛めば噛むほど出てくるシラスの甘さのある味わいを堪能しながら、 モチモチとした食感のパスタを楽しめます。

カラスミの塩味を楽しみながら、 生シラスの甘みを楽しめるパスタです。

シラスの噛めば噛むほど出てくる甘みを楽しみながら、 モチモチとしたピッツァを楽しめます。

大好きなシラスが掛かっていて美味しかったです。

2024年9月4日🙂 夜は、西麻布へ。 西麻布の交差点から1本奥へ。 飲食店の並ぶ閑静な通り。 こちらのビルの2階 ・・・ビルの1階にも、そしてお店の扉にも看板がない😳 通りから見上げると明かりがついており、こちらかと思いながらも、おそるおそる😅 割烹居酒屋M さん @kappoizakaya_m 今年4月にオープンされたこちらのお店😊 広々とした落ち着いた雰囲気の店内には、 大きなL字のカウンターに、個室。 カウンターには若き女将さん😊 お聞きすると、某雑誌のモデルさんだとか😲 旬の食材を使ったメニューがいろいろ✨ この日はおすすめのお料理をアラカルトで🤗 ✯お通し : あわびの天ぷら 天ぷらの上には、ジルなどの香草が😄 ✯刺し盛り5種 旬のお魚を少しずつ☺️ ✯野菜のおひたし オクラにズッキーニ😃 やさしいお出汁のお味に、すだちのさわやかさが😊 ✯アメーラトマト土佐酢 甘いトマトに土佐酢の酸味がなかなか✨ お酒にもあうあて🥰 ✯カモネギ山椒 くるくるっと巻かれたジューシーなカモ肉に、ネギだれと山椒😀 たしかにカモネギ😄 こちらもあてになる一皿☺️ ✯鍈輝しゅうまい こちらには恵比寿の焼き鳥のお店『鍈輝』さんとのコラボメニューが😲 その中からおすすめのしゅうまいを😊 蒸したてであつあつ✨ タネにお味がしっかりつき、おいしい😀 ✯しらす山椒ペペロンチーノ パスタの上に山盛りのしらす😃 山椒がいいアクセントで〆にも、またお酒とともにいただくのも🤗 アルコールのメニューも豊富で、中でもテキーラのボトルキープができるのが西麻布っぽい感じ🤭 女将さんおまかせで日本酒をいろいろと☺️ どれも美味しかったぁ✨ 西麻布のまさに隠れ家😊 おいしいお料理に、楽しいお話😀 居心地のいいお店😄 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 ご予約はこちら https://mogukatsu.com/l/399 #西麻布 #割烹居酒屋M #割烹居酒屋 #西麻布グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

薄味で栄養価も高い♪心もあったまる♪

生シラスの新鮮な食感と味わいを楽しみながらも、塩辛にすることで塩味のアクセントが程よくなっているパスタです。

#タパス

#居酒屋 #しらすおろし

アサリのスープは優しい塩味。

ほくほくのご飯の上に乗る、甘みのある新鮮なじゃこと山椒の香りを楽しめます。山椒のパンチとじゃこの甘みが絶妙な味わいを作り上げています。

小鉢もうれしい定食です。

上に釜上げしらす、うずらの卵、茗荷と、たくさんのトッピングが乗ってます。 一口ずつ、違う味が楽しめるのがうれしいですね～ 冷たいお蕎麦なので、夏の暑い日におすすめのメニューです。

麺の硬さもちょうど良く、ぺろりといただける一品でした

ココット皿にたっぷりだったので、食べられるかしら〜といらぬ心配をしましたが、全くその必要はありませんでした。さっぱりしていてそれでいながらコクのあるお味に仕上がっていました。

クリスピーでつまみに最適なピザ。 スナック感覚でいただけるオススメの逸品です。 #バー飯 #ピザ #しらす

#虎ノ門 #東京 #推しグルメ #絶品グルメ #サラ活#オムレツ#シラス　溶ろける玉子とシラスが合います

#居酒屋 #刺身 #盛り合わせ

#刺身 #丼もの

しらすの噛めば噛むほど出てくる甘みにイカのこりこりとした食感を楽しんでいけます。パスタとの相性も抜群です。

しらすの噛めば噛むほど出てくる旨みと甘みを存分に感じながらも、 モチモチとした食感のパスタを堪能することができます。