港区のナスを使ったメニューBEST30

鮑が肉厚で美味しい、茄子との食感の違いもまた美味しい #アワビ #なす

水茄子漬けを出してくれました。 #水茄子 #漬物

茄子のしぎ焼きに、海苔、枝豆、雲丹を合わせています。後ろは、水茄子。 #なす #ナス焼き

茄子の煮浸しですが、餡に桜海老が入り上品です。#茄子の煮浸し

平成最後のひろ作は、焼き茄子と桜海老に刻み野菜、鯛昆布締めアオリイカ、穴子・タラの芽・木耳のてんぷら、甘鯛とフキ 飯蒸し、蕎麦でした。

つまみに焼き茄子 #焼きナス

焼いた賀茂茄子に、揚げた桜海老を合わせいます #賀茂茄子 #焼きナス

鮎は半身を使用。焼き茄子の煮物を包んで焼いています。 横に添えられた万願寺のししとうソースで頂きます。 #ディナー #焼き魚 #焼魚

#内幸町 うますぎ！

25年前に忽然と姿を消した伝説のナスカレーを、新橋の居酒屋が完全再現。 からい。からい。からい。 しかし、うまい。 溢れる旨味が辛さを凌駕し、クセになる味。 （辛くないのもあります）

#醤爆茄子 #麻婆茄子 #茄子の炒め物 #ナスの炒め物 #ディナー #満足ごはん #これぞ元気めし

旨味と脂を吸ってくたっとした、とろーり茄子が美味しい。

食べ終わった後、じ～んわりと眠くなってくるスープカレー。つまり、スパイスがいい感じで効いているということなので、健康カレーと解釈しています。ライスなしで、スープとして飲んでもいいかな。

. 赤坂 みんみん ナスカレー . #カレー

ガラス屋さんが経営するカフェなのでコップや器が食べ物を更に美味しく感じさせてくれます。 食材も良いものを使っているようです。 一緒に野菜とスープも付いてきます。 見て美しく、食べて美味しい。

#冷やし中華 冷やし中華的なさっぱり麺。ちょっと辛味があったような気もする。夏におススメ。

激辛ナスカレーはトロけたチーズでまろやかに。

#スパゲッティ #パスタ #ディナー 名物料理、ウニとナスのトマトソース。

#表参道 #外苑前#生麩#茄子の揚げ出し#ディナー

#おまかせ #和食 #懐石料理 #ミシュラン #表参道

#東京 #表参道 #明治神宮前〈原宿〉 #ランチ#しまあじ ＃水茄子 ＃東京カレンダー #コース

#東京 #品川 #北品川 #ランチ #コース #唐揚げ#甘酢餡掛け

#てまり #焼茄子

木目調の温かみのある店内で気軽にワインが飲めそうなお店でした。今度は夜に来て、完全100%ナチュラルワインを飲んでみたいですね。

ナスと豚肉炒め定食　税込８５０円

思った以上に本格的な味わいのグリーンカレー。 具材たっぷりでボリューム満点です。

#ナス揚げ もうちょいタレが欲しかった

揚げたての小茄子の揚げ浸し、雲丹、おろし生姜

今年も、この季節限定の冷しかも茄子そばをいただきました。鴨肉や夏野菜で美味しい。 #そば