港区の菜の花を使ったメニューBEST30(4ページ目)

柔らかく臭みも少ない羊肉でした！ 羊肉の中でも最高ランクのものだそうです。 #ラム肉 #ロースト

春ですねぇ #虎ノ門 #タルトフランベ

仔羊の肉肉しい味わいを存分に楽しんでいける一品です。 臭みもなく酸味のきいたソースとの相性は抜群です。

じっくりと焼き上げられたラム肉は臭みがなく新鮮さを愉しむことができます。肉肉しい味わいのジューシーな肉は食べ応え十分で、赤ワインと合わせて楽しめます。

トッピングにポテトと、バターライス、マヨネーズにソイソース焼き加減はミディアムレアでウインクソイソースをつけて食べると、また美味しいですよ

子羊なので、とっても柔らかいです。量が少ないのは仕方ないかな？(笑) #煮物 #ラム肉 #ラム肉の煮込み #トマトの煮込み #トマト煮込み #煮込み

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

仔羊をじっくりと煮込むことで柔らかい肉質を表現。 フォークを入れればホロッと崩れるほどの柔らかさと、煮込みの効いた味わいが食欲をそそります。パンとともに楽しむとなお美味しいです。

ソースが独創的でした。 #ラム肉 #ロティ

コレは、子羊の背中の肉に、豚足の肉を刻んだもの、野菜を背脂で包んで焼いたもの。子羊はやわらか～。豚足の肉につけた塩味がしっかり。うっすらとカレー風味が味覚を刺激する～っ。うめ～ぇ～!!

ハーブが効いて、ラム肉特有の臭みもなく美味しかったです。ジャガイモもハーブによく合います

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいをソースとともに味わうことができます。

見た目の豪快な肉を目で楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

#スペイン料理 #品川 #炭火焼き #ラム肉 #赤身肉 #盛り合わせ

まったく癖無し！お肉の程よい弾力にスッととろける脂身。おひとりさまだったので遠慮なく、最後は骨を手づかみでしゃぶり尽くしてまいりました(^0^) さりげなくお手拭きを追加でだしてくださる気配りも流石でしたm(_ _)m

ラム肉の臭みのない肉の香りを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

じっくりと揚げられた仔羊はジューシーな味わいを残しつつもサクッとした衣との相性のよい味わいは癖になる一品です。

骨付きの状態で豪快に楽しむことができる仔羊のロースの旨みに、 肉肉しい味わいとジューシーな味わいを感じ取れます。

さっぱりしたトマトスープにクスクス、よく煮込まれた野菜と、ラムのスープ。ヘルシーながらも本当にたべごたえがあり、美味。

美しいピンクの色合いを目で楽しめる一品。 肉のジューシーな旨みと臭みのない味わいは絶品そのものです。

ラム好きにはたまらないかも。 #炒めもの #ラム肉 #クミン炒め #ラム肉炒め

牡蠣も大好きでして、メニューにあると頼みがち。菜の花もちょっとクセがあっていいですよね。美味しかったです。 #クリームパスタ #パスタ #ランチ #牡蠣 #菜の花 #菜の花のパスタ

生パスタを売りにしてるだけあり、モッチモチの歯ごたえがたまらない逸品～

お肉もやわらかく、羊特有臭みもなくおいしくいただいました。

仔羊独特な臭みがなく食べやすい一品です。 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 臭みのない香りを堪能していけます。