港区のパクチーを使ったメニューBEST30

銀座八五、神田勝本をなどを運営する同グループの担々麺専門店が虎ノ門ヒルズ地下フロアに昨年オープン。 メニューはあっさりした淡々麺と胡麻たっぷりな担々麺、汁無しの丹々麺の三本柱で構成される。 初訪ならばまずはスタンダードな担々麺から。 見た目通りに胡麻の香ばしい甘さとピリ辛さ、山椒の痺れがくっきり主張しながら融合しています。 麺は浅草開化楼謹製。それぞれのメニューに合わせているところからも店側、製麺所側のこだわりを感じられます。 ランチ激戦区、新橋虎ノ門エリアでの担々麺店が少ない中で貴重な存在。 頑張って欲しいです。 #関東 #担々麺 #スパイシー #パクチー

THANKさんでも夏限定の冷やしが始まっているとの事で、お久しぶりのこちらにお昼に食べに行って来ました。去年も食べて美味しかった一杯です。辛さは3段階から(小、普通、大)選べます。辛さを普通にしてパクチー増し@100を追加して注文です。 胡麻ベースのドロリな冷製スープは胡麻のコクと甘みに山椒とラー油のピリ辛感が合わさり濃厚ながらさっぱり美味しく頂ける一杯です。辛さやシビレはそんなに強くないと思いますが、後からジワジワくるタイプかも。麺は中太のやや縮れた麺でもっちりドロリとスープに絡みウンマイ麺。具材は紫玉ねぎ、モヤシ、パクチー、鶏挽肉、温泉玉子の盛り沢山な具材です。こちらはスープに小さく角切りされたきゅうりが入っているのが特徴で、自分はこの食感と味わいがとても美味しくて好きでです(^^)パクチーの爽やかな味わいがこれまた見事にマッチしていて、チーパク好きには堪らん旨さです。好きなら断然増しにした方がオススメかも。逆に苦手な人は抜きにも対応可能です。後半は温泉玉子を崩して楽しみつつ、卓上のカレーパウダーを入れても相性抜群で美味しかったです。 今日の暑さやこれからの季節にバッチリな美味しい一杯でした(^^)ライスをインして冷製リゾットなんかもオススメらしいので、機会があればまた食べに来ようっと。

#サラダ #青唐辛子と胡瓜と香菜のサラダ #満足ごはん #ディナー #これぞ元気めし

シンガポール料理で青パパイヤのサラダ見つけた！やっぱりアジア料理には欠かせない( ˊᵕˋ* )大好きなサラダです！

パクチー好きの方はぜひ♡ #和え物

牛肉とたっぷり野菜には、黒コショウがガツンと効いていて、ご飯がすすみます。 副菜もしっかり。 食後には、自家製杏仁豆腐付き。

#ラム肉 #パスタ #ミートスパゲティ ラム肉、パクチーがオトナにな味。汁なし坦々麺を思わせる仕上がり。でもチャイニーズだけじゃない。看板メニュー！

クレソンとパクチー好きにはたまらない♡ #パクチーサラダ #サラダ

パクチー独特の香りをまとった豚バラはとろける様な柔らかさ。醤油ベースのパクチーソースとの相性抜群。胡瓜の薄切りを豚バラに巻いていただくと食感が楽しく美味さも増します。

#東京 #品川#激熱グルメ

ラムの獣臭が強めで個人的に好み。手作りのもちもちした皮と飄香の得意とする甘辛いタレも美味。 #水餃子 #ソース

長芋いりのトロトロなパクチーサラダ #パクチーサラダ #サラダ

スパイシーでとってもおいしい！

#東京#西麻布 #カレー #チキンカレー #ランチ #定食 ふらっと入ったカレー屋さん。いつできたのかな？こじんまりとした店内。ワンオペ。手の込んだチキンカレー。リピートします。

#芝公園 #そば 夏限定メニューです。 パクチー好きにはたまらんばい！ 日和って400gに減量してもらいました。

油淋鶏パクチーに追いパクチーでうまーい。 #パクチー　#町中華　#油淋鶏

羊肉はさることながら、ピーマンが生なの！しゃきしゃき瑞々しくて苦味云々の雑味どころか甘味がかめばかむほど溢れてくる。そこにくるスパイシーな羊肉がまたいい。

#東京 #六本木 #港区 #六本木ヒルズ #激辛

#芝公園#そば 初メニューをいただく。パクチー🌿でサッパリと蕎麦500g完食です👍

パクチーたっぷり入ったチキン餃子をいただきました。こちらはインドネシア料理のお店ですので、インドネシアは、イスラム教徒が多いので、豚肉は使いません。私は、パクチー大好きなのでさっぱりおいしくいただきました。

1辛だがかなり辛い。パクチーと相性が良く、どんどん食べれる美味しさ。サラダとスープ付 #炒めもの #ガパオ

#カレー

シンプル！ながらこだわりの見えるサラダ♪

#パクチーサラダ #豚しゃぶ 痺辛のパクチーサラダ