港区のトウモロコシ(冷たい)を使ったメニューBEST3

#冷製スープ

とうもろこしのスープにトマトのソルベ。ミント風味のオリーブオイルがアクセント。味も見た目も申し分のない最高に美味しいスープ。

このサロンでオーダーしますと〔アヴァンデセール〕が必ずセットされるんだそうです。この日は〈冷たいとうもろこしのスープ〉。気温が高くてメチャメチャ汗をかいたので、スッキリした甘味のこのスープは堪らなく美味し。レストランで出てくるレベルです。ぶっちゃけ丼で飲みたいくらい。