千代田区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい,ガッツリ)(5ページ目)

トリプル盛でお肉3倍です。 懐かしい味のたまごチャーハンに、豚と玉ねぎの生姜焼きが乗ってます。 キャベツを一緒に食べるのがおすすめです。

生姜がきいた青椒肉絲のような餡で炒飯が進みます。 #炒飯

甘辛なタレの生姜焼きと味わい深いパラパラ炒飯の最高のタッグ｡シャキシャキした玉ねぎの歯応えと豚肉の濃厚な旨味が米一つ一つと絡み更に美味しくなる炒飯｡ #ランチ #ディナー #炒飯

お茶の水大勝軒でラーメンの定番と賄い飯。 #ラーメン

#神保町 #九段下 #ラーメン スープに油がコーティングされてて、最後まで熱々。

 並ぶランチタイムを外してやってきたら、 ベジそば完売。 柚子中華そばにしました。 柚子の皮がトッピング ･･･ 柚子の量が中途半端。 食べ始めだけ わずかに柚子の香りを感じました。 柚子なくても美味しい。 昔ながらの こじょっぱい( = 濃くて塩っ気が強め)スープに太麺やチャーシューを絡めて 完食。 ふと、思い出して食べたくなりそうです。

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

すっきり透き通るような醤油味と中太のちぢれ麺は、スープとよく絡み美味しいです。

鶏ガラ・げんこつなどの動物系に、いわし・昆布などの魚介を合わせたスープは、コク・風味が良いのはもちろん、ふんわりとした優しい味わいが良く、ただ・ただ美味しい！！

いわゆる全部乗せ塩ラーメン。ここの塩はかなり濃くてしょっぱいのですが、そのスープによく麺が絡んで、塩なのに満足感が高いです。味玉もとろとろでチャーシューも薄いですが味がしっかりついていて、全体的なバランスはいいです。柚子胡椒もGOOD。

八重洲口の地下街にある東京ラーメンストリートの中の1軒です スープのベースは牛スジや豚骨とのこと。 そこまで塩分は強くないです。 麺は加水率の高い中細の平打ちのちぢれでツルっとした食感がイイです そして牛タン かなり煮込まれていてホロッととろけます 新食感のラーメン 美味しかったです

塩ラーメンなあっさり気分な時に💛💛 スープはまろやか😋

雷文の入ったクラシカルな丼やナルトやシナチクの入ったビジュアルからいわゆる「ノスラー（ノスタルジックラーメン）」をベースにしたものと想像つきます 海苔、メンマ、ナルト、刻み葱、チャーシューといったトッピング では、まずはスープから 干し椎茸や節系、昆布などの和出汁がベースのよう 一見「ノスラー」のようですが、味わってみますと「ネオクラシカル」な風合いも持ち合わせています カエシの醤油とのバランスはちょうどいい感じです 正直あまり期待していなかったのですが、普通に美味しいスープです 昔ながらの細縮れ麺との相性はまずまず 箸でつまむと崩れるくらいやわらかいチャーシュー 刻み葱は「牛タンねぎ塩ラーメン」のものを流用していました これはこのラーメンにはフィットしていませんでした あっという間に完食です 830円という価格は、場所代込みでしょうね もうちょっと安かったらかなり人気になると感じました

豆乳使用というけど、豆乳感はない。むしろライトな豚骨魚介の塩味、という感じ

お醤油味でのちゃんぽん、初めて食べました！！

オクラがたっぷり☆

鶏ガラメインと思われる上品な醤油スープ。岩のりを追加するとさらに滋味深くなります。締めの一杯にすすりたくなるラーメンです。

素材にこだわり、無化調との事。確かにマイルドな醤油ラーメン。トッピングのあおさが効果的。

「和テイスト」な、キレイな丼顔ですね～(^O^)岩海苔の香りも良いです！！フワッと生姜が香るスープは、カエシの塩梅も丁度良い。う・・・美味いなぁ～！！

ランチ。サラダと味噌汁付き

スープを一口味わうと、魚介の香りがふわっとくる魚介豚骨スープです。↵具は、白葱、水菜、煮玉子、穂先メンマ、あられ、のり、チャーシュー。↵麺は、ツルっといただけ、モチっとしています。↵メンマが大きくて食べ応えあります。↵あられもアクセントになって面白かったです。

東京駅の八重洲ラーメンストリートにあります。豚骨魚介の老舗ラーメン店ですね。濃厚ながらバランス良くまとまっていて、美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #煮玉子 #東京

いつぞやの。 有楽町近くにある谷ラーメンにて 大ラーメン、半チャーハン。 豚のみのスープというのは澄んだ優しい味わいでゴクゴク飲めます。縮れの中太麺は結構硬い目の茹で加減。濃い味付けのチャーシューが美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープがこんな黒いのにするするっといけてしまうのが不思議。 しつこくなくて気づいたら食べ終わってました。 10年くらいぶりに食べたなあ😌 #ラーメン #中華そば

並１８０ｇ・中２７０ｇ・大３６０ｇを、同価格で選べます。つけ麺のスープを「８種類から選べる楽しさ」。しっかり「太麺の麺」。

わんたん塩そば降臨～これは間違いなく激うま！だと思ひました…食べる前からチャーシュージューシーそう～　これまた透明感溢れる塩スープ　鶏、豚をメインに昆布、焼あご、さんま、イリコ、本枯節の出汁　深すぎてよくわからんわ～ｗでも旨みが層を織りなしているのは何となく分かる…味音痴だからねｗ　スイマセン中にプツプツ見える全粒粉のザラパツ細麺　しっとり鶏チャー生ハムのような旨みの低温調理チャー　生メンマはタケノコだとよく分からせてくれる塩漬けの薄切りメンマを塩抜きし、塩スープと塩ダレで味つけしたらしい　ザックリコリコリ、塩ラーメンだからこその味付けかなわんたんはプリプリ中は海老と肉、だけどほかの具材に比べると今一つ存在感が薄いかな…勿論美味しいんだけどね。ごちそうさまでした、接客も丁寧で好感持てました。

現代醤油ラーメンのお手本のような、丁寧にとった出汁と醤油の旨み。太目の麺も好相性です！

丼 http://www.m0710.info/

トマトが入っているさっぱりで見た目もお洒落な塩ラーメンです。細めでちょっと固めな麺です。

つけ汁は海老をミキシングしており、ところどころで海老の頭や殻の部分がプツプツと細かいレベルで舌で感じられる　それに総じて、海老感はすごいことになっている　逆に味噌感は抑えめで、海老と調和している　つけ汁の中にはゴロッと角切りチャーシューと三角メンマが入っています　三角メンマは柔らかくて、やや甘な味付がgood　麺はボリュームたっぷり270g（茹で前に）　そこに湯通ししたキャベツ　このキャベツが歯応えが良く、つけ汁と合うんです　いつ樹オリジナルの中太麺はモッチモチの麺　小麦がしっかり感じられる美味しいやつ　五ノ神製作所の海老はやはり美味い

カツ、ズッキーニ、うずらの串揚げ。 甘い味噌ソースが美味しいです。

お値段の割には小さいかな？ 接客が微妙でした、お魚捌いてはる人は 愛想よかったんやけどねえ〜〜

お肉も柔らかいし生姜との相性も抜群だったので次回行っても食べたいと思いました

さすが大勝軒だけあって並でも麺量は結構ある。カエシは大人しめで魚介系の風味が少し強めな東池袋大勝軒系ラーメン。

#飯田橋

モツがぷりぷりで新鮮