渋谷区のマダイを使ったメニューBEST30(2ページ目)
174 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、渋谷区で食べられるマダイを使ったメニューのランキングページです。
渋谷区では、174件のマダイを使用したメニューが見つかりました。
174件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- stormyboy22
2025年3月17日🙂 夜は、渋谷へ。 渋谷駅直結の渋谷サクラステージ4階へ。 酒場ジャロウ さん @ja. sakaba お店に入ると厨房を囲む大きなカウンター席😃 お料理をされている様子を目の前で🤗 奥のテーブル席の眼下には渋谷駅という眺望☺️ この日こちらでいただいたのは、 ✯冷や冷や冷やしトマト 薄く包丁が入れ、まるでお花のよう😊 冷たく、ドレッシングもさっぱりと😄 ✯真鯛と梅水晶のあて巻き たっぷりの梅水晶ときゅうりが真鯛の切り身に巻かれた一品✨ 厚めに切られて、真鯛のお味をしっかりと🥰 梅水晶のお味で何もつけずともおいしく、真鯛、梅水晶、そしてきゅうりそれぞれの食感が楽しい🤗 ✯名物肉豆腐 赤味噌ベースのお出汁に煮込まれたお豆腐に、コロコロのお肉😀 お味がしみしみで、お肉の脂もトロトロで甘い😍 お酒がすすむ一品🤤 ✯赤魚と鯖の魚串焼き 串に刺さった赤魚と鯖✨ 焼きたてあつあつで、お魚の脂がじゅわっと😃 レモンと大根おろしとともに☺️ ✯厚切り雲仙ハムカツ 分厚っ😲 こちらも揚げたてで衣サクサク😊 雲仙ハムの旨みをガツンとダイレクトに味わえて、お酒のおともに🥰 グランドメニューの他に、季節の食材を使われたおすすめのお料理もいろいろと🤗 ✯いちごとクリームチーズの黒和え 白和えではなく黒和え😳 黒ごまの香りとお味が、甘酸っぱいいちごとクリームチーズに合う、春を感じるお料理😃 ✯春キャベツつくね フワフワのつくねが春キャベツに包まれロールキャベツに😊 上には焦げ目のついたとろとろのチーズ😀 柔らかくて甘い春キャベツ🥰 少し酸味のある甘めのタレもおいしい✨ お酒の種類も充実😚 ✯田舎梅サワー 塩味がしっかりとある大きな田舎梅がまるまる1つ☺️ 梅の酸味が食欲を🤤 日本酒も揃い、おすすめいただいたお酒を✨ どれもおいしかったぁ🥰 他にも名物のおでんをはじめ、気になる酒肴やお料理がいろいろと🤗 おひとりさまでも入りやすい、開放的な空間😊 また伺わせていただきます🤗 ごちそうさまでした! #渋谷 #渋谷サクラステージ #渋谷グルメ #酒場ジャロウ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
レビュー一覧(1)
zesty_tofu_fs1#北参道 #ランチ#真鯛 #今日のひとさら #推しグルメ #絶品グルメ皮はカリット身はふわりとして美味しいです。
レビュー一覧(1)
- aya736
周りがこんがりパリッとして香ばしくておいしい。旬の野菜のグリルと一緒に。
レビュー一覧(1)
tasty_pear_ec5真鯛らぁめん まちかど@恵比寿 今回は久々の鯛を使ったラーメン店です。 お店は1階が別の飲食店でその横の余り目立たない細い階段を上がった2階にあります。 店内に入ると魚介の香り、しかし余り良い魚介香りとは言い難いなー🤔❓生臭みが少し混じった感じ。 魚介系は嫌いじゃなく、むしろ大好きで色々鯛を使ったラーメンも食べ歩いてますが、たまにこういった店内の香りがする所もあるんだよなー 換気が良くないのかなー だから、らーめんも うーん……(´・~・`)……💧 とは限らないし 頂いたのは デフォの 真鯛らぁめんスベシャル 1350円 全体のビジュアルは素敵😍🥰 流石、元イタリアンシェフの作るらぁめんだなー 女性受け💘💘間違いなし。 スープは一見、白湯みたい? 口に含むと濃厚だけどあっさり、鯛は1度焼いてあるのかなー❓香ばしさを少し感じがして鯛の旨味と野菜甘みが生かされトロミ(じゃが芋?) がある美味しいものです。 魚臭さは多少あり自分は許容範囲ですけど、魚嫌いの人はどうなんだろう…🤔💭微妙😅 麺はスープから持ち上げるとパスタ? かなりエッジの効いた中細で光沢がパスタの様で喉越しや噛んだ時の歯応えも近い感じがしますが、やっぱりららぁめんだ‼️ (。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ ) しかも、スープとの相性も良くスープの持ち上げも良く旨い。 最初に言いましたが、トッピングが オシャレ😊😊 下味した鯛の刺身(スープの温度でしゃぶしゃぶ)着丼して直ぐ食べる刺身で少しスープに浸して置くとしゃぶしゃぶで楽しめる。 その他に色鮮やかな緑ズッキーニと黄色のズッキーニ、これは想像ですけどピーラーで剥いてあるのか?縦に薄くスライスしてあり食感が楽しい💕💕海老雲呑もプリプリで(っ˘ڡ˘ς) ご馳走様でした。🙏 #真鯛らぁめん まちかど#恵比寿ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン
レビュー一覧(1)
tennis_1101真鯛の持つ塩味と淡泊な味わいを楽しみながらも、 もちもちとした食感のニョッキを存分に楽しめます。
レビュー一覧(1)
tennis_1101プリッとしながらも弾力の強い食べ応えを楽しむことができる真鯛 フレッシュな野菜との相性も抜群です。
レビュー一覧(1)
tennis_1101真鯛の淡泊な白身の味わいと脂の乗った 旨みをソースと共に楽しめます。
レビュー一覧(1)
higashikita#代々木上原 #ラーメン
レビュー一覧(1)
go__真鯛の力強い食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。
レビュー一覧(1)
shino01メインのお魚は真鯛、皮目パリパリでこれまた絶妙な火入れで美味しいに決まってるんです。
レビュー一覧(1)
lomdon煎り酒ってのは江戸時代、醤油が手に入らない時代お酒に梅干しと出汁を使って使った作ったのが起源。それをドレッシングに使うとは・・・こだわりを感じる。かなり和を取り入れた一品。食べれば旨味のある昆布締めに、煎り酒の酸味がサッパリと、いい!
レビュー一覧(1)
tennis_1101ふんわりとした食感の卵をアクセントにして真鯛のしっかりと舌淡泊な味わいを存分に堪能していくことのできる握りです。
レビュー一覧(1)
tennis_1101豪快に真鯛を載せたパエリア。真鯛の淡泊な味わいとパエリアの しっとりとした味わいの相性は抜群です。
レビュー一覧(1)
tennis_1101麹味噌を載せた真鯛は、新鮮な脂の乗った味わいに味噌の風味と深い味わいが加わった一品です。
レビュー一覧(1)
tennis_1101真鯛の淡泊な味わいを楽しめる一品。真鯛の出汁がホイル全体に広がるキノコの風味と合わさり、より美味しくいただくことができます。
レビュー一覧(1)
tennis_1101外はカリッとした皮の旨みと、中は淡泊ながらも白身の旨みが詰まっている真鯛の味わい。クチンすればソースとの相性も良くホッコリします。
レビュー一覧(1)
chihiro01ふっくらした感触。鯛の上品な香りがつまっています。
レビュー一覧(1)
mihoos肉も魚も入った贅沢パエリア。大きくカットされたイベリコ豚がジューシーでとてもおいしいです。ライスにも具材の旨味が詰まっていて、焦げた部分が香ばしかった。
レビュー一覧(1)
yuko329k“トライベックスランチ”の魚料理です。真鯛はしっとりとした食感で、上には贅沢にオマール海老がのっています。マイタケなどのキノコとクリームソースがコクがあるので、白身魚と良く合います。ランチコースは前菜・魚・肉・サラダ・パン・デザート・コーヒーが付いています。
レビュー一覧(1)
tennis_1101真鯛の脂の乗った旨みとふっくらとした食感を 口の中で存分に楽しんでいける一品です。
レビュー一覧(1)
go__真鯛のしっかりとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。
レビュー一覧(1)
gt__真鯛のふっくらとした食感を楽しみながら、 シャリとの相性を堪能していけます。
レビュー一覧(1)
tennis_1101真鯛を豪快に入れた鍋は、真鯛の旨みだけでなく、キノコや春菊の美味さも加わり絶品です。醤油ベースのさっぱりとした薄口の出汁がまたよいです。
レビュー一覧(1)
chubby真鯛の甘さと、カラスミの塩っぱさがバランスいいです。 #大根サラダ #サラダ
レビュー一覧(1)
lomdon日本酒の味わい引き立てる白身で攻めてみました。
レビュー一覧(1)
yuyu0822/03 #真鯛らーめん麺魚代々木上原店 #東京都 #渋谷区 #代々木上原 #濃厚真鯛つけ麺 #Smoke味玉 #つけ麺 #麺魚 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば
レビュー一覧(1)
- ameblo_house
とてもシンプルなカルパッチョですが、贅沢に浸れる味付けです。





























レビュー一覧(1)
メイン①「ASC真鯛のたい焼き」 ミシュラン星付き百名店「シンシア」によるサステナブル・シーフードのビュッフェレストラン #ランチ #フレンチ #ビュッフェ #ブッフェ #たい焼き #真鯛 #鯛 #タイ #ブリオッシュ #名店 #原宿 #頑張れ飲食店 #春ごはん #野菜でキレイ