新宿区のザブトンを使ったメニューBEST24
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こちらは、新宿区で食べられるザブトンを使ったメニューのランキングページです。
新宿区では、24件のザブトンを使用したメニューが見つかりました。
24件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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lomdon続いてザブトン。これも希少部位ですよね。 肩ロースのアバラ側。サシがキレイですね~ しっとり柔らかく、口の中でじゅわじゅわ蕩ける食感と、コクのある味。 部位で一番好きなところかもしれない。
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user_68983653肩ロースの芯の部分なのだそうです。ロースの中でも最もきれいなサシが入っている部分を「ザブトン」と呼ぶそうです。お肉がキラキラしててキレイ!焼いても柔らかくて美味しい。かなりジューシーでした。
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- koume
お肉はパッサパサでこりゃイカんでしょ!! 焼き過ぎというのもあるけど、お肉の解凍を失敗してドリップが出ちゃった感じ。。。 でも、まぁ、普通のビフテキより安い訳だから仕方ないか。 #ディナー #ステーキ #ビーフステーキ






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脂がすごくのっていました。 #焼肉