新宿区の牡蠣(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、新宿区で食べられる牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
新宿区では、61件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
61件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- ramen
今日も嬉しい悪魔肉とのW仕様にテンションデビール!最初の一口はカニの旨味が効いている美味しいスープ。前回程の塩っぱさは感じないファーストコンタクトでした。しかし、スープを飲み続けるとやはり感じたキレと塩っぱさの塩っぱ旨さは健在。もちろん麺、具材共に美味しいのは言うまでもないですが、今日の悪魔肉は塩っぱさ強めで白米欲しくなる美味しさでしたね。 大不純悪魔スープでしたが、僕にとってはスペシャルな旨さにデビールなキレッキレッな美味しく大満足な一杯でした。脱法悪魔スープはどんだけ美味しいのか?正直気になる所ですが、ウィスキーの味がわかるまで不純の美味しい悪魔で勉強します(`_´)ゞ
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- shotime
この季節の牡蠣天ざる、蕎麦は2枚。 #そば #天ぷら #ざるそば #天ざる #牡蠣そば
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- hacchi
運ばれてきた瞬間、お出汁の香りがふわ~っと香り、ちょっとお出汁ニュアンスのあるワインに合いそう こ~んなにBigなプリップリの牡蠣 白子もたっぷり~ 臭み消しの生姜が良い香りのふわとろ茶碗蒸し茶碗蒸し やや濁りのあるミュラートゥルガウ2014のお出汁感との相性がGood
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- rontan
これは本当に美味しかったです。 クリーミーなグラタンにほうれん草が入っていて、バンケットにのっけて食べます。 ホワイトソースにも牡蠣の旨味が染み込んでいました。
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- himefelice
トロトロでクリーミーなのですが、牡蠣の旨みはそこまで感じられません。さっぱりシンプルな味付けです。上にかかっているトマトソースの味のほうが濃く感じました。牡蠣の濃厚さが好きな人には少し物足りないなと思います。
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- rontan
これは絶対食べるべき一品です。 熱々の牡蠣グラタン。 牡蠣の旨味が凝縮されていて本当に美味しかったです。
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- okayo
グラタンはすき!!牡蠣もすき!!
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- bokurarri
#鯛と牡蠣の凝縮された旨味が口に広がる#うますぎるやつ
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- bokurarri
しょっぱ目の味噌ダレに粗めに散った鮟肝がコクを生み出し、スペシャル仕様のスープが味噌を押し上げる旨さあり!我を忘れてゴクゴク飲んでしまう。味噌ならではの茹でもやしが真ん中のネギの下に忍んでおり、スープとの相性はいうまでもない。麺は味噌のための西山製麺で、しなやかウェーブで短めの切り揃えで言うことなし。まさに至極の味噌とはこの事だろう。
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- tg__
牡蠣のとろみのある旨みを楽しみながら、 チーズの濃厚さを堪能していけます。
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- havana
大きな牡蠣が5つ。味のしみたねぎの上にのってます。
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- rontan
店外に活き活きとした食材があるのでつい目に止まってしまいます。 お鍋は一人前から注文可。 お値段が高いのでこの評価ですが味は美味しかったです。 味噌味がしっかりしみていてかきも大粒で最高でした。 やっぱりかき鍋はお味噌がいいです。
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- rontan
殻まで熱々のグラタン。 少ししょっぱい感じがあるが濃厚なソースが美味しさを際立たせる。 1ピースのお値段です。
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- bokurarri
スープを見て気づける方は相当なベテランさん いつもより黄色が強めで、わずかに見える脂のような塊は鮟肝です 鮟肝の濃密なまったりした旨みが良く出ています 牡蠣感は私の駄舌では感じ取れず 麺は西山製麺で見ての通り縮れ麺 弾力性に富んだ麺で食感がモッチモチモッチング 相変わらずのウマウマなチャーシュー 肉と脂身のバランスが最高 今日の卵はややしかっりめ これまた美味しい 今度はつけ卵にしよう(生卵をディップ式)
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- bokurarri
スープは毛蟹の旨みが凝縮されて味が詰まりに詰まっている 沢山の具材でスープを炊き上げて、チープな言葉で表現するとしょっぱくなるまでの濃厚さ その濃厚さの後味に牡蠣を感じられた これは癖になる味ですわ いつも通りのボリュームあるトッピング量も嬉しい 今回のチャーシューは筋張っている箇所が多かったのは、ちと残念 麺はいつも通りのムチムチの麺 がんこのスープにはこの麺がやっぱり最高だと再認識
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- bokurarri
いつもよりも澄んだスープです 一口啜って、牡蠣の旨味がブワーっと広がりング 牡蠣の生臭さなんて一切なく、ほんと旨味のみが感じられる 今日のチャーシューは脂身よったからか、気持ち多め これまた美味い 麺はいつもの弾性抜群のムチムチ麺 歯応えで言うとシコシコしてるってくらい 味玉はパッカリすると黄身がトロリとする最高に美味いやつ いや~、がんこを続けざまになりましたが、食べて良かった
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- bokurarri
スープ啜って、旨っ!!心の中で叫ぶ。鯛の旨味を感じた後に牡蠣のコクで口の中がハッピーパラダイス♪( ´▽`) 牡蠣がふんだんに入っているからか、牡蠣の身の一部がドゥルンと感じられたのも、牡蠣10kgパワーでしょう。この鯛の下品バージョンの総本家は初めて食べましたが、これも大好きな味だなぁ。スープがどんどん無くなってしまう(笑)貝を主体のスープもいいけど鯛も最高ですね。 麺はいつも通りの黄色く縮れた弾力に富んだもの。これもいつも通り、家元のラーメンに合っていて美味い。
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この究極のシンプルさから自信が伺える。 極細麺にオイスターソース、具はネギ1つまみだけというシンプルさだがクセになる。 #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば
THEシンプル! #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば