市原市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(2ページ目)
455 メニューこちらは市原市のおすすめメニューランキングページです。
455件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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meg_04とんこつのダシがでていて、おいしい!
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- taruo
豪快にのせられた山菜がインパクト大♪ お蕎麦は香りと味わいが良くて とっても美味しいのだけど、 つけ汁が濃いめだったので つけすぎると お蕎麦のイイ雰囲気が消されちゃう感じ。 蕎麦湯は やや濃厚でした。 #蕎麦
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kouhei01けっこうよく出来たトンコツスープですけどねw麺はアツアツです。博多ラーメンでよく使われるものよりは水分が多そうなもので、喉越しが良いタイプ。チャーシューの厚みは1.25ミリで5枚、やや豚臭さがありますがまあまあでした。
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kouhei01つけ汁はあっさりとしたガラ系塩。↵ 動物系魚介系ともにバランス型で、野菜がタップリと入っています。↵ 味付けは(つけめんだから当たり前ですが)ラーメンより濃いめ、塩分濃度は平均的なラーメンより30~40%高いかなという感じです。↵ 少し甘みをつけてあるようで、酸味は感じない程度。↵ ラーメンの汁麺分離型で、味付けは上記の通りといえばわかりやすいかも。↵ 汁は底の部分のほうが熱いので、レンジアップかとおもいますが、これもイイ。↵ 麺の太さは中位、汁の乗りも悪くなくて、麺の味と汁のうまみ、両方楽しむことができる。↵ 茹で加減良好でちょうどいい硬さ、締めは常温水のようで弱め、水切りはほぼ完璧。↵ チャーシューはここのウリの一つのようですね、肉の旨味しっかりですごくうまいです(トッピ推奨)。↵ 具の野菜はシャキシャキ、味玉の味の染み具合もすごくイイです。↵ そういえば梅干しが乗っていましたが使いませんでした。
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kouhei01具は豪華で、キノコ2種、たけのこ、小松菜、ホタテ貝柱、剥き海老、タラバカニ足。↵ ホタテ貝柱は大ぶりで直径3センチほど、海老は中くらいのものが3個、カニは1センチ×5センチほど↵ の大きさが1本で皆鮮度が良く海老はプリプリ、ホタテは火を通しすぎておらず具はほぼ完璧な炒め具合、小松菜のみややクタッとしていた。スープは塩味で昆布主体、かなりあっさりとした動物を感じないものであるが塩加減良く、口内をやけどするほどに熱々。ホタテのダシをかすかに感じたが、他には貝などが入っていないせいか深みが足りず残念。
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shioshio千葉県市原市、市原京急カントリークラブでビーフカレー@1320円。 ライスの量が少なく見えますが、カレーに牛肉がゴロンゴロン入っているので十分。 スパイシーではないのですがビーフカレーの濃厚さが味わえるカレーです。 #千葉県 #千葉 #市原市 #市原 #カレー #curry #市原京急カントリークラブ #ビーフカレー #ゴルフ場ランチ
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tokotoncafeチャーシュー、キャベツ、もやしと、具も麺も山盛りのワシワシ食べる系ラーメンです。太めの麺で背脂もたっぷりなのに、なぜかそれほど脂ぎった味に感じられないので、ボリュームたっぷりでもちょっと手伝ってもらうくらいで食べきれました。
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kouhei01鶏さんがふわっと香る、良い出汁が出ています。↵ 塩分濃度的には低くない(高くない)ですが、滋味ジワリ系あっさり、醤油の甘味ほんのり。麺は中太太、ツルリとして強めの弾力があるタイプ。↵ 店内に製麺室があったので自家製麺でしょう。↵ 炙りチャーシューは厚切りの2枚、赤身もうまいけど脂身とろりすごくうまい。↵ メンマの味付けは塩系か塩抜いたまんまかシンプルな味付けで、竹岡式の細切りメンマを太くしたような感じ。↵ 味玉は程よい漬かり具合で、黄身トロ度は70%位。↵ 自分的には60%以上が目安で、100%に近いほど好みですが・・・。
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kouhei01五目ラーメンの野菜はしんなりとしている。チャーシューのように見えるそれは、ハム。水で戻したしいたけとカニカマ、伊達巻は比較的変わった具かも麺量は160g位で柔らかめ。味付けはオーソドックスというかタンメン系というか、市販のスープを使用してるっぽいが普通。
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kouhei01肉はトロットロのトロ肉でかなり上質なもの。↵ ですが味付けが残念ですね・・・醤油味強調型で甘さかなり控えめです。
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kouhei01チャーハンについてきたスープを飲んでみたのですが普通の中華スープをうまくした感じのもの。↵ 対するにこれは同じスープにラード、おそらく仕込みの段階で出た油(たぶんラード)を浮かべたものだと思うのですが、油が程よくワイルドでそこがいい感じ。↵ 2段階位味アップしたような。↵ 味付けは程よく濃いめ、化調の嫌な後味も感じずうまいっす~↵ 麺は程よくコシ。
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kouhei01盛り付けは最悪クラスですw↵ 味のほうはたぶんですが2人分かそれ以上一緒に作ったせいか油の使用量やや少なめ、パラあっさり系のチャーハンで、味付けは濃すぎず物足りなさ全くなく、中華屋さんの先生が作ったような絶妙。↵ ごはんは硬めに炊かれたものでした。↵ ★★☆(75点)※CP+2含む。↵ 美味しかったのですがしっとり系でないところは好みでないし、玉子が多いとか肉が多いとか油っチョだとかの突出したところはなく、ぶっちゃけあまりにもお手本的、↵ (チャーハンは)食っててつまらないけど間違いなくおいしい(^^;)
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taihachi頂いたのはミーゴレンと言うバリの焼きそばランチですエビ、お肉、野菜の焼きそばに卵と鳥の串焼き2本とバラの花の様なトマトが丸ごと1個にエビせんべいに辛いソースが付いて1030円でした美味しいかどうかはバリに行った事が無いのでわかりませんがボリューム満点で食べきれなく私的にはナイスでした
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user_00137235半分ぐらい食べた時点で味に飽きてしまいました。
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nyankosobaエビ&アボカドのジェノベーゼクリームパスタ
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- wingknights
味噌ラーメン自体は普通に美味しいレベルで特筆すべきものは無かったが、チャーシューが思った以上に沢山載っていたこと、チャーシューのタレが美味しかったことが、記憶に残った。 焦がし玉ねぎの甘さが良く引き出されていた。 このチャーシューとタレならば、変に弄らずストレートにチャーシュー丼で食べてみたい。
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bobu細ストレートの麺は少し柔らかいんだけど、その分、スープをたくさん拾ってくる。これはうまい。。。SAのフードコートで これほどの担々麺をいただけるとは。肉味噌は甘辛でいいお味。





















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おすすめされて来てみた。うまい!ちょっとしょっぱめかな。ライスもジャーで食えてイイ。 #麺かため、あとは普通で #家系 #ラーメン #豚骨ラーメン #千葉