仙台市青葉区の味噌を使ったメニューBEST30

動物系素材を一切使用せず根菜と野菜だけで取ったスープとは思えない程に濃厚で深みのある味わい。自分の中でラーメンの概念が変わった一杯。

甘辛い肉味噌チーズがナスとぴったり。 #米なす#肉味噌#チーズ

そして！勿論、味噌おにぎりも！チョイスしています。最高にお腹いっぱいになります〜。ごちそうさまでした！ありがとう！

仙台味噌をベースに秘伝の隠し味で焼いた元祖「味噌漬け牛たん」。テリが甘辛味で、お酒にもごはんにも良く合う、有名人やスポーツ選手が常連の人気店。

お店オススメの味噌 超こってり、にんにくバリバリ

塩とみそ、両方味わいたかったのでミックスにしました。ミックスでも値段が変わらないところが嬉しいです。食べてみるとみそのほうが断然おいしかったので、今度来た時にはみそオンリーの定食にしようと思います。

仙台といえば牛たん、ではあるが ご当地ものとしてネタ的に食べてみる 美味いけど、想像以上でもない 朝からいけるのはいいね#定食 #牛タン #焼肉

写真のとろろは別売り(160円)です。 テールスープのテールは柔らかくていい感じ。 量もあるし、味の方はなかなか。 ただし伊達の方が好きかな。

仙台の国分町にある青森郷土料理・居酒屋さん。青森に行かずとも青森の郷土料理が味わえます。このみそ貝焼きもお酒が進む濃厚な美味さです。 #貝焼き #海鮮 #仙台市

牛タン うめーっ！！テールスープにもお肉がゴロゴロでもの凄くお肉いっぱい食べたーと感じられる定食っすね

仙台名物牛タンと名古屋名物みそかつが一度にいただけます。そのどちらも美味しくボリュームもあります。奥の牛タンは小さく見えますが、2段になっていて4枚あります。 #牛タン #定食 #とんかつ #仙台市

食べ応えのあるネギ味噌牛たん。 #定食

定義山界隈でも人気のお店です！ここの味噌おにぎりがとても美味しい！けれどボリュームがあるのでしっかりお腹を空かせていくのがオススメです。

#もつ鍋#もつ#鍋

鶏白湯と味噌がベストマッチです。味は濃い目でとても美味しかったです。見た目は辛そうですが、全然辛くないです。期間限定のようです。

壺に入ってスープが出てくるので、最後までアツアツ♩ こくがあって、こってりしてるけど、優しさがあります！

味はピリ辛でライトな味わいしつこくなくまろやかでぐいぐいイケます(^^)

初めて食べましたが、こちらも即、お気に入りに追加されました

黄身は濃厚でちびっとずつ。

美味いっ！付け合せの漬物がこれまた泣かせる美味さやね～♪

味噌の旨みが凝縮した一杯です。太麺と細麺も選べます。

#味噌ラーメン #トマトラーメン #にぼし #コラボラーメン

見た目は普通ですが。。。。美味い！！！美味い！！美味い！！コクがあって飽きの来ないであろう味のスープ。濃厚な感じではありませんが、味噌の旨みが伝わるスープ。素朴ですが、旨み満点です。麺は、太目で若干柔らか目。もやしも柔らか目。

味噌ホルモンがとろける、素晴らしく濃厚な味噌ラーメン。 仙台で知る人ぞ知るうまさのラーメン屋さんです。

はじめに野菜をいため、そこにスープを入れる、昔の札幌ラーメン方式で作っている。おいしい。

麺を選べるので、勿論細麺にしました。まっ！細麺と言っても、これぐらいの麺だけどね！モチモチ感があって、親父は気に入ってます♪辛味噌を溶かしてから、食べます！具は、噛まなくてもいい程に柔らかなチャーシューにキャベツとネギ、ニラもちょろりと入ってました。ホント、このチャーシューは逸品です♪そして、このスープがなんとも深みがあって美味いのでした。キャベツの旨味も感じます。

具は、この分厚いけどジューシーでやわやわのチャーシューとキクラゲ！紅ショウガを沢山トッピングでした。豚骨と味噌って合うのです。これなら豚骨が苦手な方も、好きになると思います。

この極細麺が、親父は大好きなのです♪麺の固さは、普通で頼みました。具は岩のりにキクラゲとチャーシューです。このチャーシューが噛まなくてもいいほど柔らかなんだよね！スープは濃厚ですが、味噌なので豚骨が苦手な方でも大丈夫♪

まろやかな味噌スープは濃くもこってりでもなく、飲んで安心できる、うっとり系！！しかし、ただ優しいだけの美味しさではない！↵見た目通りラー油？が浮いてる、ピリッと大人の辛さ。玉ねぎなどの野菜とも相まって、かなりの美味しさです！

スープは表面にラードが覆ってます！！なので激熱です！！こってり味噌スープ！！！美味いですね！↵麺は西山製麺！！このスープにこの麺！！！間違いないですねーー！！↵

熱々でした