南津軽郡大鰐町のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)
16 メニューこちらは南津軽郡大鰐町のおすすめメニューランキングページです。
16件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- user_25585667
このお店にしか出せない秘伝のスープが特徴です。ければスープも飲み干してますが、現在はメタボ体型を考慮して飲み控えです(汗)。
こちらは南津軽郡大鰐町のおすすめメニューランキングページです。
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このお店にしか出せない秘伝のスープが特徴です。ければスープも飲み干してますが、現在はメタボ体型を考慮して飲み控えです(汗)。
レビュー一覧(1)
冷えたビール片手に待っていると、お待ちかねのみそラーメンが到着。まずはスープをひと口。とても深みがあり、コクがあってまろやか。味噌の味が中心に来ています。地元の醸造元であるマルシチの味噌が使われているそうで、日本で唯一の温泉熱を使って醸造した味噌だそう。 そして具には、大鰐温泉名物の温泉もやしが。温泉熱を使って栽培するもやしは、インパクト大のビックリする長さ。味わいも見た目に負けず、しっかりとした食感と風味。もやし独特の水っぽさが無い、野菜であることをしっかり主張するようなもやしに感動。