鹿児島市の牡蠣を使ったメニューBEST30
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こちらは、鹿児島市で食べられる牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
鹿児島市では、48件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
48件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26 
ランチ今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
takahiro_mクラシカルとは不朽の名作。 卵黄のまったり感とベシャメルソースのサバイヨンをバーナーで炙る絶品グラタン。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #牡蠣
ディナー今日18:00~03:00鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2Fレビュー一覧(1)
- takahiro_m
ゴージャスでエレガントな諫早湾牡蠣🦪と鮑と天使の海老🦐 #カルパッチョ#フレンチ #海鮮 #海鮮料理 #牡蠣 #あわび #鮑 #エビ #天使の海老 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市#夏のひとさら
ランチ今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
サバイヨングラタン✨ 長崎産牡蠣、月日貝🐚、たかえび、桜鯛🐟 月日貝の食感が素敵過ぎてます😋 #グラタン #サバイヨン #鹿児島市 #フレンチ #牡蠣
ランチ今日18:00~03:00鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2Fレビュー一覧(2)
- takahiro_m
自家製のフレッシュサルサソースで厚岸産の牡蠣の炭火焼きを。 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #牡蠣 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #和食 #焼き牡蠣
- takahiro_m
自家製のフレッシュサルサソースで厚岸産の牡蠣の炭火焼きを。 船で渡ると海と太陽と空以外は何もない場所、三密なし、時間制限なし、席移動自由、自然換気の中、太陽と潮風を浴びながら BB13BARさん主催の大BBQ大会🦞🐃🥩🍕🐟❗️ #牡蠣 #ランチ #BBQ #バーベキュー #鹿児島 #炭火焼き #和食 #焼き牡蠣
ディナー今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
長崎産牡蠣の丸ごとチーズフォンデュ仕立てのグラタンに、ジェノベーゼのアクセント。 クリアーな牡蠣の磯の味にグリュエールチーズ🇨🇭がまとわるように絡み、ジェノベーゼソース🇮🇹で旨さに奥行き。 皿の上の旅行。鹿児島にいながら食紀行。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #牡蠣 #グラタン #牡蠣のグラタン
ランチ今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
・兵庫県坂越産生牡蠣w/淡いピンクのエシャロットヴィネガーソース ・青柳w/パステルグリーンのディルサワークリームとミニトマトのマリアージュ #生牡蠣 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ
ディナー今日12:00~14:00,17:45~22:00
慈眼寺駅から770m鹿児島県鹿児島市和田2-23-3 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
牡蠣のスモークをココナッツオイルで揚げた春巻 #揚げもの #揚げ春巻き #春巻 #北京料理 #鹿児島市 #ディナー #点心
ディナー今日不明市役所前駅から91m鹿児島県鹿児島市大竜町２−２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー
ディナー今日12:00~14:00,18:00~00:00鹿児島県鹿児島市東千石町7-20 クロップビル 2Fレビュー一覧(1)
- takahiro_m
薪釜から出てきた牡蠣はいい具合にミディウムレア！ #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #牡蠣
ディナー今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
シェリービネガーをアクセントにした大人仕様のグラタン。 #グラタン #ソース #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
ディナー今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
北海道厚岸産生牡蠣 w/エシャロットと赤ワインのフレッシュなソース ガツンと酸っぱいということの素晴らしさ。 #ソース #生牡蠣 #ディナー #フレンチ #海鮮 #鹿児島市
ディナー今日不明市役所前駅から665m鹿児島県鹿児島市東千石町17-4 2Fレビュー一覧(1)
- takahiro_m
厚岸のかきえもんと兵庫の板越かきの共演。チュルンとして飲み下した後の余韻も最高です！ #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮 #カキ #牡蠣 #生牡蠣
ディナー今日不明市役所前駅から91m鹿児島県鹿児島市大竜町２−２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
酒のアテに。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #前菜 #寿司屋のツマミ #燻製
ディナー今日18:00~03:00鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2Fレビュー一覧(1)
- takahiro_m
有明産牡蠣のカルパッチョにレトビア産のキャビア🦈♦︎✨ そこらのレストランを凌駕する艶やかで美しくガツンと美味い極上のバー飯。 #牡蠣 #キャビア #鹿児島 #朝日通 #カルパッチョ #フレンチ
ディナー今日18:00~03:00鹿児島県鹿児島市泉町16-13 豊産業ビル 2Fレビュー一覧(2)
- takahiro_m
博多湾唐泊の恵比須牡蠣🦪は、ミルキーなのが苦手な人にフィットするビラビラの磯の香りが強く臭みが全く無いピュアな海の味😋 #牡蠣 #カルパッチョ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #バー #バー飯
- takahiro_m
海水を殺菌してジュレに仕上げた軽いヴィネグレットで生牡蠣をチュルンと。 #カルパッチョ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ#バー #バー飯
ディナー今日不明朝日通駅から123m鹿児島県鹿児島市山下町9-6レビュー一覧(1)
- takahiro_m
クリアーなミネラル感にクリーミーな舌触り。一品ひと品に感嘆も唸りもそしてお酒も止まりません。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ #牡蠣 #海鮮
ランチ今日不明谷山駅から1.17km鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場レビュー一覧(1)
- takahiro_m
しっかりした旨さでご飯が進み過ぎる。 太い長芋の短冊切り、ロマネスコ、しめじ、にんにくの茎、もっちりした豚肩ロース🐷 素晴らしい野菜の旨さと存在感とバラエティ☺️ #ソース #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #オイスターソース #広東料理
ランチ今日不明谷山駅から1.17km鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場レビュー一覧(1)
- takahiro_m
しっとり鶏もも肉とシャキシャキの長芋に、ニンニクの茎、人参、しめじ。 こってりとしたオイスターソース。 #炒めもの #鶏肉 #長芋 #広東料理 #ソース #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市
ディナー今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
北海道厚岸産牡蠣を殻ごとスイス産グリュエールチーズとジェノベーゼとセミドライトマトで焼き上げた温かいオードブル😋 #グラタン #牡蠣のグラタン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #クリスマス
ディナー今日不明高見馬場駅から246m鹿児島県鹿児島市山之口町9-39レビュー一覧(1)
- takahiro_m
岩手産の牡蠣はすっきりクリアーな味わい。 #生牡蠣 #鹿児島市 #岩手 #ディナー #和食 #海鮮
ランチ今日11:30~15:00,18:00~22:00鹿児島県鹿児島市東千石町2-38 福楽園ビル 1Fレビュー一覧(2)
- takahiro_m
生海苔のかき玉スープ #スープ #生海苔 #ランチ #上海料理
- takahiro_m
名門、大阪の辻調のシミュレーションレストランの屋号「陸羽」を掲げることを許された天才肌の若きシェフ。 飲茶ランチ ¥1,700。 バランスが良くて次が楽しみになる前菜 あおさ海苔とかき卵の薬膳スープ🍲 #スープ #生海苔 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #中華スープ #上海料理
ランチ今日不明谷山駅から1.17km鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場レビュー一覧(1)
- takahiro_m
中国内陸部では魚と言えば淡水魚。 青果市場の片隅の中華食堂で使う白身魚はフワフワの身質のなまず。 オイスターソース餡を纏った新玉ねぎと筍の食感が楽しい。 #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #上海料理
ディナー今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
昭和の六本木でスター達をもてなしてきたグランメゾンシェフは鹿児島の地の物と国内外の高級食材を組み合わせて自身の料理に仕立て上げるテーラー。仕立人。 鹿児島の食材を活かしきった東京フレンチ。 アミューズ ・北海道産殻付き牡蛎のアヒージョ #アヒージョ #煮込み #鹿児島市 #フレンチ #ディナー #海鮮 #牡蠣
ディナー今日不明高見馬場駅から246m鹿児島県鹿児島市山之口町9-39レビュー一覧(1)
- takahiro_m
兵庫の牡蠣を焼く。ぷっくりとふっくらとして実に旨そうです。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮
ランチ今日不明谷山駅から1.17km鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場レビュー一覧(1)
- takahiro_m
かに玉の海老バージョン、ふわふわの蝦芙蓉にオイスターソース入りの甘酢醤油ソース。 筍シャッキリ。 白胡椒が効いている。 #あんかけ #海老 #えびたま #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #広東料理 #春グルメ
ランチ今日11:00~20:00鹿児島県鹿児島市紫原3-11-17 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
コキールって懐かしい響き。 不二家レストランを思い出します。 貝殻ではなくてくり抜いたパンに注がれたアツアツのベシャメルソース。 #グラタン #パングラタン #ベシャメル #洋食 #鹿児島市 #ランチ
ディナー今日18:00~04:00天文館通駅から203m鹿児島県鹿児島市東千石町7-5 １Ｆレビュー一覧(1)
iwatobi様々なブランド牡蠣をお試し(´∀｀) 同じ生牡蠣でも、それぞれちゃーんと個性があることにびっくり。
ランチディナー今日17:00~22:30鹿児島県鹿児島市千日町13-25 エクセレント千日 2Fレビュー一覧(1)
- takahiro_m
レアな具合の牡蠣🦪と海老🍤 鹿児島の繁華街の雑居ビルで浪速の庶民派天ぷら🍤 カウンターで揚げたてを。 #天ぷら #天麩羅 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #おまかせ #牡蠣 #海老 #海老天 #冬の味覚 #エビ #えび天 #カキ #牡蠣天
ランチ今日不明谷山駅から1.17km鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場レビュー一覧(1)
- takahiro_m
プリっとした海老に油が回り旨い青梗菜。 卵は少し火が入りすぎ。 #エビ #海老 #チンゲン菜 #たまご #卵 #ソース #炒めもの#オイスターソース #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市#広東料理
レビュー一覧(1)
バフン雲丹💥と絶品サバイヨンソース😍の海のグラタンには長崎小長井産の牡蠣🦪と北海道の帆立貝にサメガレイ🐠、長島の無農薬じゃがいものマッシュポテト🥔 私お気に入りのTak bageri cafeさんのバゲットでソースまでしっかりこそげ獲る🥖 初めから何も入ってなかった様なくらいに綺麗になった食後の皿😆 令和の時代には殆ど見ることが無くなったクラシカルフレンチキュイジーヌ🍴🇫🇷 浦川スペシャルのサバイヨングラタンの円やかで深い奥行きにいつも感激する。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #フレンチ #うに #牡蠣 #ホタテ #カレイ #マッシュポテト