臼杵市のフグを使ったメニューBEST10
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こちらは、臼杵市で食べられるフグを使ったメニューのランキングページです。
臼杵市では、10件のフグを使用したメニューが見つかりました。
10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
刷毛で3年仕込みの大分の醤油を塗った河豚を炭火で炙った焼き河豚は骨についた身を残らず削ぎ落として頂きます。 #懐石料理 #大分 #臼杵 #ふぐ #河豚 #焼魚 #焼きふぐ #和食 #ディナー
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- takahiro_m
骨から出る河豚の旨味出汁をご飯が吸い尽くす前に火から下ろして頂く雑炊のなんとも滋味深い旨さ…! #懐石料理 #大分 #臼杵 #ふぐ #河豚 #雑炊 #ディナー #和食
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- kadoya2000
毎年、大分の臼杵まで食べに行きます。ここのフグを食べると大阪では、食べられない。#てっちり鍋 #てっさ
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- takahiro_m
河豚文化が醸成された臼杵の淡白でコリッコリの河豚は塩で頂く握り鮨とよく合います。 #懐石料理 #大分 #臼杵 #ふぐ #河豚 #寿司 #和食 #ディナー #鮨
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- takahiro_m
大分随一の料亭のてっちりは予め分けて供されます。橙が効いたぽん酢にムチムチプリプリの河豚をくぐらせ、あー幸せ…。 #懐石料理 #大分 #臼杵 #ふぐ #河豚 #鍋 #鍋物 #ディナー #和食
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- takahiro_m
衣が厚いじゃないか…と訝って食べてみると、中身は河豚の身がギッシリ! #懐石料理 #大分 #臼杵 #ふぐ #河豚 #から揚げ #ディナー #唐揚げ
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- takahiro_m
滑らかでしっかりとした舌触りに香る白子と大豆の甘みを感じる一品。 #懐石料理 #大分 #臼杵 #豆腐 #ふぐ #河豚 #ディナー #和食
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- user_75904572
ふぐ刺しフグ寿司茶碗蒸しフグ唐フグ雑炊鍋もあったけど撮るの忘れました(笑)こんなに食べてお腹いっぱい…大満足でしたо(ж>▽<)y ☆
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朝に獲れた河豚の身を熟成しないで厚めのお造りにするのが臼杵のてっさ。 直径60cmの青磁の皿が映えに映えています。ムッチムチの河豚肉を背徳の◯醤油で頂きます。 #懐石料理 #大分 #臼杵 #ふぐ #河豚 #刺身 #お造り #海鮮 #ディナー #和食 #てっさ