熊本市中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

#ホルモン #馬肉 #馬ホルモン #熊本グルメ #B級グルメ

#遠征 #ディナー #贅沢 #馬刺し #熊本 #馬桜

豚バラ肉の角煮と生キャベツがトッピングされているのが特徴です。 茎ワカメも珍しいと思います。 「一杯のラーメンでしっかり栄養を摂って欲しい」という創業者の思いから、 東京進出の際、新しく開発したメニューだそうです。 スープは豚骨と鶏ガラのプレンドで、熊本ラーメンの証『マー油』がトッピングされてます。 熊本ラーメンのお手本のような仕上がり。 麺は中太ストレート。歯応えがしっかりあり、好みの麺です。 こちらでは茹で加減を、かため・ふつう・少しやわめ・やわめの4段階で指定できます。 今回は普通でお願いしました。

1955年(昭和30年)創業の老舗熊本ラーメン店です。 こちらの特徴は、豚骨＆鶏がら白湯、黒いマー油(ニンニク入り香味油)、太めのストレート麺です。

★チャーシューメン オーダー後、7～8分経過してチャーシューメンが運ばれてきました♪ 【具材】 青ネギ、チャーシュー×11枚、ガーリックパウダーという組み合わせ。 こちらのチャーシューの多さは堪らないですね～☆ 脂身もトロトロで美味しく頂くことが出来ました。 また満遍なくガーリックパウダーが入っているのも特徴的です(^^ 【麺】 麺は通常の熊本ラーメンの物とは異なり、博多ラーメンのような感じでもあるストレートの細麺になっています。 個人的には豚骨のラーメンにはやはり細いストレート麺が相性が良いと感じているので、この形状が自分には良かったです☆ 細麺だとついつい替え玉もしたくなっちゃいますね～♪ 【スープ】 見た目から白濁さはあまり感じないですが、頂いてみると旨味のあるコクを感じる豚骨スープです♪ 味わいやすさもあって、見た目より頂きやすいという印象を受けるスープに仕上がっていました。 この味わいならどんどん麺の方も進んじゃいますね☆

#ラーメン #豚骨ラーメン #熊本ラーメン 熊本ラーメンでは珍しい細麺。 こってりを頼んでみたけど、思ったよりこってり感は少な目。 チャーシューがホロホロで旨かった。 個人的には紅生姜があるとなお良かったかな。 次はチャーハンセットで行きたいな。

#ラーメン対決

#ラーメン #塩ラーメン

カレー食べ歩きをしている仕事仲間に熊本出張時に今まで食べた中で1番美味しいと言われ連れてきて貰った店 店舗は2Fで1F入口には美味しそうな目を引く看板でいざ階段を上がろうとビルの入り口を見ると、結構な雑居ビル的な入り口、 意外と入りにくい、、、 2Fに上がると手前の店は本格タイ料理的なお店の奥に店舗がある。 自分的には好きな感じだが、初見は入りずらいだろう。。 店内は20席位のそこまで広くない店で、スリランカ人がやっている。 知り合いのオススメはドライカレーでココナッツミルクで伸ばしたカレーが、それでも斬新だが、自分が惹かれたのはビーフンのカレー。メニューを巡っていくと、あるではないか、共に味わえるスペシャルカレーというメニューが！ 迷わず注文、 程なくしていい香辛料の匂いのするカレーが到着して早速一口。 ココナッツのカレーはさほど得意な方ではないのだが、コレは違う。 ココナッツの甘い香りは勿論あるのだが、スパイスの方が負けていないと言えば良いのだろうか。しっかりスパイシーで調和が取れている。またドライカレーもどこか懐かしいがしっかり味も付いている。 気になるビーフンはドライカレー程しっかりな味ではないが、まろやかにカレーを味わえる存在で、コレはコレで完全にアリだ。 なかなか熊本に来ることはないが、間違いなく自分のリピートマスト店になった。 ご馳走様でした。 #カレー #ディナー #名店 #スリランカカレー #口コミグルメ #カレー部 #スパイス #熊本グルメ #熊本 #出張飯

#熊本 #花畑町

塩ラーメン

#熊本 #平成　#サ飯 　

熊本と言えば馬刺し。ちょっと高級過ぎる店に入ってしまったのは間違いだったのだけれど、美味しかったのは間違いないし、結果的にコストパフォーマンスはかなり良かったと思う。質・量ともに言うこと無し。#コース #焼きしゃぶ

ううまし！太麺とあうね。最後はご飯とスープで完食。 #カレーラーメン #ラーメン #辛旨 #カレー #熊本ラーメン

〆にニンニクたっぷり入れて(^^;;

こちらは6年振りに来たけど、相変わらず絶品な煮干しラーメン！ #ラーメン #煮干しラーメン

サーロインだけど、そこは肥後の赤牛。赤身の美味しさがたっぷりの柔らか～いステーキ。

サクッと香ばしい皮に、小豆の香り高い餡とバニラアイスのハーモニーがいい感じっ！

脂の香り素敵なお肉をミディアムレアで。

ひげ付き殻つき頭付きの海老がたっぷり。ガーリック、オリーブオイルの香りに、海老の旨味と香りが溶け込んで、バケットを浸していただきます～

サクッとジューシー。皮は焼きの技術が出ますねぇ。

軟骨inで香ばしくたれ焼き。

生姜醤油との相性抜群。ふわふわ香ばしく大好き！

見た目以上にコクを感じる煮汁は、溜まり醤油の恩恵か角が全くなく、プリップリの鯛のあらの旨味をグッと引き出してます。

日替わりの海鮮丼は、この日は有頭海老に鯛・カンパチ・イカマグロ赤身・ネギトロ・卵などが入ってる様子、胡麻醤油のタレがいい香り

レバー。 焼き具合が絶妙で美味い #焼き鳥

食べにくい豚足をオシャレなガレットにして食べやすく。レモンソースでサッパリといただけます。

#熊本 #花畑町

#熊本 #花畑町