天草市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

今日は幻の赤ウニが入っているというのでお刺身でいただきました。塩のジュレがかかっているので、食べやすいし、甘さが引き立ちます。お酒にも最高

橙を絞る前にほんの数秒炙ったクエは完全なる牛肉の旨味と同じ味！ 大胆で繊細で捨てしゃり無しで1度で握り切る確かな技術！この鮨屋さんの真骨頂！ #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #クエ #必食

#車海老 #塩焼き #定食 その日の朝に仕入れた新鮮な車海老🦐 塩加減も秀逸!!また、吸い物もほんのり海老が香っていて旨い👍

🦐のアップ

天草と言えば車海老と言われるくらいの極上品。蒸し上がったばかりで分厚くてふっくらとして品があって…。 #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #車海老 #海老 #必食

熊本県天草市の名店。予約必須です。醤油を使わない寿司、最高でした。

#寿司 #おまかせ #中トロ #中トロ握り #天草

天草で養殖している新鮮な車海老で海老づくしの会席。どれもとても美味しかったけれど、特に「おどり」といわれる刺身が凄く締まっていて最高。#エビ #会席料理

デザートのわらび餅 #わらび餅 #スイーツ #和スイーツ #和食 #天草 #熊本

踊り食いした車海老🦐の頭を塩焼きに。 天草の一大養殖場で粗放養殖された車海老。素材が良いので料理でもっと美味しく出来るはず…🙁 #車海老 #海老 #天草 #熊本 #海老の塩焼き #塩焼き #和食

#刺身 #刺身盛り合わせ #刺身盛合せ #天草

歯応えのある生ダコとねっとりしたイカが堪らない。厚めのカンパチ、アイゴも鮮度抜群。車エビの自然な甘み。ネタによって塩や梅肉、柚子などで味わう。 #天草 #天草ランチ 天草グルメ #寿司 #寿司ランチ #老舗

地元で採れた旬の野菜とエビ・タコの天麩羅は、匠の技で絶妙にカラッと揚げられていて軽やか。 #天草グルメ #天草ランチ#天草 #寿司屋 #天ぷら

旬を前にしたこの時期の天草のムラサキ雲丹なのになんでこんなに美味いのか！？ 我慢出来ずに後から追加してしまうクオリティの高さ！ #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ#ウニ #雲丹 #軍艦巻き

伊勢海老🦞は時価。 この日は特大サイズが¥6,000 プリプリでふわりと甘くムニっとして旨みが濃い！ #伊勢海老 #刺身 #お造り #活き造り #和食 #海鮮 #天草 #熊本 #ランチ

豪快そのもの、ビクンビクンと髭を動かす巨大な伊勢海老🦞は時価（¥4,000〜¥6,000）。プリプリでふわりと甘くムニっとして旨みが濃い！ #伊勢海老 #刺身 #お造り #活き造り #和食 #海鮮 #天草 #熊本 #ランチ

ふっくらとしてホロホロとトロけた後に熟成した白身魚の旨みが追ってきます！ #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #穴子

ブリは薄く切った方が美味いということを初めて知りました。クリアな脂の乗り方をした極上ブリ。 #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #ブリ

#焼き飯 #チャーハン #天草 1人居酒屋の締めに頼んだのがこのサバチャーハン。パラパラでサバが味のアクセントになりたまらない！！これを食べる前に食べた刺身なども忘れるくらい美味だった。

この包丁の入り方…。イカって美味いなぁと再認識させてくれる一貫。 #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #イカ #烏賊

どちらからですか？と県外から来店したのを確認し地元のお刺身を。全部天草近辺で採れたもの。ぷりぷりして甘くて最高です。

砂ずり刺 絶品でした😆

だし巻きじゃなくて卵焼き 砂ずり刺同様にこれも絶品✨ #卵焼き #だし巻きじゃなく #九州人だから分かる甘めの卵焼き

芽ネギが乗ってる時点でポイント高いです。締まり方、脂乗り、歯応え。どれをとっても言うこと無し。 #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #鯵

実家帰省中に食して来ました。たこが美味い！ 今年から少しコメントも書いてみようかと。。。 いつも見て下さる方々、今年もよろしくどうぞ(´ｰ∀ｰ`) #天丼

海老味噌たっぷり🦞！ 港から吹く潮風が頬を撫でる魚屋さんの2階の昭和の食堂で🌊 #伊勢海老 #味噌汁 #スープ #海鮮 #天草 #熊本 #和食

頭に付いた伊勢海老🦞の脚の身は全て蟹の脚のようにスポンと抜けるから味噌汁はさながら蟹の鉄砲汁。🤤 港から吹く潮風が頬を撫でる魚屋さんの2階の昭和の食堂で🌊 #伊勢海老 #味噌汁 #スープ #海鮮 #天草 #熊本 #和食 #ランチ

伊勢海老🦞は時価。 この日は特大サイズが¥6,000 お造りの後の頭と脚の味噌汁は堪りません🤤 #伊勢海老 #味噌汁 #スープ #和食 #海鮮 #天草 #熊本 #ランチ

#沖漬け

ニンニクに2日間漬け込んだスーパーカツカレー(大盛り) こんなにニンニクを主張するカレーは初めて。ニンニクにばかり気を取られがちだが、天草らしい磯の旨味も感じられる。気になって聞いてみると、調理で出たエキスをルゥに継ぎ足し続けており、今の時期はシーフード系がよく出るためその旨味が強く出ているとのこと。シーズンで旨味の種類が変わるという新感覚の素晴らしいカレーでした。 ちなみにスーパーカツカレーはニンニク臭が強すぎて休み前にしか皆さん食べないとか。布団にも匂いうつるみたい。明日はいつもに増して元気なこと間違いなしです。 #ミシュランプレート #ミシュラン熊本大分 #カレー #スパイスカレー #カレー部 #カレー倶楽部 #熊本カレー #熊本カレー部 #天草カレー #スーパーカツカレー #カツカレー #nospicenolife

オリーブ畑のカフェにあるオリーブオイルのたっぷりかかったミニパンケーキ。添付のバルサミコもかけていただきます。オリーブオイルの爽やかな風味が、甘いパンケーキの味を引き立てます。 バルサミコをかけて味変でも楽しめました。セットのコーヒーとよく合います♪

磯の香りが鼻に抜けるパキパキの鮑。 #丼もの #鮑 #あわび #刺身 #お造り #海鮮 #海鮮料理 #和食 #白浜海水浴場前 #口之津 #ランチ #天草 #熊本

デフォルトのガンガゼを季節の赤うにに変えてもらい+¥1,100で計¥3,850。 九州の雲丹の馴染みは薄いけれど赤うには本当にうまい😋 #ウニ #赤うに #丼もの #刺身 #お造り #海鮮 #海鮮料理 #和食 #天草 #熊本 #口之津 #白浜海水浴場前

天草の海の幸が一同に介した海鮮丼。 濃厚な赤うにの季節でラッキー🤞！ パッキパキの食感のアワビ ねっとりクリアーなマグロ 脂乗りが良いカンパチ もっちりした真鯛 ご愛嬌の赤海老 ご飯はご丁寧に塩雲丹を混ぜ込んだうにめし😋 #丼もの #ウニ #ウニ丼 #海鮮丼 #海鮮 #海鮮料理 #あわび #まぐろ #真鯛 #かんぱち #えんがわ #ひらめ #刺身 #白浜海水浴場前 #口之津 #和食 #天草 #熊本

何もかもが凄過ぎた天草の地魚料理屋さん。🎣🐟🐠🐙🍚 1m級の真鯛の頭が丸ごと1匹とカンパチが1.5匹分入って¥1,300の「あらだき御前」は5人くらいでシェアしても食べられるかどうかのボリューム。 外観は本当にここで大丈夫かと不安になる寂れた風情だけれど、漁師料理としての質と量は期待を遥かに上回る。 天草に河丁あり。 大人数で再訪決定👵👴👨‍🦲👩👶！ #あら炊き #長崎 #東大屋 #口之津 #ランチ #今日のひとさら #和食 #あら煮 #煮魚 #煮付け #真鯛 #かんぱち #天草　

BARだけどカツカレーが有名なmellowsさんへ。欧風でスパイスカレーとは違うけどカツが柔らかく美味しい。 #カレー #スパイスカレー #カレー部 #カレー倶楽部 #熊本カレー #熊本カレー部 #天草カレー #カツカレー #nospicenolife #mellows #メローズ

限定10食。ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、煮こごり、白子豆腐、ふぐ皮サラダ、ふぐクリームコロッケ、ふぐと野菜の天ぷら、鱧の卵の茶碗蒸し、鰯のさつま揚げ、小鉢２種（〆小肌酢味噌、南蛮漬け）。これで¥1,350。 #和食 #ふぐ #ふぐの唐揚げ #ふぐ刺し #クリームコロッケ #天ぷら #天草市 #ランチ #コロッケ

#SARAHはじめました

ランチは2000円と3000円。うには別料金。