福岡市早良区の豚肉を使ったメニューBEST30

名物は『豚白湯そば』と呼ばれる、豚足と香味野菜でとったスープのラーメンです。 基本の『豚白湯そば』は880円。 しっとり豚バラチャーシューとカリカリ焼き豚足チャーシュー入り。 スープは上層がきめ細やかな泡層になっており、口当たりが良いです。 味はまるで温かいビシソワーズみたいで、全然動物臭さがないです。 ラードや背脂などでコクを出していないので重くないし、実に罪悪感が少ない、 むしろ美容に良いラーメンなので、女性にオススメですね♪

辛さレベルは『辛々』という『激辛』に次ぐ辛さですが、 胃袋を咀嚼しながら味わうスパイス爆弾ソースが生ビールに合う！ #ソース #麻辣

薄めの豚バラ肉を表面カリッと焼いたバラ串。 期待通り美味しい仕上がりでした。 博多焼鳥では一番定番の串なので、バラの好み＝焼鳥屋の好み・評価という地元民も多いのでは。

厚切りです。

#焼豚

脂が全然くどくない！(@o@;;ブタ臭さも全然なくて、いつもなら胸焼けしちゃうんだけど、全くそんなことなく食べられました。まじで美味しかった～～^^ #焼肉

ベースの『豚白湯そば』に自家製ラー油を加えたもの。 味は少し濃いめなので、食べ応えがあります。 チャーシューの代わりに、甘辛く煮込んだ刻み豚足が肉味噌感覚で入っています。 旨辛な味が乳化したスープによく合います。 全粒粉入りの平打ち麺は、コシともっちり感が共存し、まるで生パスタのようです。

甘酸っぱい風味と濃厚さが紹興酒の味わいによく合います。 #炒めもの

こってりした味付けで、お肉は厚くて大きいおそらくしょうが焼き用のロース。それが量もたっぷり入っててボリューム満点！550円はすごいコスパ。ご飯もりもり進む味わいでした🎵 #定食

博多焼鳥の定番の豚バラもあります。 一般的な小振りな串ではありますが、カリッと美味しかったです。

『油を極力使わず、ボリュームがあるけど、ヘルシー。』と謳っている おかず一杯のごちゃ盛りスリランカカリープレートを頂きました。 メインのカレーはサラサラ、お米はパラパラのバスマティライス、 個性ある野菜の副菜を混ぜながら頂く、楽しく美味しいワンプレートディッシュです。 #カレー #ポークカレー

豚白湯＝豚骨？ノンノン。 初めて出会った斬新な味。 何気なく食べ衝撃受けた。 #福岡 #福岡ラーメン

個人的には、もつ入り煮込みうどん風の『もつうどん』やチャンポン風の『うどんチャン』が好きです。 今回は、前々から気になっていた謎の『豚珍麺(とんちんめん)』710円にしました。 結果的には、うどんスープのラーメンでした(笑)♪ トッピングは、チャーシュー・錦糸玉子・キクラゲ・青菜・紅ショウガです。 『 あっさり味でじっくり煮込んだ 特製チャーシュー入り』ということですが、 イメージ的には豚しゃぶのような感じで、確かにうどんつゆのスープには合うと思います。 麺は中太のストレート。コシが強めの極細うどんのような食感でした。 自社工場で製麺したものなのでしょうね。

博多焼鳥の基本ですね。

トンテキ串という感じ。 厚みがあるだけにジューシー感ましましです。

#福岡 #中華 ここの中華はメニュー豊富とボリュームがある。味付けも中々よい！

テイクアウトの焼き鳥が大人気で、お客さんが後から後から絶えません。持ち帰った焼き鳥は七輪で焼き直し。この上ない幸せです～。 #早良区グルメ #焼き鳥

お肉は柔らかくジューシー♪ ジェノベーゼソースが何とも言えぬ美味しさ(о´∀`о)

#福岡 #西新 #室見 #ディナー #今日のひとさら #ガチめし #グルメ #絶品グルメ #博多

#福岡 #西新 #焼鳥 #接客が素晴らしい

キンキンに冷えた白濁のスープはコクがあり、なめらかで非常に美味しい👍 #福岡 #百道 #ちゃんぽん

今日は豚天のランチにしました。 豚天が6枚、スープと杏仁豆腐と、お漬物、 ご飯は中でお願いしました。 美味しかった、ご馳走さまでした。 #ランチ #中華料理 #天ぷら

#中華丼 #しじみ汁 #お新香 #丼もの

豚キムチ( ^ω^ ) 美味しいいいいい( ^ω^ )

#トンテキ #目玉焼き ＃ステーキ #ランチ 美味しいトンテキ。

ワインのおつまみにオーダー。 いい意味で生臭く、獣っぽいお味。 飲みすぎます！

1本　100円

肉も、きれかぁばい。接待にも、使えるけん、今度どうぞ～

#カレー #ポークカレー #ガチめし #福岡 #西新