福岡市博多区の明太子を使ったメニューBEST30(3ページ目)

県外のヒトからすると、明太子が載ったうどんって福岡にありそうなイメージですが、知ってる限りでは観光客が多いうどん屋さんで1～2軒ある程度です。 コレは注文すると、釜揚げうどんを既に玉子を絡めた状態の上に明太子ペーストをワンスクープ載せてくれます。 うどん・玉子・明太子ペースト・切り海苔。 後のせで、薬味コーナーのネギも混ぜます。 明太子は一腹の切り子ではなく、ペーストなので 麺に絡みやすいです。#うどん #明太子

#美味しい#モーニング #福岡 #トースト

テレビでも何度も紹介されている、有名な明太子屋さんの明太子フランスです。よくあるパン屋さんの明太子フランスよりも明太子の色が薄いのは、ご飯にも合う無着色のハラコ明太子を使用しているから。その分、濃厚な深みのある明太子の味が、バターとよく合います。

ん！おいしい～塩バターロールに明太子入れただけ？の味ではありません。パン生地自体がミルキーな少し甘味を感じる味で、そのあとに塩味＆明太子の風味を感じます。バターを入れて焼いている（であろう）と思われるのは、パンの底が溶け出したバターでカリカリになってて、そこに明太子の粒がついているのも美味しい（笑）このパン、好きな味でした。

博多駅近くにあり、新鮮なお刺身に、イカの活造り、ごま鯖や博多もつ鍋もあり、博多名物を満喫できるお店です。 名物は銀しゃり。 契約農家さんのお米を店内で精米して、釜で炊きあげるので、つやつやなご飯をいただけます。 いただいたメニューは、肉味噌Pーマン、ごま鯖、地鶏のわら炙り、焼き牡蠣、エイヒレ、蟹クリームコロッケ。 どれもお酒に合いとても美味しかったです。 そしてとても美味しかったズワイ蟹と貝柱のウニソース焼き。 バケットに乗せていただきましたが絶品でした。 〆はもちろん銀しゃりを。 今回は銀むすでいただきましたが、つやつやのお米でとっても美味しかったです。 お店の皆さんはとても活気があり、お料理もどれもとても美味しく、とても素敵なお店でした。 #銀むす #銀しゃり

明太子炙り

明太子が大きすぎなのか塩っぱい #だし巻き卵 #卵焼き #明太子

ピリ辛の明太子と、甘くてふんわりの卵焼き。 美味しくないわけありません

唐揚げがゴロゴロです。食べ放題の明太子は美味しいし、唐揚げも美味しいし、ご飯が進みます・・・が、この日、満腹になる訳にはいかなかったので、お代わりは封印（笑）明太子風味の唐揚げも量が多くって、最後にはちょっと持て甘し気味でした。

#明太子 #唐揚げ #ランチ

ボイルしたミノを大葉と一緒に梅で和えています。酸味が、焼肉の箸休めとしてもぴったり。

これ、想像以上に美味しかったです。小さいサイズで食べやすかったし、お家で作ってみようかな。

塩気がちょうど良く生地も硬すぎず美味しいです。

明太とジャガイモが相性が良く、ボリュームもあり満足なパンです。

#サラダ #明太子 ＃蒸し鶏 ＃マヨサラダ

#にぎり寿司 #回転寿司 #スルメイカ

博多店限定だけあって、明太と高菜を使ってるところがいい。旨いチャーハンだ。

#卵焼き #明太子

博多らしい明太子ののったこってりラーメンです。 そのまま食べてもおいしい明太子が良いアクセントになってます。

もうここまで満喫出来たら文句ないです。

#スパゲッティ ランチメニューなのでサラダ・ソフトドリンク・デザート付きです。

#菓子パン #卵焼き #厚焼き玉子 #明太子 #コッペパン

彩りがいい、海老・イクラ等がたっぷり乗っている。バター風味。底にたまった ふくやの明太子を思いっきり混ぜて麺に絡めよう（笑）魚介から出る塩気と旨みが、堪らなく旨い。ワインが吞みたくなるね（笑）

#明太子#めんたいこ#えびめんたい

久しぶりに一風堂に行ってきました♪ スープの味が前と少し変わったような気がしますが、安定の美味しさでした😆🎶 やっぱ福岡の代表的なラーメン店ですね🍜 ご馳走様でした😋😋😋 #ラーメン ＃豚骨ラーメン＃今日のひとさら #食欲の秋 #福岡

#明太子 #イカ #パスタ #スパゲティ

#雑炊 ＃カレーベース＃明太子＃チーズ しめに雑炊は優しい気持ちになるw