福岡市中央区の鶏肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

キャッチコピーは、「うまい、からい、せまい」。 しかも、雨の平日は休みという、自由さもたまらない。 何故かそういうに惹かれちゃいます。 メニューは日替わりカレーのみで、お店に入って伝えることは、盛りの量だけ。 それが、かなり美味いのだ！ しかも安い！ 野菜と肉の旨みを存分に引き出されたカレーは、ファンの心を掴んではなさい。 このお店に通ってしまう理由はおそらく尽きない…

こちらでは毎回看板メニューのアボカドぶっかけを頼んでしまうので、 今回は『とり天うどん』650円を注文。 思ったより大きな鶏の天ぷらが出てきました。 ちょっとイモ天のようにも見えます。 箸で持ち上げるのに苦労するほどの重量感。 胸身肉をさっくり揚げた『とり天』は3個付きです。 おうどんは表面は柔らかで滑らかだけど、噛むとしっかりとした食感があります。 おつゆは優しい上品な仕上がりで、揚げ物と合わせても重くないですね。 #うどん #天ぷら #とり天

「鶏出汁ラーメン」850円は、朝引きの親鶏からとった清湯スープと鶏油を使ったラーメンで優しい味。 炙りチャーシューは食べ応えがあるタイプ。 麺は製麵屋慶史のストレート細麺でサクッとしていた。 物足りない人にはテーブル調味料として塩と柚子胡椒が提供されるようだ。 これにミル付きのブラックペッパーを追加して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #鶏出汁ラーメン #中華そば #麺と酒ざきお

#鴨胸肉のロースト #薬院フレンチ ソースが美味しい！ 肉厚ボリューム満点、 しっかりした食べ応えある鴨胸肉。 ワイン1本行けます❤︎ #ビストロミツ

いわゆる青菜を使った『サグカレー』と言うものですね。 ヘルシー！と言いたいところですが、北インドっぽくリッチで濃厚な味わいです。 こういうカレーはあまり辛くないほうが美味しく感じると思いますが、どうでしょうか。 ナンは大きいですが、気泡多めでサクッと柔らかいので食べやすいです。 #カレー #チキンカレー

ダメヤカリン舎 特製チキンキーマクラシック＋デンマークチーズシュレッド 1150円 鶏のキーマ。黒コショウの後に残らないスカッとした辛さが特徴です。香り高い黒コショウを多量に用い、他のホールスパイスと合わせ、朝挽いて使っています。定番のチキンキーマとはまたひと味違います。 #先日の話 #ダメヤ #DAMEYA #ダメヤカリン舎 #カウンター8席のお1人様お2人さま向けのカレー店 #孤食のｸﾞﾙﾒ推奨店 #ALLWAYS特製カレー専門店ダメヤ薬院店 #マイクロブリュースパイスダメヤカリン舎 #notspicecurryshop #CraftCurry #特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店 #カレーが主役の店 #StrictlyCurryShop #ダメヤ特殊化理医店薬院店 #NotSpiceCurryShop #自家製造特製化理医専門 #ゴールドブレンド #宮本テル #Show&Prove #カレー

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スパイスとハーブに漬け込んだ柔らかいチキンがゴロゴロ入っています。 他に、野菜の食感を活かしたグリル野菜色々と燻製半熟玉子ハーフがトッピングされており、 追加トッピングなしで見た目も量も十分満足できます。 香りがすごく立ってるカレーはスープカレーみたいにサラサラしてます。

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いわゆる冷たい“ぶっかけうどん”です。 トッピングは、とり天・ごぼう天・茄子の素揚げ・ちくわ天・玉ねぎ天・大根おろし・ネギ・レモンです。 短冊型のごぼ天。 縦切りなので、歯応えしっかり。 皮がパリッ＆中身トロッの茄子の素揚げ。 麺は、幅広めの平打ちとは珍しいですね。 しかも冷製なのに、これだけヤワいのも珍しいww

福岡市中央区六本松の昭和レトロスナックの間借りカレー店です。 カレーのメニューは1種類です。 恐らく、日替わりなのかもしれません。 この日は『塩チキンカレー』で、辛さ控えめ、食材のチキンの風味を活かしたものだそうです。 値段も日によってまちまちかどうかは分かりませんが、この日は1,000円でした。 #カレー #チキンカレー

ルーに入っているスパイスがカリッと砕けるたびに香りが広がります🍛 チキンもほろほろで美味しい〜〜😭❤️ 単品だと1000円ですが、私はスパイシー煮卵をトッピングしてスープとサラダとドリンク付きのCセットに🥳（ドリンクも＋100円でラッシーに変更🐄！） 大満足です🥰 #カレー #チキンカレー #福岡グルメ #福岡市中央区 #福岡ランチ #福岡 #博多グルメ #博多 #福岡カレー #福岡カレー部

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鶏肉100%のシューマイは1個90円で、2個からの注文。 グリンピースはなしで、やや大きめ。 あっさりと優しい味わいで、幾つでも食べられそう。

焼鳥、水炊きの名店が手がける3店舗目は昼はラーメン屋、夜は鶏居酒屋として営業。 鶏煮干しラーメンは鶏白湯というよりも鶏黄湯な見た目で煮干し感は控えめ。 それにしても想像を遥かに超える完成度。 強烈に炊き出されたスープは極上、麺の美味さにもかなり惹かれた。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

特製の鶏煮込みを頂きました。 今回は全部盛りバージョンです。 高坂地鶏のガラ100％のスープで煮込んだ鶏の内臓・団子・肉・ゴボウ・豆腐・玉子・コンニャクが入っています。 大衆酒場の煮込みより、ひとつひとつの食材の味が生かされています。 #煮込み

2021年5月19日、福岡市中央区春吉に新規オープン。 ひざ軟骨。 ゴリゴリで美味い。 ただ軟骨系は個人的に興味なしw ※おまかせコースだったので #焼き鳥うま中 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #鶏軟骨 #なんこつ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #ディナー

濃厚ですがニボニボワイルドじゃない、バランスが良い優等生のトリニボです。 かなり高蛋白＆高脂肪で、とろみのある仕上がり。 自家製中太麺によく絡むスープで、美味しかったです。

柔らかく仕上げられたチキンを丸々一枚トッピング。 まろやかなクリームソースが、チキンに良くあいます。

鶏ガラ清湯ということで、スッキリ醤油ラーメンを想像していたら、 コラーゲンたっぷり系の濃厚スープです。 コレに、ダブルチャーシューと味玉が加わり、かなり高蛋白質！ 美容にとても良さそうです。 麺も美味しい！ 京都の『麺屋 棣鄂』の麺だそうで、「味がある！」と思う位、小麦フスマ入りの風味の強い麺でした。 後半は、卓上の粗挽きブラックペッパーを振りかけて、キリリとした感じを楽しみました。 #醤油ラーメン

グリーンカレーは通常のサラサラスープ状ではなく、ドロッとしております。日本のカレーライスの粘度位あります。 タイのグリーンカレーみたいにココナッツミルクをあまり効かせておらず、妙な甘ったるさはありません。野菜の他に、大きな鶏肉がゴロッと入ってます。裏には、蒸しじゃがいもが入って、ボリューミー。 グリーンカレーだけど、チキン以外は通常グリーンカレーに入ってない具というのも面白いです。太めの讃岐うどんにたっぷりカレーが絡まって美味しいです。 #うどん #グリーンカレー

モツだけでなく、切り落としの身やうずらも入っていて、食べ応えがあります。 甘濃い味付けでお酒が進みます。 #もつ煮

手羽中の唐揚げではありますが、カサカサではなくツヤツヤ仕上げです。 シンプルですが、どことなくほの甘く滋味がある。 乾杯ビールに合わせて頼んだ揚げ物ではありますが、味わいは日本酒に合うものでした。 #唐揚げ #おでん

盛り付けもとてもキレイです。 お肉が一杯ついたヤゲン軟骨と揚げたポン菓子のようなヤワサクなおこげ。 ビールが進む味付けでした。 #炒めもの #おこげ

#つくね#団子#とり団子

チキン南蛮に見えないかもしれませんが、定番のマヨ系タルタルソース以外にも チリタルタルとトマトソースを選べます。 こちらはトマトソースです。 ご飯とお味噌汁がとっても美味しかったです。 ご飯は福岡県産『夢つくし』。 お味噌汁には玉子が入っていました。 こちらのお店は、ご飯＆お味噌汁はおかわりサービスなのですが、 定食自体がボリュームがあるので、おかわりまで至らず。 #定食 #チキン南蛮

鶏白湯スープも付いています。 去年から今年にかけて、嗜好的に親子丼とカツ丼を頂く機会が増えましたが、 やっぱ丼は茶色いほうが食欲が湧きますね(笑)♪ #丼もの #親子丼