福岡市中央区のアナゴを使ったメニューBEST30

ふわふわで美味しかった #白焼き

これも関東でもなかなか食べられない穴子の刺身。淡白だけど、こりこりした身を噛むと甘みが出てきます。上質なヒラメみたい？ #刺身 #生アナゴ

穴子の南蛮漬けか！なんか珍しい。 #南蛮漬け

穴子はたいてい煮穴子か天ぷらになっていることが多いので、フライは珍しい！ 肉厚で弾力ある食感のアナゴフライです。

オリジナルスパイスの風味が◎ 美味しい♪ これに、レムラードソースというタルタルのようなソースがついていました。

#福岡県#福岡市#中央区#長浜#市場会館#博多魚がし#穴子刺し定食#穴子の刺身を初めて食べました#ご飯少なめ

＃穴子

山椒が効いた穴子寿司。 Pokemon GOのお供に最高！(笑) 福岡は寿司の名店が多くて困る。

質感、風味、食感共に良質な旨味が全開！ #鮨 #寿司 #福岡市中央区 #穴子 #一高 #木宮一洋 #ランチ

普通の巻き寿司は1本550円で、こちらは穴子入りの『上巻』です。 これもお寿司屋さんや量販店で買う、よそゆき、もしくは画一的な味ではなく、 家庭的な味わいの巻き寿司です。

揚げたて、サクサク、最高です！ #天ぷら #博多

藁のこうばしい香りが良き♪ #穴子 #藁焼き #あなご #アナゴ焼き

甘辛いタレが絡んだ美味しい穴子天丼 ピーマンやニンジン、カボチャの天ぷらも乗った素敵な内容 地域のふれあいを育むために、毎日子ども食堂を運営している素敵なお店 ごちそうさまでした～(*´ー｀*) #天丼 #穴子天丼 #大濠公園グルメ #子ども食堂

＃居酒屋メニュー ＃天ぷら＃福岡#頑張れ飲食店

これも新鮮じゃないと食べれません。　 ポン酢でいただきます。 #穴子#穴子刺し#活穴子刺し#刺身#あて#大名つつじ庵#福岡#博多　

#居酒屋 #穴子 #天ぷら

さば寿司も絶品ですがこちらの穴子寿司も最高です！！ふっくらに炊き上がった穴子を口に入れた瞬間…もう至福のひとときッ♡2.3貫ぺろりといけます！！お魚料理は何を食べても美味しいお店。場所も都会の喧騒から少しだけ離れた静かな場所にあります！！福岡・港エリアはまだまだたくさんいいお店がありそうです♡

#居酒屋 #寿司

鮮魚市場内の食堂です #天ぷら #穴子 #ランチ #福岡

#福岡 #西鉄平尾 #ディナー #炊き込みご飯 #絶品グルメ #穴子 #穴子飯

身が柔らいのに、プリプリ。 出汁で櫃まぶし風に2度楽しめます。

九電ビルの裏手にある天丼専門店です。 メニューは海老天丼と穴子天丼です。 今回は穴子天丼をいただきました。 大きな穴子天に野菜の天ぷらがのった天丼が登場です。 卵焼きに明太子、汁物がセットです。 ソースはお好みでかけられるのも嬉しいですね。 サクッと揚げられた天ぷらはとても美味しかったです。 さらにとても美味しかったのがこちらの明太子。 自家製だそうです。 ご飯を少しだけおかわりさせていただき明太子ご飯も満喫しました。 お店の方の雰囲気もあたたかくとても素敵なお店でした。 美味しい天丼をいただきたいときに、ま たぜひお伺いしたいと思います。 #天丼 #穴子天丼 #明太子 #自家製明太子

もぉ～ねぇ～どれも美味しくって！中でも赤身とウニと穴子が絶品でした。

柳川風やけん、ごぼうやらば　入れて卵とじ。　穴子が、卵とじで見えんが　＠＠煮穴子ば　使う～とけん、穴子は　やおい（やわらかい）。煮穴子がちょっと薄かったね～　　厚めで、炙ったもんば　使こ～たら、うまさ倍増やろね。　ごちそうさん。

やわらかい。

あなごの天ぷらは箸休め的なししとうの天ぷらと共に、控えめなしお味が付けてあり、そのまま頂きました。カリっと食感とふわっと食感が交互に現れ、その食感を引き立てるしお味の絶妙な加減が料理人さんの腕前なのだなぁ～と感動。

これもえねぇ、優しい出汁の味を揚げたてフカフカのアナゴが吸い込んでてまぁ～美味しい。