観音寺市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,ガッツリ)

美味しい中華そばでした。 学生の頃に食べていたラーメンを想い出しました。 確かこういう味のラーメンだったなぁと思いました。 麺は好みの細さで茹で具合も好みで、 スープは昔を想い出させる味でした。 盛りはもやし、紅白かまぼこ、メンマ、バラ肉で、 たまにある叉焼ではないバラ肉でした。 #ラーメン #中華そば

うどんは私の基準でやや太めで剛麺でした。 温汁系なのにも関わらず、 しっかりとしたコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しいと思いました。 そのかけ出汁で合わせたような味の肉も美味しく、 量も十分だと思いました。 フルサービス店ならではの盛り付けは 紅白かまぼことわかめでした。 肉うどんに紅白かまぼこや、 花模様かまぼこを盛り付けるお店がたまにあります。 これは良いと思います。うどんの白、肉の茶、 ねぎの緑、かまぼこの紅白、 今回はわかめの緑と味わいを感じさせる肉の灰汁も加わり 一層食欲が湧きました。 #うどん #肉うどん

香川県うどん上戸！太めの麺が力強い！ #うどん #かけうどん

美味しかったです。 配膳された肉うどんを見て”美味しそ”と思いました。 ちと硬そうな肉は食べるとそう硬くなく、 おふは甘めなかけ出汁を吸って美味しい味になっていました。 うどんは細めで個人店さん特有の硬さにコシも感じました。 いつもならスルーの半熟卵ですが、 美味しそうだったので食べると甘めなかけ出汁の味が絡み とても美味しかったです。 #うどん #肉うどん

麺は中太麺だと思います。平たく少し縮れた麺でした。 うどん用の小麦粉に中華麺用の小麦粉をブレンドした うどん製法の自家製麺だそうです。 スープも美味しかったです。 これもうどん用の出汁に鶏ガラと豚骨を合わせたそうで、 濃厚さも感じる美味しい味でした。 これは美味しいぞと思いながら食べ、 チャーシューを食べた時は喜びが頂点へ達しました。 これも美味しいと思いながら食べました。 #ラーメン #中華そば #焼豚

うどんは私の基準で太めで、硬さと粉の風味を感じる美味しいうどんでした。かけ出汁は好きな味の濃さで、太めのうどんに絡み美味しいと思いました。肉は程好い甘さで量多めでした。玉スラが一辺入っていたので玉スラと煮込まれているのだと思います。 #肉うどん

うどんは私の基準で細めで、茹でてから多少時間が経ったうどんのように思えましたが普通に美味しく食べれました。かけ出汁は好きな味でした。これは以前にもそう思い、今回もそう思いました。肉は程好い柔らかさで味も程好い甘さでした。 #肉うどん

うどんは私の基準で細めに感じました。 コシと程よい硬さが絶妙で、 細いうどんなれど美味しいなぁと思いました。 かけ出汁も美味しかったのですが、 それ以上にお揚げがとても美味しく、 フワフワとした食感のお揚げでした。 #うどん #きつねうどん

乱雑に盛られたもやし、紅白かまぼこ、 かまぼこ、メンマ、 ハムのような叉焼かハムなども、 見た目が素朴なラーメンに思えました。 麺は流石製麺店さんです。美味しいと思える麺で、 スープはその麺を引き立てる味のように思いました。 食べて良かったと思いました。 讃岐うどん屋さんでラーメンを食べる。 これもアリかもしれません。 #ラーメン

うどんは私の基準で普通の太さで、 タイミングが良かったのか茹で立てのようでした。 角はハッキリしていませんでしたが、程よい硬さというのか もちもち感のある美味しいうどんでした。 かけ出汁は少し薄味に感じました。 お揚げが甘めだったので全体的に味は保てましたが、 もう少しかけ出汁は濃くても良いのではと思いました。 #うどん #きつねうどん

うどん、かけ出汁、肉の味の相性がとても良く美味しいと思いました。

うどんは私の基準で普通の太さのやや平麺で、 コシの食感が良い美味しいうどんでした。 かけ出汁は薄味とあっさりの間くらいで、 程よい甘さの肉の味が混ざり肉うどんとして 美味しく成立していました。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準でやや細めで、コシと硬さを感じる美味しいうどんでした。これなら冷系で食べればよかったと後悔しました。かけ出汁は甘めな味がしました。肉を盛り付ける際に肉汁が入ったのかもしれません。おろし生姜を加えれば一層美味しくなったと思いますが、無かったので残念です。肉は柔らかく甘めで量多めでした。肉うどんにはあっさり系と甘系がありますが、ここのは甘系でした。 #肉うどん

美味しかったです。 細めの麺で茹で加減が程よい硬さでした。 スープは私が勝手に思っている ”香川県中讃地域から西讃地域のスープの色は黄色系” そのものでした。 美味しい味のスープで、麺も好きなタイプだったので 中華そばを選んで良かったと思いました。 盛りは豚バラ、紅白かまぼこ、もやし、ゆで卵で、 安価に思える値段にしては充実していると思いました。 #ラーメン #中華そば

うどんは私の基準で細めで、かけ出汁の味は薄めでした。 お揚げは程よい甘さがありました。 #うどん #きつねうどん

うどん、かけ出汁、お揚げ共に特徴があると思いました。 #うどん #きつねうどん

うどんは私の基準で普通の太さのやや平麺で、 コシの食感が良い美味しいうどんでした。 かけ出汁は薄味とあっさりの間くらいで、 程よい甘さの肉の味が混ざり肉うどんとして 美味しく成立していました。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準で普通の太さで、 程よいコシのある美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しかったです。 肉うどんを見て”これはっ！”と思ったのがもやしで、 何でもやしと思いましたが、もやしや人参やねぎなど、 それらが入ったかけ出汁はとても美味しかったです。 肉も美味しく煮込まれていました。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準で細めで、状態はあまり良く無かったです。 かけ出汁は普通に美味しく、お揚げも好みの味で煮込まれていました。 食堂と看板には表記されていましたが、 献立表を見る限りではうどん中心のメニュー構成でした。 #うどん #きつねうどん

太めのそばで、生卵にわかめ、紅白かまぼこが盛られていました。 #そば #月見そば

うどん屋さんでのラーメンは 二通りです。 讃岐うどんのかけ出汁で食べるか、 ラーメン用のスープかです。 ふくやさんはラーメンのスープの ようでした。 かけ出汁をアレンジしているのかも しれませんが、背脂らしきものも 浮かんだ美味しい味でした。 麺は縮れ気味で美味しく、 茹で加減も良く好みの食感でした。 ゆで卵、メンマ、コーン、 紅白かまぼこが盛られた うどん屋さんにしては 本格的に思えるラーメンでした。 #ラーメン

とても熱い肉うどんでした。うどんは私の基準でやや細めで、 程よいコシがある美味しいうどんでした。 この食感はフルサービス店でよく味わう食感です。 やや細めのうどんは茹で時間を短縮させるためかもしれません。 これも讃岐うどんであり美味しいうどんだと思います。 肉は多少甘さを感じる味で、かけ出汁にも甘さを感じました。 肉の量が結構多かったので驚きました。 程よい甘さの美味しい肉でした。 フルサービス店ならではの盛り付けとしては 紅白かまぼことわかめが盛られていました。 美味しい甘さの肉うどんにわかめがよく合いました。 #うどん #肉うどん

美味しかったです。 中華そばって感じの麺でした。勝手に思っていることですが、 香川県を東讃、中讃、西讃に分けて、 ”中讃から西のスープの色は黄色系が多い”でした。 そのスープの味が美味しく、 スープの味でこの中華そばが 美味しくなっているのだろうと思いました。 #ラーメン #中華そば

私の基準では普通の太さで、やや平たいうどんでした。 程よい硬さもある美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しく、酢橘風味がする美味しい味でした。 お揚げは出来合いだと思いますが、 甘さのある無難な味でした。

美味しかったです。 うどんは私の基準で普通の太さで、 茹で立てドンピシャだったのか美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しく、甘さ控えめな肉によく合う味に思いました。 #うどん #肉うどん

麺は好みの細めでしたが、もう少し硬めの茹で具合が好みでした。 スープは豚骨系だと思いますが美味しい味でした。 香川県の中讃地域から西にあるうどん屋さんで中華そばを食べると、 今回食べた中華そばのスープの色が多いです。 ここもそうかと思いながら飲みました。 盛りはメンマと焼豚で、メンマは一枚食べてパスし、 焼豚は獣臭がしました。 麺が好みの硬さならもっと美味しく食べれたと思いますが、 概ね満足出来ました。 #ラーメン #中華そば

うどんは一定のコシを保っていました。 もしかすると冷凍うどんかもしれません。 かけ出汁は熱かった所為か薄味に感じました。 お揚げは無難な味でした。 #うどん #きつねうどん

うどんは私の基準で普通の太さで、好きな硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。最初に飲んだ味と、肉がばらけた後に飲んだ時とに少し違いを感じ、両方ともに美味しいと思いました。ばらけるような肉は部位の所為だと思います。肉は程好い甘さで美味しい肉うどんでした。 #肉うどん

香川県最西にあるうどん屋。20メートル先は愛媛県です。 #うどん #かけうどん

うどんは私の基準で細めで、 角がハッキリしていない多少のコシのあるうどんでした。 これが初めてなら驚いたと思いますが、 この手の肉うどんを以前にイシイうどんさんで食べました。 何と肉うどんにもやしが入っています。 ラーメンならもやしのシャキシャキ感が食感良く感じれますが、 うどんともやしは些か無理があると今回も思いました。 他にはアントニオえのきや、まいたけなどが入っていて、 ハッキリ言ってそれらの方が肉より多い状態でした。 なのでこのうどんは”いろいろきのこうどん”とか、 きのこうどんの方がしっくりくると思います。 肉の味付けはかけ出汁ベースで味付けられたのだと思います。 あまりの少なさによく分かりませんでした。 かけ出汁は無難な味で、フルサービス店ならではの盛り付けは きのこ類なのかもしれません。 #うどん #肉うどん