坂出市の肉(温かい)を使ったメニューBEST2

私の基準では細めのうどんでしたが、角がハッキリしたコシのある美味しいうどんでした。肉味噌はピリ辛で、うどんによく合う味でした。肉味噌うどんが食べれるてら屋さんの肉味噌はやや甘めですがこのお店はピリ辛です。甘めも美味しいですが、ピリ辛も美味しかったです。 #うどん #温泉卵

これはうどん屋さんで食べるラーメンです。 うどん屋さんでのラーメンは二通りです。 讃岐うどんのかけ出汁で食べるか、 ラーメン用のスープかです。 どんまいさんはかけ出汁でした。 ”あっさり”が食べた感想です。 おそらく肉は肉系うどん用の肉だと思います。 讃岐うどんのかけ出汁で食べるお店が数店ありますが、 お店ごとのかけ出汁の違いで味も変わります。