三豊市の肉を使ったメニューBEST10

うどんは最高に好みだった頃と比べると幾分細くなりましたが、私の基準ではやや太めでコシと硬さがある旨いうどんでした。ぶっかけ出汁もいい感じの旨さでした。このうどんにこのぶっかけ出汁…だなぁとか、ですねとかと一人思いました。うどんが太めな場合に出汁の味は重要です。かけ出汁でもぶっかけ出汁でもしっかりした味でないと太めなうどんには絡みません。肉はあっさり系の甘めな味で、好みから言えばここもしっかり味が良かったのですが、うどんもぶっかけ出汁も旨かったのと、三好さんがすることです。いつもと同じように満足出来ました。 #肉ぶっかけ

おろし肉ぶっかけ冷を食べました。 私はうどんに大根おろしを入れない派なのですが、 うどん名に”おろし”があると”おろし抜きで”と言いづらく、 今回も言えないまま注文しました。 旨かったです。 喰回さんのうどんは旨いと思います。 うどんは私の基準で普通の太さで、 角がハッキリした硬さと冷系ならではの コシを感じる旨いうどんでした。 量からしてぶっかけには見えないぶっかけ出汁は、 かけ出汁の濃いめのような味で、 これがまた旨かったので、うどんと共にがぶがぶ飲みました。 肉は程よい甘さで美味しかったです。 ぶっかけ出汁の量が多い場合は、ぶっかけと言うよりも ぶっかけ汁のようだったと私は記録に残しますが、 食べたこのうどんは、ぶっかけ出汁の量が多くても、 喰回さんの肉ぶっかけ冷として成立していると思いました。 #おろし #肉ぶっかけ

豚肉の肉うどんですが、 シラカワさんには数量限定で肉うどんがあります。 　美味しかったです。 弾力のあるうどんで、程よいコシもあり 美味しいうどんだと思いました。 かけ出汁の味は甘めで、これは豚肉の味付けの所為だと思います。 ちと甘過ぎ感もありましたが、全体的に美味しく食べれました。 #うどん

開店一周年記念の限定メニューです。普段はないカレーうどんが食べられました。さすがの美味しさでした。 #讃岐うどん　#カレーうどん

同じ三豊市高瀬町の「渡辺」系の証木の葉型の天ぷらと肉うどんの合わせ技の贅沢なうどんです。こちらのお店ではエビだけではなく野菜も一緒に揚がっているのが特徴です。 #うどん

大阪方面では有名なホルモンをカリカリに揚げた「肉カス」がたっぷりのうどんです。コラーゲンたっぷりで女性にもお勧めだそうです。 #うどん

うどんはちと平ためでしたが太めなうどんで、冷系でなければ感じないコシがある旨いうどんでした。捻りもあるうどんで、ぶっかけ出汁との絡みがいい感じでした。ぶっかけ出汁は全体を〆るような味わいで、甘めな味の肉が混ざっても、うどんとの調和を保たせる役割のように思えました。もりさんの肉は豚肉使用です。全体的には柔らかい食感ですが、豚肉特有の食感もあり旨かったです。 #肉ぶっかけ

うどんは私の基準でやや細めで、茹でてからそう時間が経っていなかったのか、冷系ならではのコシを美味しく感じれるうどんでした。ぶっかけ出汁もうどんとの相性が良いと思いました。肉は程好い甘さの量多めで、いい感じの柔らかさもありぶっかけ出汁に絡むと更に美味しく感じました。うどんの盛り付け方も上手く、見た目にも美味しそうな肉ぶっかけ冷でした。

好みの太いうどんで、角もコシも好みのうどんでした。 ぶっかけ出汁は無難な味で、 肉は甘めで柔らかく煮込まれていました。 #肉ぶっかけ

私の基準では細めのうどんで、カッチリしたコシと、 冷系ならではの硬さがある美味しいうどんでした。 ぶっかけ出汁も美味しい味でした。 殆ど見えないぶっかけ出汁に、 これは美味しいかそうでないか極端だろうと思いましたが、 しっかりした味のぶっかけ出汁だったので、 うどんで見えない量でも美味しく食べれました。 肉は超好みの味でした。 甘露煮のような味の肉で、白飯と食べたい味でした。 #肉ぶっかけ