呉市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(8ページ目)

店主の拘り感じる煮込み具合

ニンニク醤油を乗せて完成

敷居の高い雰囲気の小料理屋さん。 おふくろの味が楽しめます。

チャーシューは　脂身が多く　茹で豚タイプで　これは　これで　美味しいし　全体的に　優しい感じの　ラーメンですね

そして　出てきた　ナックルカレーは　お皿が　凄く熱せられていて　カレールーが　グツグツと　海坊主地獄のように　煮えたぎっていた

少々　パンチ力には　欠けるものの　ご飯に　合う優しい　ラーメンでスープの表面の油も　少なく　毎日でも食べれそうな感じだ

想像してた通り　呉焼きではなく　広島焼きで　キャベツにも　麺にも　ソースは　絡めない　ただ　麺は　カリカリが出来るくらい焼いてあるので　香ばしくて　非常に美味しく頂きました

とろけるチーズ　たっぷりは　結構　腹に　堪えそうだが　ビールとは　よく合うだろう～♪

口の中に入れても　食感さえ存在させない　とても柔らかい　背脂と云うのか？　チャッチャ系の　脂が　こってりを連想させます

濃厚な白濁のスープの　上に　茶色い香味油が　一面に浮いていて 麺も　白い　スープも　全く　見えなくなっている

すっきりと美味しい　お出汁に　細うどんが良く合う

ちょい酸っぱい系の　さっぱり味

少し酸っぱいラーメンで　隣の　レモン汁を足すと　更に　さっぱり　するするっと　胃袋に入ったが　この味の　好みは　両極端に　分かれる味ですね～＾＾

味は　オーソドックスで　麺は　細麺が特徴細麺は　好きなので　美味しく頂きました～＾＾

わりとクリアーで　あっさりしてて　お寿しに　合うスープかも・・・

食堂の　ざるそばなのて　あまり期待はしてなかったけど　湯がきだてを　きゅっと冷水で　〆てあり　下手な蕎麦屋にも　負けてないぞ　こんな事なら　大盛りにすれば良かった・・・。

今回は　ＢＢＱソースが　かかってましたが 私的には　シンプルに　塩コショーで焼いてもらうのも　いいかなと思います そして　量的には　４人で　食べたら　丁度いい感じですかね～♪

つい　食べるのに夢中になって　撮るの忘れてたわ～＾＾；　それくらい美味しくて　お腹も　パンパンで　大満足～♪

スープの　限りない透明さに　驚いた　１口　すすってみると　これは　うどん出汁であろう　しるそば　か　和風中華　の　タイプで　しかも　節の味が　しっかり効いている

カレーのピリ辛さは　私好みの　やや甘口　かと云って　りんごやハチミツの　甘ったるさは無く　美味しく頂きました

味醂干しフリカケみたいな？　甘さも　ほんの少し感じられ　絶妙に　美味しいが　ここらは　好みの問題でしょう

コクが有るのに　後味スッキリが　好きだな～♪

スープは　　コテコテで　とろみも　パンチも　あり こってり豚骨派には　うれしい　ちょい癖のある　スープです

豚骨スープは　癖も無く　とても優しい味がするが 私には　ちょい甘く　テーブルに置いてある　お酢を ２～３滴垂らしていただくと　甘さが抑えられ　すっきり食べられた

スープは　美味しいけど　ラーメンとなると　個人的に　少し違和感があるかな？

お味は　きりっと辛口で　旨し！ 塩辛いのでは　ありません　甘さが控えめと云う事で結構　好きなタイプです

小鉢2つとお漬物とメインにうどんとご飯…結構お得感があるね！ メインのお皿にウィンナーの天ぷらとかも乗ってたけど、こういうのなかなか見ないから楽しくなるね。 それからおうどん！細めのおうどんだけど、体があったまるからこの季節にはありがたいね～

そばつゆの他に天つゆがついてるの、お店の人の気遣いを感じる… お蕎麦の食感、丁度よかったよ。

熱々の出汁はいりこや鰹の風味がします。 細い麺と出汁が良く絡んで美味しいです。 #うどん #肉うどん