呉市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(8ページ目)

今回は　ＢＢＱソースが　かかってましたが 私的には　シンプルに　塩コショーで焼いてもらうのも　いいかなと思います そして　量的には　４人で　食べたら　丁度いい感じですかね～♪

つい　食べるのに夢中になって　撮るの忘れてたわ～＾＾；　それくらい美味しくて　お腹も　パンパンで　大満足～♪

スープの　限りない透明さに　驚いた　１口　すすってみると　これは　うどん出汁であろう　しるそば　か　和風中華　の　タイプで　しかも　節の味が　しっかり効いている

濃厚な白濁のスープの　上に　茶色い香味油が　一面に浮いていて 麺も　白い　スープも　全く　見えなくなっている

少々　パンチ力には　欠けるものの　ご飯に　合う優しい　ラーメンでスープの表面の油も　少なく　毎日でも食べれそうな感じだ

わりとクリアーで　あっさりしてて　お寿しに　合うスープかも・・・

すっきりと美味しい　お出汁に　細うどんが良く合う

ちょい酸っぱい系の　さっぱり味

少し酸っぱいラーメンで　隣の　レモン汁を足すと　更に　さっぱり　するするっと　胃袋に入ったが　この味の　好みは　両極端に　分かれる味ですね～＾＾

カレーのピリ辛さは　私好みの　やや甘口　かと云って　りんごやハチミツの　甘ったるさは無く　美味しく頂きました

チャーシューは　脂身が多く　茹で豚タイプで　これは　これで　美味しいし　全体的に　優しい感じの　ラーメンですね

そして　出てきた　ナックルカレーは　お皿が　凄く熱せられていて　カレールーが　グツグツと　海坊主地獄のように　煮えたぎっていた

想像してた通り　呉焼きではなく　広島焼きで　キャベツにも　麺にも　ソースは　絡めない　ただ　麺は　カリカリが出来るくらい焼いてあるので　香ばしくて　非常に美味しく頂きました

とろけるチーズ　たっぷりは　結構　腹に　堪えそうだが　ビールとは　よく合うだろう～♪

お味は　きりっと辛口で　旨し！ 塩辛いのでは　ありません　甘さが控えめと云う事で結構　好きなタイプです

スープは　　コテコテで　とろみも　パンチも　あり こってり豚骨派には　うれしい　ちょい癖のある　スープです

豚骨スープは　癖も無く　とても優しい味がするが 私には　ちょい甘く　テーブルに置いてある　お酢を ２～３滴垂らしていただくと　甘さが抑えられ　すっきり食べられた

スープは　美味しいけど　ラーメンとなると　個人的に　少し違和感があるかな？

コクが有るのに　後味スッキリが　好きだな～♪

口の中に入れても　食感さえ存在させない　とても柔らかい　背脂と云うのか？　チャッチャ系の　脂が　こってりを連想させます

麺は生麺らしく、もちもちしています

日本酒の醸造元である三宅本店のアンテナショップが広島駅構内にあったので、自分土産用に入手した。 ■にごり酒 300ml ■にごり酒 カップ ■呉氏爆誕 カップ (レシートの記載のママ) 店内には常温と冷蔵でそれなりの酒の種類が置いてあった。 ▽▽▽ 三宅本店について 千福を醸造・販売している三宅本店は安政3年（西暦1856年）創業。当時は、屋号を広島県の地名にちなみ「河内屋」と称していました。 (中略) 昭和19年 呉海軍から出撃の潜水艦積込用の米の精白を要求され、昼夜兼業で約一ヶ月かかる 昭和20年 空襲により全家屋、社屋、酒蔵を焼失「明治庫」「大正庫」の外郭が僅かに焼け残る 敗戦により「満州千福醸造株式会社」の土地、施設等を一夜にして失う 昭和21年 「昭和庫」完成 三宅本邸進駐軍のために接収され、家族全員仮住居に移る 昭和22年 酒粕利用の千福漬（鯨の軟骨の粕漬）、後に奈良漬等を製造（現在は製造していない） 昭和27年 6年半ぶりに進駐軍接収解除 昭和28年 (後略) (「三宅本店」のHPより抜粋引用) △△△ とまあ、第二次世界大戦がこのメーカーの歴史に大きく影響を与えたようだが、ともかく広島県呉市の老舗酒造メーカーとのこと。さらに調べてみると広島県人には、「千福一杯いかがです」のフレーズが耳タコらしい。名古屋で言うところの「ハヤシもあるでよ〜」(オリエンタルカレーのCM)と同じ様な懐かしいフレーズだろうか。 #三宅本店 #日本酒 #醸造元 #アンテナショップ #千福 #にごり酒 #呉氏爆誕 #広島

うどんは細と太がチョイスできる。卵と ネギと うどんと シンプルなのにな、な、なな なんだ！！この うどんだけど うどんじゃないこの衝撃度は？まるで 「うどんの大革命やあ~！」もしかして今年のうどんMVPか！また、ここは「かすラーメン」もあり牛ホルモンを素揚げしたものと、アゴだしスープがウリだそうだ。どえらいうどん屋発見したもんだ。

アツアツのササミ天です。↵外はサクっ！中はふわっと柔らかいです！↵これは、めっちゃ美味しいです。

呉名物の鶏皮煮です。↵煮込まれて煮込まれて柔らかいです。↵意外とあっさりしています。

小鉢2つとお漬物とメインにうどんとご飯…結構お得感があるね！ メインのお皿にウィンナーの天ぷらとかも乗ってたけど、こういうのなかなか見ないから楽しくなるね。 それからおうどん！細めのおうどんだけど、体があったまるからこの季節にはありがたいね～

そばつゆの他に天つゆがついてるの、お店の人の気遣いを感じる… お蕎麦の食感、丁度よかったよ。

麺は細麺で柔らかめ、おつゆは結構甘いうどんです。 ご当地B級グルメの一品です。