益田市の鶏肉を使ったメニューBEST11

11 メニュー

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こちらは、益田市で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。

益田市では、11件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。

11件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ランチ

今日不明

島根県益田市乙吉町イ97-1

レビュー一覧(1)

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🍵おつかれさまです一昨日から調子を崩していた胃腸もだいぶ復調してきたのでラーメンでもよかったのですが、どうしても食べてみたいメニューがあったので、今日の麺活はラーメンではなくうどんをいただきました🤗 手打うどん亀甲屋島根県益田市乙吉町イ97-1 益田市では萬栄さんと並ぶ人気の名店です。今日食べたのは亀甲屋さんの創作品、豆乳クリームうどん(¥730)です。豆乳ベースのスープをうどんにするのが、以前より興味深々でした。和風テイストなのか洋風なのか、食べるのが楽しみです。美味い！想像した以上に、とにかく美味いの一言😋 洋風の良さも感じますが、基本的には豆乳の旨味を主体とした穏やかな和風的な味付けです。全体的には薄味ですがコクが深く、黒胡椒の風味がアクセントになり、ほどよいパンチがあって飲み飽きしません。うどん麺も亀甲屋さんオリジナルの平打ち麺で、この豆乳スープによく絡んで独特の美味しさを楽しませてくれます。この平打ちの麺ですが、萬栄さんもそうですが、この辺り特有の麺なのでしょうか、山口や福岡ではほとんど見かけないうどんです。エッジを立てた腰の強いスタイルは讃岐系と似ていますが、この平打ちはこの辺りの特徴なのでしょうね。コレが豆乳クリームに絡むのですから、一瞬うどんを食べていることを忘れ、パスタでも食べているような感覚にもなります。豆乳が苦手という方は別として、このメニュー、創作性が高く断然おすすめします👌 さて今日はもう一品… ミニとり天丼(¥340)も一緒にいただきました。熱々ごはんに甘辛の出汁つゆ、崩した半熟玉子に揚げたてのとり天を絡めて食べる… 想像しただけでヨダレが出てきますよね😻 想像した通りの美味しさですよ😸 うどん屋さんのランチとしては少し贅沢しましたが、その美味しさに大満足です👏 #とり天 #丼もの #天ぷら

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