大阪市西区の鶏肉を使ったメニューBEST30(7ページ目)

こちらのお店は素材の本来の美味しさを大切に調理されてる感じです。 ごま風味のタルタルソースは和風テイストでしつこくなく、あっさりとした鶏胸肉との相性バッチリ。

濃いめしっかりカレー。 チキンカツトッピング＋180円 #カレー #チキンカレー #本町 #西大橋 #ランチ #大阪市 #チキンかつ

珍しいかけダレスタイル。 タレはにんにく醤油のような感じでした。 #大阪 #居酒屋 #生レバー

#ランチ #うどん

#ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #中華そば

自家製インドカレー風 #パン #カレーパン

鶏のうまみが炭火で凝縮された一品です。

皮はパリツ。中はジュワツ。焼鳥がうまい店は唐揚もうまい。

あっさりなささみをピリっと山葵でいただく。なかなかおいしゅうございました。

アアベルチキンカレーと鯛だし合い挽きキーマカレーのあいがけにスパイスたまごトッピング。 #カレー

美味しい！実は、この週のカレーは違うカレーだったそうなのですが、それが売り切れ、急遽黒毛和牛カッパのマサラを用意してくださったのだとか。 これはある意味ラッキー！これ、かなりいい感じですよ。 そして、定番のアアベルチキンカレーもいただきます。安定安心の美味さは流石！パパドの上には、ダル、豆のカレー。優しい味わいながらも、香り高き頼れる脇役。これ、大好きです(^^) そして、忘れてはいけないのが、スパイス玉子。一口食べると、幸せな気持ちになれますよ。 そんな感じで、いろんな副菜、2種類のカレーをどんどん混ぜ合わせて楽しみ、最後はすべてのカレーを混ぜて複雑な旨味をしっかり堪能して完食。 #カレー

鍋の中に、丸取りが「ドーン」と入っていますよ(^^)すでに、出来上がっているので、少しだけ温めるだけでOKです。これを、鍋の中で崩してゆきま・・・あ、本当にすごく柔らかい！お玉と、菜箸で簡単に解体することが出来ますよ。後は、みんなで取り分けて食べるだけ。では早速いただきましょう！うぉ〜、めっちゃ美味い！柔らかい鶏肉に、百福さん特製のスパイスがよくなじんで本当に美味しい。鶏のお腹の中には、ちゃんと餅米も入っていて、参鶏湯・・・いえ、咖喱鶏湯とはよく言ったものです(^^)そんな感じで、あっという間に完食・・・の後は、カレーを足していただき、麺（フォー）を投入。これ、美味いに決まってますよね(^^)ごはんも投入して、雑炊も楽しんじゃいます(^^) #カレー

到着しましたスープカレーは、そのヴィジュアルからも期待感が高まりまくります。 先ずはスープを一啜り。 ファーストアタックからビッシバシ感じられる濃厚な海老出汁の旨味。 そこに付随してくる「大辛」の刺激が、旨味と辛味の堪らないアクセントになっています。 甘さの無いキリッと締まった口当たりも最高に好み。 野菜類も素揚げして一手間加えており、香ばしさとシャキッとした食感が両立。ドカンと存在感を主張するチキンレッグ様(^ω^) やはりスープカレーといえばチキンレッグがド定番ですねー。この通り、スプーンで簡単にほぐれる柔らかさ☆ カレーやライスと混ぜていただくと、もう至福以外の何ものでもない!!! 海老出汁の旨味とチキンの旨味のダブルインパクトで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) このクオリティはちょっと大阪でも飛び抜けてる印象。 個人的には、大阪TOPクラスのお店と十分に渡り合える旨さです。 OPENしたばかりだというのに、この味わいを引き出すとは、流石は本場仕込み。 これ、今後も期待値高まりまくりますやん。 ウマウマな札幌海老スープカレーを堪能しました!!! #カレー

#カレー #ぼんじり #チキンカレー#百名店

カレー2種とダルに、サラダ、サーグ、ムラコアチャール、ゴルベダ、タルカリ、パパドの副菜類。 先ずはカレーだけで「チキン」から。 優しいスパイス感と仄かな酸味。 鶏肉はもも肉や胸肉等がミックスで入っています。 グッとくる旨味の強さもあって、辛味柔らかで優しい味わいすね。 くっきりクリアな旨味で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) お次はメインとも言える「ダル」。 ベースは非常にシンプルで、レンズ豆の甘味・旨味のファーストアタック。 単独でもじんわり旨さが広がるあっさり具合です。 混ぜ合わせる際の中心的な存在なので、主張し過ぎない土台的な存在感。 2種類目のカレー「サワラ」。 こちら、魚介系と思ってマイルドと思いきや、なかなかのスパイシーさを発揮。 ビッと通った刺激のある辛味に、ふわりと香るパクチーの余韻が印象的です。 サワラの旨味に強烈スパイシーさがマッチして禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) ズラリと並んだ副菜の数々。 これらをアレコレ好きな感じに混ぜ合わせて、更にカレーも混ぜ合わせていただきます。 素晴らしく纏まりのあるダルバートを堪能しました!!! #カレー

これは間違いなし！のおいしさ。 こんがりと焼けたチーズとトマト。 気を許すと口の中ヤケドします。（笑）

昔からある喫茶店って感じです。愛想のいいおじさんが出迎えてくれます。照り焼きチキンというか煮込みという感じ。家庭的なお味でした。

このから揚げ、なんちゅうか 絶妙な味付けやわ～

スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄四ツ橋駅周辺に8月30日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

柔らかな煮鶏が乗って、薄い味のタレがかかっている。がつがついけるおいしいサイドメニューだ。

スープとジュース付。 店名はチキンワイルドですけど、とっても腰の低い店員さんでした。 #ステーキ #阿波座 #西長堀 #大阪市 #チキンステーキ

おっとこれはなかなかに本格的なヴィジュアル。 シンプルなスパイスカレーに副菜の数々。そしてどっかり主張するオムレツ。 副菜は大根ピックル・キャベツのピックル・カチュンバル。 ライスは何気に古代米使用ですね。カレーはウェットさを残したセミドライタイプ。 鯖と鶏挽き肉が混ざり合うキーマは、初撃に鯖の仄かな酸味と旨味からの、鶏の肉々しい味わい。 辛さは適度に走るキレの良さに加えてスパイス感も鋭く刺さってきます。 素材の味と上手く共存したしつこさの無いライトさがイイですね。 パクチーがほんのり香るエスニック感もあってバランスに富んだ構成。古代米はパラっとした軽快な炊き具合がしっとりキーマによく合います。 プチっとした食感が心地よく、白米よりも馴染む感じ。トッピングの「マサラオムレツ」は、その名の通りスパイスをぶっ込んだ青ネギ入りオムレツ。 時折シャクッと感じるネギの食感、そしてじんわり広がるスパイス感は、やはりカレーとの相性も抜群に合います。 コレ、酒のアテとしてもめっちゃイイですな！ 王道的ライト系スパイスカレーで旨い(^ω^) ウマウマなスパイスカレーランチを堪能しました!!! #カレー

チキンのギャミラサ美味いです。 スリランカカレーも色々あるんですね。 #カレー

看板メニューの鶏ポタージュsobaに長〜い肉寿司のセット。 #ラーメン

辛味追加+50円 1辛〜3辛の2辛 サイズは昼は変えても同じ値段 普通→中→大の大 辛味と鶏の香草焼き？とオイルは美味しいんだけど、絡める前に油通してるのかな？スパゲティの食感が大だと飽きる。 #中之島 #阿波座 #大阪市 #スパゲティ #スパゲッティ #パスタ #生パスタ #ハーブチキン #鶏肉焼き

ふっくらジューシーな照り焼きチキンは、特製のタレが絡んでごはんが進むおいしさです。 ごはんとお味噌汁、サラダ、小鉢が付いてます。

鶏とアボカドユッケサラダ。 タレと半熟卵を絡めて、もう、まちがいない！美味しさでした。 アボカド大好き♪

イベリコ豚とジャガイモのマサラカレーとアアベルチキンカレーのあいがけ。 牡蠣アチャールうまし。 #カレー

やっちまったよ、禁断の夜の炭水化物。