大阪市西区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(5ページ目)

牛骨からの旨味がたっぷり。 醤油ダレとの相性も良く美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛しゃぶ

辣油、胡麻でピリリ濃厚。 #担々麺

スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ煮玉子鶏節を使用。鶏・タマネギからとったとろみのある白湯スープに適度の油分をもたせ、ブラックペッパーの風味をアクセントに、凝縮された鶏の旨みが伝わるコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しなやかなコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚とつけ汁には中ぶりでブロック状のチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは無化調の鶏豚骨ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギタマネギ鶏節を使用。鶏・豚背骨出汁に昆布・煮干・秋刀魚節・ウルメ出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子エスプーマの薫りをアクセントに、いい塩加減の塩ダレで丸みのあるまろやかな味わいで、魚介出汁の旨味と凝縮された動物系のコクをもたせたクリーミーな仕上がりになっています。途中で白トリフオイルを加えると、味がグッと引き締まりコク感が増します。麺は池村製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシがあり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

うどんの上に大根おろしとお醤油、ネギがかかってます。 最初はそのまま、次はかき混ぜて食べます。 プラス２００円で、おいしいかやくごはんが付きます。

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白ネギ鰹節を使用。↵ このお店は中津にある『中も津屋』の2号店にあたり、西本町周辺に6月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に昆布・鯖節・ウルメ節・秋刀魚節の魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで酸味の残る味わいで、鶏の旨みにふんわりとした魚介風味をもたせたコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

おおっ！あっさりカレーです！↵スパイシーさは弱め。私はスパイシー過ぎるのは苦手なので好みスパイシーさを求める方には不向きかも。↵麺は中太ちぢれ麺。カレーに絡む麺でいいですね。豚肉のボリュームも中々。

スープは野菜ベースのカレー味。麺は中縮れ麺。具は豚バラ肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は北新地にある『旬彩堂』の2号店にあったり、肥後橋あった『奏名』跡地に6月8日にオープンしたお店です。白菜・タマネギ・ニンジン・カボチャ・さつまいも・パプリカからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味で野菜の甘みと旨みが広がるあっさりとしたヘルシーな仕上がりになっています。中ぶり薄めの豚バラスライス肉が多数入っていて、ボリューム感があり、スープとよく絡んで美味しく頂けます。ランチタイムにはおかわり自由でご飯無料のサービスがあります。

優しいお味のあさりうどん。 あさりは主張しすぎないながらもいいダシがでており、しめにぴったりです。

肉屋に来てまで？でも本日のオススメだからさ～。美味しかった

京都九条ネギがたっぷり↵これはとっても嬉しい！↵北海道産小麦を練り込んだコシのある太めの縮れ麺↵とても美味しい↵豚骨醤油スープもとても美味しいのですが↵、残念ながら若干ぬるい…おしいなぁ。

こちらはストレート麺です。↵高級卵、龍の卵の煮たまごがパーフェクトでした！↵黄身がゼリー状のような半熟好き

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉と豚肩ロース肉のチャーシューネギ刻み白ネギ穂先メンマ海苔を使用。↵ このお店は地下鉄阿波座駅周辺に6月22日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。小ぶりでしっとりした肉質感の鶏ムネ肉と中ぶりでさっぱりとした肩ロース肉がそれぞれ1枚ずつ入っていて、味の変化を楽しめます。

わたくし、自称小籠包博士でございますが、汁もたっぷりでなかなかですよ。も少し皮が薄かったら言うこと無しです。

すっごい濃厚スープの担々麺。

豆乳のより、さらっとしてて、辛さレベルは同じなのに、辛く感じます。

17時に行ってみたらまだ準備ちう…↵ふなっしーもびっくりする程の、肉汁ブシュー！！

そうめんの様な細さの麺に、優しい塩味のスープにほっこり

ちょっとピリ辛でモチ。つるっといけます！焼き餃子が一番好きですが、水餃子もたまにはよいですね～

#定食 #味噌汁 #おばんざい

色々なものが楽しめるランチ！ #大阪 #堀江 #ランチ

煮干しの風味が強く、濃すぎずちょうどいいスープ。麺は自家製麺のため、こしもあり喉越しもよく、噛むほどに味わい深い。

キッシュと鳥のグリル とにかくフランスチックでおしゃれなお店 ランチもおしゃれで美味しい

ガレットのランチ 食器もお店にぎりとてもマッチしていて 全てがおしゃれ

この日のランチプレートは、ハッシュドビーフ　これにかぼちゃサラダとかも付いてきました〜 おしゃれなお店のオサレランチ〜　

お昼は絶品カレーうどんのランチが大人気のお店なのです！ ↵お肉もたっぷり入ってて嬉しい

普通でもお肉たっぷりなのに、さらに凄い量のお肉がっ！やっぱりここのカレーうどん最高↵スパイシーだけどほんのり甘くホッとするカレーうどんで、定期的に食べたくなるのです。麺もコシがあり、このカレーとの相性バッチリ

お味噌汁も、おにぎりも、１つ100円。安心安全な素材で、良心会計です。

牛モツ×トマトソース煮

スープは鶏ガラ豚ベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギを使用。↵ 今回は裏メニューで動物系スープのみの『中華そば Special Version』を頂きました。黒さつま鶏の黒王と淡海地鶏の鶏ガラと黒豚からとったスープにやや多めの鶏油を加え、和歌山の野尻醤油の生醤油のみで仕上げたカエシで、芳醇な醤油の旨みが香り立つ味わいで、凝縮された濃厚な鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製でしなやかなコシ感があり小麦風味のある味わいでスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みが存分に味わえとても美味しく頂けます。

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉と鶏肉のチャーシューネギ刻み白ネギずいき柚子生姜鷹の爪を使用。今回は『カドヤ食堂』と『69'N'ROLL ONE 』とのコラボ企画で、2月9日の1日限りで昼100食、夜100食の限定です。まずは塩の饗宴『命の塩～実る』を頂きました。比内・淡海・プリマスロック・近江シャモの4種の地鶏を使ったスープにやや多めの鶏油を加え、69'Nの塩ダレを使用し口当たりのよいまろやかな味わいで、柚子と生姜風味をアクセントに、鶏の旨みを実によく引出した深みのある仕上がりになっています。麺はカドヤ食堂の自家製麺を使用し、ツルリとした表面で喉越しよくがよく、スープとマッチしていてとても美味しく頂けます。小ぶりの金華豚のバラ肉と中ぶりの鶏肉がそれぞれ1枚入っています。

まずはスープをズズッと・・・　　おぉ、ゴボウの風味が利いてて美味い～♪でも、意外とあっさり味。そうそうこれこれ。　なにわ牛のもはやステーキ♪　これ、めちゃくちゃ美味い～　肉の味すげーっやっぱしここの自家製麺は抜群のウマさやね～♪　スープがねっとり絡んで美味い～

麺はイマイチですが、スープがとても美味しい！↵トッビングにまで鶏もも炙り焼きが…↵もうこの頃にはお腹いっぱい過ぎて辛い…

濃厚なめらかコーンスープ。子供も大好き♡ちょっとサイズ大きめか😂 #コーンスープ #クリーム #スープ #堺市グルメ